“呵呵，這你可就不知道了！這黃豆可是好東西！說不得還能發一筆小財呢！”

李淵看著眾人茫然的模樣，便立刻意識到商機。

“黃豆用水浸泡後可以發芽做成黃豆芽，炒黃豆芽可是一道美味的菜餚，這是黃豆的第一種食物。”

“把這黃豆放到水裡泡發好了，再用石磨進行碾壓成漿水，在把漿水中不能碾碎的渣渣過濾掉，最後在用大鍋來蒸煮，蒸煮出來的白色液體就是豆漿，喝起來味道比牛乳差點，但嚐嚐飲用這種豆漿，卻可以使人毛髮烏黑亮澤，容顏不老，女子食用更是可以丰韻身體。這是黃豆的第二種食物。”

“至於黃豆的第三種食物就和淮南王的秘術有關了！據傳這豆腐是漢淮南王發明出來的，不過我對這個說法有些懷疑，因為能夠發明豆腐，就應該能夠發現豆花，也就是豆腐腦，這豆腐腦可是好東西，可鹹可甜，相信此物一出，可以很快風靡天下！”

李淵想起自己當年加入的那場南北豆腐腦鹹甜大戰，不由的笑了。

“阿耶，那這豆腐腦怎麼做呢？”館陶好奇的問道。

“嘿！這個說起來就簡單了，只要在豆漿中加入少量的滷水，豆漿就會慢慢的凝固成豆腐腦，然後再把豆腐腦包裹起來，用合適的重物擠壓塑形，就是一塊塊好看好吃的豆腐了，正所謂滷水點豆腐，就是這個道理了！”李淵解釋道。

“哦……怪不得阿耶你懷疑淮南王秘術呢！若這豆腐真是淮南王發明的，那這豆漿和豆腐腦也應該被發現了才是。”館陶點點頭，說道。

“嗯！也有另外一個可能，就是那淮南王不知道豆漿和豆腐腦能吃。”

李淵搖搖頭說道，漢朝到現在七八百年過去了，誰知道當時發生了什麼。

“其實，還有第四種食物，就是豆腐皮。首先還是將黃豆泡上一晚上，充分的將黃豆泡發，然後用石磨或者什麼把黃豆打碎並過濾掉豆渣，在把黃豆打成豆漿的過程中少放水，使打出來的豆漿更加濃稠。

然後再將打好的豆漿放到鍋里加熱燒開，馬上裝盆。最後在鍋里加水讓盛豆漿的盆浮在鍋面上，把鍋裡的水慢慢加熱。

在這個過程中，盆裡的豆漿表面會開始出現一層膠質皮一樣的東西，用長棍把豆腐皮拔起來掛曬晾乾，這就是豆腐皮。而豆漿表面的豆腐皮被撈起來後會重複生成。”

李淵停頓了一下，看了眼幾人的神色，繼續說道。

“豆漿和豆腐腦的吃法比較簡單，可是這豆腐和豆腐皮的吃法可就多了去了，不但能夠單獨炒，還能夠和其他菜一起炒，那味道絕對美味。”

“嗯！明天咱們吃個豆腐宴如何？”

說到這裡，李淵也來了興趣，轉身衝著館陶問道。

“嗯嗯！女兒真是太幸福了，又能吃到阿耶的美食了。”

館陶笑得很甜美。

“延壽。”

李淵衝著陷入沉思的延壽喊道。

“想什麼呢？”

“回主上，小人在想這炒菜是啥？小人只聽說過燉菜、煮菜，這炒是咋炒呢？”延壽疑惑的說道。

聽到延壽的話，李淵有些古怪的看著對方。

“你沒去過雲水間酒樓？”

“回主上，小人一直在莊子上，聽說那是主上的酒樓，做的菜可好吃了，就是沒有吃過。”延壽憨厚的笑道。

“你啊！我給你個恩典，讓你去酒樓住三天，把酒樓的各種美食都吃一遍如何？”

李淵笑道。

“多謝主上隆恩，小人銘感五內。”延壽激動的跪地磕頭。

“行了，行了，都是府上的老人了，你的忠心朕還能不知道！”

李淵笑著示意對方起來。

“不過有件事你要給朕辦好，朕看今年這光景可能不太好，這自開啟春後就沒有下過雨，這春耕在即，可不是好兆頭。”

“主子聖明，小人也覺得今年這雨水不勤，前兩天正合計向您奏報，看是不是在這幾處莊子上打幾口井。”延壽說道。

“嗯！這個想法很好，你是莊上的老人，這種打井的事情你們決定就行，有需要的可以找高湛。”

李淵贊同的點點頭，延壽、延福、延年、延祿幾個人是他們老李家的老人，做事考慮的周祥，根本不需要他操心。

“那就要麻煩高總管了。”

“都是為主上做事盡忠。”高湛和顏悅色道。

“延壽，剛剛朕說的豆芽、豆皮、豆腐的製作方法你