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第101部分

一聞就對高麗燒沒有好印象的原因吧。

高麗燒入口不難,有酒精度數低的原因,但是高麗燒後味都很甜,可能是使用的水質比較好的原因。高麗燒不辣口,加上香料不濃,所以很多華夏人說不好喝,這也是仁者見仁吧。實際上如果喝上口,實際上感覺喝韓燒還是可以作為一種享受的。

在高麗國,高麗國燒酒一般都是360ML包裝,圓瓶。只有C1溪婉燒酒有一款375ML方瓶的包裝。而且價格不貴,在1200韓元左右,約合人民幣6~7元左右。華夏國市場上的高麗國燒酒幾乎都是從高麗國原裝進口,加上亂七八糟的費用,價格要翻一倍以上。超市裡都在16~18塊之間。這個價格在眾多原裝進口的酒類裡面,也還算是比較便宜的。

但是劉傑喝第一口,乾淨著酒照華夏的白酒差遠了,但是想想韓劇中都是一口就悶掉一杯,這個杯也很小的那種,比華夏的酒盅大不了多少。

256高麗烤肉

更新時間2015…12…11 12:14:27 字數:2227

吃燒烤,無論是高麗國燒烤還是普通的華夏式燒烤,高麗燒酒絕對是上好的輔佐飲料,完全不會比啤酒差,因為從度數,入口等多方面來講,高麗燒不像啤酒那樣佔胃容積,所以會令食客胃口增加。

高麗烤肉,高麗料理中一道大菜。高麗國烤肉主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是高麗國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名,其肉質的鮮美爽嫩。高麗國烤肉吃法有別於中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手裡攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,最後收攏菜葉,裹成一團即可食用,生菜葉或�