子定的價格,你問他去,反正是啥都沒剩下。”
“不光沒剩下,還有好多人過來想買都沒有了呢。媽,我們明天還要去賣醬肉,好多人預定呢。”
“哎呀,這可真是奇怪。”
在孫翠芳看來,五十一斤的醬肉還不如自己買塊五花肉回去自己燉著吃。現在一斤肉才十來塊,就算做成醬肉會縮水,按照張長貴二十多的價格也有利潤,可她沒想到兒子竟然一下子把價格提了這麼多。
這幾乎是翻番了。
“媽,賣的錢多還不好?咱家醬肉這麼好吃,賣得貴很正常。以後您就在家等著數錢就行了。”
“成!我等著我大兒子給我賺錢買好東西吃!”孫翠芳笑著點點頭,“行了,飯都好了,咱們開飯。”
中午吃的是大米飯,連著吃了幾頓饅頭,也要換換口味了。
尖椒炒幹豆腐、昨天燉的肉又放了些豆角,一盤子金黃『色』的笨雞蛋炒『毛』蔥,再加上雞蛋醬和大蔥。
“玉薇,讓你買的幹豆腐買了麼?”
“買了買了。”張玉薇趕緊把買的幹豆腐翻出來。他們這邊很好吃這口,不管是炒尖椒還是蘸醬都好吃。再加上天冷,買多了也不怕,這一下張玉薇就買了十幾斤,就算頓頓吃也能吃好幾天。
菜不多,量卻都不小,正好這兩天吃肉吃多了,這種菜大家吃的也挺香的。
吃過了午飯,大家精神頭都還挺足的,張玉鶴也還不困,索『性』跟著一起聊天。
“咱們家還有三四十斤的肉,我看明天都醬出來吧,應該能賣掉的。”
“能賣掉倒是能賣掉。就是有點單一了,咱們家現在就是普通的醬肉和醬五花肉。”張玉薇皺眉道,“總覺得少點啥似的。”
“要不然明天把那倆肘子也醬上?”孫翠芳建議道。
“這玩意還得更貴點,不知道有人買不,畢竟是個完整的大肘子呢。而且也更費時候,恐怕五點鐘就得起來弄了。”張玉鶴說道。
“那就今天晚上就醬上。”張長貴點上一顆煙說道。
“我想著……咱們家就光醬肉?”張玉薇『插』嘴道,“能不能醬點別的?”
“別的?啥別的?”張長貴問道,“老丫頭你的意思是再加上些豬頭肉?比如豬臉、豬耳朵什麼的?”
“哎呀爹,我不是那個意思。”張玉薇搖頭,“我是說,玉寶兒,你這啥草能不能醬別的,比如雞肉、雞腿、雞爪什麼的?”
女孩子總是愛吃一些雞翅雞爪的,對於大塊的肉反而興趣低一些。
“哎,這我倒沒想過,對啊,咱們還能做醬雞!”張玉鶴興奮起來,“至於能不能醬,這得問咱爹這滷料適合不,我那個犀浦草是沒有問題的,只是增加味道,不挑食材的。”
“應該沒什麼區別,要不然咱們下午試試?”張長貴看眾人都看向他,頓了一下說道。
家裡雞是有的是的,孫翠芳在後院養著二十多隻呢,不是為了吃肉,而是下了蛋留著去集市上賣去,或者是留一些給女兒帶走。現在兒子和老閨女回來了,這些雞蛋也不打算賣了,就留著自己吃。
聽到老伴說醬雞肉,孫翠芳雖然有點不捨得,但是還是點點頭,“一會兒就去殺雞。”