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第86部分

“爹、娘,咱家長海家的閨女滿一歲了,希望你們保佑咱家妮兒健康成長。”姚爺爺慈愛地說道。

妮兒扯扯姚爺爺地衣衫乳聲乳氣道,“下來。”

“下來?”姚爺爺抬眼看看玉雪可愛的妮兒,“放你下來。”

妮兒點點頭,姚爺爺蹲下來,把她放到了地上。

妮兒抬起一張笑臉,朝著牌位的方向,跪了下來,俯身,結果裹的如小熊似的,一下子歪倒了。

“哎喲!俺得乖孫女喲!夠了,夠了,有心就夠了。!”姚奶奶一把抱起了妮兒拍打著她身上浮灰,“真是個小人精。”

“噗……哈哈……”眾人笑了起來。

“我從都不知道小孩子這麼好玩兒。”田勝利揉揉妮兒的腦袋道。

“都是親家姥爺的功勞。”姚爺爺感激地看著劉姥爺道,沒有那心勁兒教不來的。

劉姥爺笑而不語,慈愛地看著妮兒,他家的妮兒有多聰明只有他知道,這其中的樂趣只有他知道,沒人分享真是寂寞如雪啊!只好在自家人眼前顯擺、顯擺。

祭拜完祖先,連幼梅親自下廚了做了一碗長壽麵,裡面放了一顆鹹鴨蛋。

“娘,為什麼放鴨蛋,不都是荷包蛋嗎?”連幼梅好奇地問道。

姚爺爺笑道,“這個我來說,起初,長壽麵裡是放鴨蛋的,然而雞蛋比較受歡迎,也比較容易買到。所以雞蛋就取替鴨蛋了,不過,我們還是用鴨蛋的。

醃好的鹹鴨蛋更有味兒,不過呢!這不是原因。原因是因為古時候的人出遠門,多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪,順順利利到達目的地,回來時也能平平安安,一家人就可以團團圓圓。

所以“鴨蛋”意指“壓浪”,就能乘風破浪,順順利利,平平安安,團團圓圓。”

“哦!原來還有這麼多說道耶!”連幼梅說道。

“所以活到老、學到老,你們要學的還多著呢!”劉姥爺拍著孩子們的肩頭道。

“好了。妮兒吃長壽麵吧!”姚奶奶把面放在了妮兒餐椅上。

現在妮兒可以獨立的吃飯了,當然目前來說還是一碗飯,盤盤碟碟的話,還得有待訓練。

連幼梅做的真是一根面,一碗只有一根面。一鍋也是一根面。一根面要多長有多長,不過妮兒的食量不大,所以一根面並不是太長。

一根面的精髓在於吃的是麵條本身的味道而不是調料的味道!配料有香菇、黃花菜、木耳、黑松露。麵條順溜滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有嚼頭!湯頭鮮嫩,山珍品味。

姚文遠挑眉問道,“我們生日,為什麼要吃長壽麵啊!”

問這個主要是轉移注意力,免得自己的眼睛看向那香味兒誘人的麵條。

劉姥爺解釋道。“我國民間歷來就有生日吃壽麵的習俗,該習俗由來已久,相傳與漢武帝有關,白麵麵條,配以各種調料食之。代表了人們對未來的一種美好願望。

臉即面,那“臉長即面長”。於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃麵條的習慣,稱之為吃“長壽麵”。”

劉姥爺有耐心地跟孩子們說:漢武帝與長壽麵的傳說。

“哦!”

“呀!”

聽的孩子們哈哈大笑,“我的人中長不長。”姚文遠站在凳子上照了照鏡子。

“傻孩子,都說是傳說了。你還真信啊!”大娘拍著他的小腦袋說道。

“來了,來了,文遠、墨遠、秋粟、振遠,今兒沾沾壽星的光,加餐一人一小碗湯麵條。”三大娘笑著說道,手裡端著兩碗湯麵。

身後是姚長青、殷秀芹端著兩碗麵緊隨其後,放在姚爺爺的東里間的炕桌上。

“都別出去了,家裡本來就人少,大家一塊吃吧!”姚爺爺叫住轉身而去的女人們。

“好耶!”姚長青左手挽著大娘,右手挽著連幼梅笑道,“上炕,上炕。”她回頭又道,“三嫂、秀芹上炕。”

“對呀,爹發話了。”田勝利招手道,然後又騰了騰地兒。

“博遠和清遠他們呢!”田勝利四下看看道。

“他們早就走了,農場有事,據說是蓋房子。”大娘說道,“這冬閒時節,一刻也不得閒。”

一家人圍坐在炕桌上有說有笑地一起吃湯麵,姚奶奶吃完後,放下碗筷嘆口氣道,“也不知致遠他們幾個怎麼樣了。”

“是啊!”大娘和三大娘齊齊嘆氣道。