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第72部分

第一百四十一章 草莓醬

接下來,劉子承以一頓正宗的‘木瓜生魚湯’為代價,換來了佟小姐牽線搭橋聯絡關係戶。

正所謂朝裡有人好辦事。將剛才攤主帶他繞過的菜肉鋪,米麵行又與佟秋珊走了一邊,這時劉子承才真正瞭解君越酒樓不愧為東平第一酒樓。就連菜肉米麵油需求量都是其他大酒樓的兩三陪以上。這些店主看到這些大小姐,一個個眉開眼笑,一臉的孫子樣,還有的直接掏錢給回扣。順便捎帶劉子承進貨都打了八五折。

其中,劉子承對佟秋珊問了個很無聊的問題:“佟小姐,為什麼你不邀請我去你們家酒樓幫廚呢?”

佟小姐的回答卻令他很吃驚:“我才不會讓你進我家廚房,因為你每次在廚房都會佔我便宜,臭無賴,登徒子!”

劉子承很無奈,很想告訴他,如果條件允許,她本人沒意見,他也很樂意在其他地方佔她便宜!!

儘管如此,佟秋珊還是本著我不入地獄誰入地獄的捨生取義精神,與劉子承一起踏入了廚房,眼巴巴的在旁邊等著劉子承熬湯,還有發麵揉饅頭,不過在她眼中,怎麼看這些饅頭的大小,都好像和她有著或多或少的聯絡。

其實她想的沒錯,劉子承捏出的饅頭,就是按照目測她玉峰大小比例,這使得YD無罪,YY有理的理念得到了更好的體現。與此同時,佟大小姐心中也升起了一股溫馨的感覺,那感覺就像戲中唱的:“你耕田來我織布,你蒸饅頭我熬湯……”(什麼亂七八糟的!)

酒足飯飽的大小姐終於邁開了回家的步子,不過在出門之前,鄭重警告了劉子承這臭無賴不要對她嫂子有什麼非分之想。劉子承一身冷汗的看著看那一點猶存風韻都沒有的大嬸級婦人,毫不猶豫的舉起五肢對天發毒誓,什麼若違此誓,生兒子沒屁X,生女兒爛屁X云云……

佟大小姐婀娜的身影終於消失在街尾,劉子承長出一口氣,端著手中拼命搶下來的草莓籃子,腳趾頭上傳來陣陣鑽心的疼痛,奶奶的,和佟秋珊搶食,無異於虎口拔牙啊!

匆匆回到廚房,看了看準備明天開張用的小饅頭,自然而然的想起了佟秋珊那初見規模的玉峰,也不知道照這個水平發展下去,會達到什麼樣的規模,還真令人期待。

將兌下來舊攤上煮麵的大鍋刷洗了數遍,總算將那糊弄人的高湯味道清了乾淨。十數個蒸籠也淋了稍許水滴,坐在火上幹蒸一刻,將殘留的肉包子味去除。備好了乾淨的碗筷,又取了木桶灌了滿滿一桶清水,一切也就準備的**不離十了。

劉子承飲了一口冰涼的清水,渾身舒泰,看著一籃子草莓,眼中精光四射,嘴角笑意連連,又開始忙活起來。

這個廚房雖然是佟小姐為了豐胸塑身偷偷摸摸改建的,可無論調味品還是廚具卻是一應俱全,完全按照大酒樓的標準配備的,劉子承幹起活來也是得心應手。

一口嶄新的透過架在爐灶上,將一粒粒剛剝去綠葉的草莓適中的切成塊狀放入鍋中,加入清水沒過草莓,大把乾柴置入灶坑內,爐火大旺。大約一刻鐘水就有了沸騰的跡象,而這中間劉子承一直拿著木勺不停的攪拌著,以免草莓煮焦。

隨後在佟秋珊特別交代不許亂翻的櫥櫃中找出了上等蜂蜜以及鮮牛奶,以賣相看,估計蜂蜜是低糖的,牛奶是不含三聚氰胺的。

隨著灶坑能柴火越燒越小,劉子承適時的加入了一大勺蜂蜜。和著草莓攪勻,復又加入了兩勺牛奶,半勺砂糖,又稍稍加入了些許乾柴,小火慢煮,一下下的攪拌著,直到鍋內草莓成漿糊狀,灶坑內柴也已燒盡。

輕輕挖起一勺遞到嘴邊,伸出舌頭捲入口中,嘖嘖嘴,閉著眼睛細細品評,許久才見他喉嚨動了一下,似回味無窮的出了一口氣,滿意的點了點頭,隨後將頭轉向鏡頭,朝著讀者朋友們咧開了嘴,露出一口還掛著草莓汁的整齊牙齒,操著流利的普通話,道:“讀者朋友們大家好,相信大家看了整個製作過程應該知道我這次做的到底是什麼了吧?沒錯,就是——草莓醬。不過我要說的是,如果大家要在家裡親自制作,配比蜂蜜和牛奶的時候,一定要控制好比例,如果蜂蜜過多,會導致草莓醬過甜,如果牛奶過多,會蓋過草莓的味道,所以小弟建議,最好一邊品嚐,一邊勾兌,有備無患嘛!好了,今天的節目就給大家播放到這,現在將現場教給‘上弟’,下期節目我們再見!”

接下來的程式很簡單,只要將初步形成的草莓醬凝固就可以。正所謂,天時地利。儘管這個時代沒有冰箱,但此時外面的天氣依然是天寒地凍。劉