時間就在兩人說笑間,到了用飯的時間。
“王爺請吧。今兒就在我家用點家常便飯。”寧二笑著請青王去用餐。
因家裡主子少,兩對夫妻乾脆就直接在一起用餐,只是依舊擺了兩桌,用屏風隔開了。王妃與醜姑在裡間一桌。王爺與寧二在外間一桌。
因為天氣熱,也不講究吃一道菜上一道菜了,一些湯水類的菜,都已經先端上來,放著涼一會兒,正好下口。
其中就有一道花膠煲雞湯、一道冬瓜瑤柱瘦肉湯、一道淡菜梗米粥,所以四人一上桌就見到了這二樣湯水和粥品。
青王驚訝說:“這還是家產便飯?”
桌上三道都是難得吃到的海貨呢,聞著味兒也香極了。北方離南方遠,海貨少見也貴,並且會做這些海貨的廚子也極少,因此有些人家即便有銀子買得起海貨,也不一定能做得出個好味道來,所以平常吃這些海貨的機會並不多。就算是王爺也一樣,也不過是隔三岔五弄一道菜嚐個鮮,愛吃的也不可能一頓上三個。
“王爺先喝半碗雞湯吧。”寧二笑著親自給青王盛了半碗湯,笑道。
青王喝了雞湯,滿意的評論道:“這湯真不錯,你家這廚子手藝真不賴啊。”
“您再嚐嚐這個冬瓜湯,這天兒吃正好,不油膩對身子也好。”寧二又給王爺裝了半碗冬瓜瑤柱湯。
“這真是冬瓜湯?”青王喝完了,還不敢相信的問道。
“哎,這個湯真好喝,我最喜歡了。”王妃在一邊低叫道,一連喝了兩碗。天氣熱了,大魚大肉油葷重的湯,可沒人愛喝了。但光是吃素也沒什麼味道,這樣的湯正好相宜。
醜姑低笑,說:“其實這個雞湯對面板很有好處呢,魚膠又彈又滑,很是適合女人們吃。這個冬瓜湯,對孕婦也很好。”
“今兒個真是長見識了。王爺,您說是不是,他們家的廚子真是了不得。”王妃大聲說道。
“就是,和你家的廚子比起來,本王府裡的廚子都可以扔了。”青王也說。
寧二笑了笑,說:“我們府裡的廚子哪裡有這個本領,這幾個菜,都是我夫人親自指點小廚房弄出來的。說來算是我夫人的手藝。”
這下子,青王夫妻更是連連驚歎了,一個勁的贊著醜姑廚藝高超。
“其實這些菜,在南方是算不上什麼的。不過是北地人們少吃,不太會弄而已。我這幾樣菜,在南方也屬平常。”醜姑笑道。
四個人邊吃,廚房其他的菜也陸續的上來了,象紅燒肉,紅燒魚,四喜丸子,炸茄盒等等,都是普通的本地菜了,青王夫妻這才相信,廚子果然也是普通廚子。
不管怎樣,這頓飯菜,還是令青王夫妻非常滿意的,吃飽喝足後,青王還在感嘆他們家的飯菜好吃。
“這些海貨都是我們帶回來的,在南邊不值銀子。做法其實也極簡單,南方菜講究原汁原味,多半是煮,燉的做法,也不需要用太多的調料品,吃的就是個鮮字。”寧二笑道。
“喲,這麼有心得,說的你好象很會做一樣啊。你下過廚嗎?”青王笑道。
寧二笑了笑,說:“哈哈,說來王爺怕是不會相信。我還真的經常下鹹。我現在廚藝可不錯哦,不僅會做這幾道菜,醃鹹菜曬大醬,蒸煮煎炸,我樣樣皆會。只怕比起王爺府上的廚子也差不了多少呢。”
青王與青王妃都呆住了,青王妃不敢相信的問:“寧夫人,他說的是真的?”
醜姑笑著點點頭,說:“我們以前都要自己煮飯吃的。他就跟著我慢慢學會了。現在我會的,他基本都會了。”
青王瞪了寧二好半天,才嘆道:“實在太出乎我的意料了,你這人還真是學什麼就會什麼啊。”
“這又算得了什麼?我現在可是不當年的那個只會讀書的書生了。我現在種田打獵,洗衣煮飯,樣樣精通,就差十八武藝都會全了。”寧二自嘲道。
青王聽著他的話,內心裡很受震動。人為什麼會突然學會了很多以前不需要自己會做的事,那也不過是因為不得已啊。不然,哪個人不願意過著舒舒服服的日子呢。他知道寧二這些年吃了不少苦頭,但那個程度卻是他無法想象得到的。
吃飽喝足了,該談的話也談了,青王夫妻打道回府。
送走了青王夫妻,寧二回到屋裡,醜姑已經脫下剛才全副武裝的衣裳與首飾,就著了最普通的棉布薄衫,正在拆頭髮呢。
“很熱嗎?累不累,要不要歇會兒?”寧二問。
“正想去歇會