華火腿搗成肉餡之後,又處理了蝦仁、雞蛋和油菜。
其中雞蛋是隻取蛋黃部分,加入調料汁攪拌炒熟後,打拌成了碎粒。
而油菜則是剁碎後,加入了少量的香菇碎、芹菜碎,同樣在不同的調味汁中稍微炒制了一番。
最後的蝦仁和金華火腿一樣,兩者都是搗碎之後,直接加入了劉昴星準備的兩種醬料汁,各自攪拌好後放在一旁待用。
而就在這時,時間才剛剛過去了四十五分鐘!
此時的美作昴,剛剛完成了燒麥皮的擀制,正準備開始處理餡料。
美作昴抬起頭時,看到劉昴星已經開始在捏燒麥皮,不由得露出一絲不易察覺的冷笑……
“等一等、再稍微等一等就可以了!桀桀桀……”美作昴心中冷笑著。
因為之前的“基本功”展示,劉昴星始終比美作昴要更加吸引人眼球,漸漸的大家也注意到了,劉昴星之後對燒麥皮的處理,似乎有些奇怪!
“你們看插班生在做什麼?怎麼包的時候沒放餡料?”
“誒?即使燒麥的頂端是開口的,也要先把餡料包進去的吧?”
“的確,這是在做什麼?等等,插班生的燒麥,開口好像有些太大了吧……”
“不對!不只是開口,你們仔細看,他是將燒麥皮捏成四個口袋了!”
“四個‘口袋’?我知道了!難怪四種餡料都分別處理,是因為他要將四種餡料分別包進去吧!”
學員們這時候漸漸發現,劉昴星是將每張麵皮,捏成了四方格的形狀,因為上面四個開口都不小,之後再放餡料進去倒是也可以。
“咕咕咕……”美作昴一副強忍著笑意的樣子,顏藝越發精彩,心中不斷的告訴自己:不能笑、不能笑,再等等!
而美作昴之後所做的,也令在場觀戰的學員們,不由得為“插班生”捏了一把冷汗,只見美�