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第16部分

琴光喜更是怒道:“你什麼意思?難道是說我們‘相研’傳下的菜譜……”

“沒有多餘的什麼意思,只是想告訴你們,如果題目是‘蝦料理’的話,火鍋從一開始就並不是‘食戟’應該選擇的東西!這種需要自己慢慢取涮之後自己取食,才能發揮出最佳滋味的東西,做成火鍋菜端到評委面前,就已經註定了在火候控制方面是零分了!

而且裡面加了這麼多東西……雖然就相撲力士而言,每餐需要補充大量的食物,但是對於評委來說,味道根本無法統合!還有這雞肉高湯……評委在評分的時候,還要顧及你們的傳統嗎?”劉昴星一連串的說道。

的確,在劉昴星看來,用雞肉高湯的湯底來做龍蝦鍋,從一開始就並不合適……

只是相撲火鍋這種在一開始,專門為相撲力士研究出的料理,在傳統上就是使用雞肉高湯,並且在肉類上,不會選擇雞肉之外的肉。

因為相撲規則中,力士的雙腿之外的部分著地,則被視為敗北,而在雞牛羊豬等等家禽家畜中,雞是兩隻腿站立,而豬牛羊則是四腿著地,因此為了討一個好彩頭,傳統的相撲火鍋都是雞肉加上魚肉、海鮮、蔬菜、豆製品、菌類等等為原料,湯底也是雞肉高湯。

但是劉昴星顯然不覺得,這種傳統在“食戟”中,能發揮出任何正面作用!

論評級,這道“伊勢龍蝦火鍋”其實可以達到“特級一星”,但是“食戟”上在評委心中,只能發揮出“高階五星”的作用……

因為火鍋是一種料理形式,準確說並不算是一道料理,其中的味道太混雜了,相撲力士們不會在乎這一點,但是那些講究的評委,絕對會將此視為扣分項。

所以現在要做的,根本就不是改良,而是放棄以“伊勢龍蝦火鍋”進行食戟!

“這樣好了,我只是這麼說的話,你們也不會服氣,現在除了我和豪田林學長,還有三個人,剛好是奇數,不如我們先用‘蝦料理’為題目,非正式的‘食戟’一下吧!”劉昴星語不驚死人不休的說道。

第二十六章 我是專業的

除了武藏還有“相研”的三名二年生之外,沒人知道這一天在研究社中發生了什麼,劉昴星的料理也被三名“評委”吃光了……

面對沉默的四人,劉昴星決定給他們些自己的時間,只留下一句:“那麼週六就由我出戰了,你們也準備好其他事情。”之後便轉身離開。

此時琴光喜和另一名二年生,還有武藏面前,都擺著一個空碗,還有一鍋“伊勢龍蝦火鍋”,同時三人面前的空碗都向外一些,似乎是向前推過了……

而琴光喜看著眼前的剛剛被自己推出去的空碗,臉上寫滿了不甘心,但是身為即是相撲力士、又是料理人的他,尊嚴不允許他在“食戟”中說謊!

所以最終琴光喜也將已經吃完的劉昴星的料理空碗推了出去,三比零……豪田林與“相撲火鍋研究社”先輩傳下的菜譜完敗!

“豪田林主將,我……”琴光喜似乎想要解釋道。

“不需要多說,我也嘗過他的料理,如果我是評委的話,也會這麼做的!”豪田林搖頭道。

看著三位前輩一副心事重重的樣子,武藏猜測他們可能有事情想要商量,便主動起身說道:“對了,我去問問劉昴星同學到時需要我們準備什麼吧!畢竟是代表我們社團出戰的,特殊食材和特殊工具需要我們提供。”

“恩,去吧!另外剛剛的事情先不要洩露出去,以免繪里奈會有防備!”豪田林囑咐道。

就這樣,除了劉昴星還有“相撲火鍋研究社”的四個人之外,沒有第六個人知道,週六“食戟”的時候,繪里奈將面對將不會是預料中的豪田林清志了!

直到週五放學之後,回到極星寮時,大家都在討論著已經就在眼前的“住宿進修”的時候,依舊沒人看出劉昴星明天將有一場重要的“食戟”要進行……

此時“住宿進修”的注意事項手冊,已經發到了大家手中,雖然封面是作為學院總帥的薙切仙左衛門親自設計的卡通形象,但是已經知道“住宿進修”意味著什麼的一年生們,卻能從裡面嗅到戰場的味道!

一個月之前,極星寮的人就議論過這件事情,而現在已經是真正迫在眉睫了,週日的下午,大家就要收拾好行李,坐上前往“遠月度假村”的大巴了。

最緊張無疑又是最“內斂”的田所惠,劉昴星見她又是一副在對著護身符唸咒的樣子,不由得對她說道:“小惠,聽說你這周表現的不錯哦!雖然五天都沒有