就是外婆家不種麥子全栽的油菜自己收菜籽榨油，香油也不能由著妹妹這樣糟蹋。

按照過去過年一人才二兩油的定量，她妹妹一頓飯就能用掉全年的油。

“你沒用過大鍋，先燒一半試試。等下一鍋的時候，你不就經驗足了，能做的更好麼。”

舅媽繫著圍裙站在邊上，笑眯眯地看她“來，蕊蕊，我給你當小工。你說要什麼，我來準備。”

“八角還有幹辣椒、生薑跟芫荽。”林蕊惋惜沒有十三香，不然她就直接做十三香小龍蝦了。

舅媽憋著笑，招呼兒子“鵬鵬，去地裡頭挖點芫荽。”

外公做出為難的樣子“那我火要不要歇一歇，等你弟弟把芫荽挖過來”

“沒事兒，那個最後放就行。”林蕊信心十足，開始熗鍋。

小龍蝦可是她的拿手菜，她們寢室憑藉這一手在院裡的美食節上拿過二等獎的。

眼下雖然沒有王守義十三香，也不影響林蕊發揮。

她站在大鍋前信心十足地翻炒著小龍蝦。

結果她對自己眼下的身體狀況預估不足。眼下她不到一米五的小個子，身上一點肉全長臉上，胳膊細的跟麻桿一樣。揮舞起鍋鏟來，那蘆柴棒似的胳膊根本使不上力氣。

舅媽看她滿頭大汗，憋笑憋得臉紅脖子粗。她強忍住接過鍋鏟“大廚，你吩咐我來。”

林蕊訕笑“好，繼續翻炒，一定要均勻。”

幸虧天熱，廚房更煙熏火燎，她臉紅成蝦子也不打眼。

舅媽在林蕊的招呼下，倒掉了自家公公小半瓶黃酒，又上生抽老抽，加了白糖繼續翻炒，空氣裡頭逐漸瀰漫出小龍蝦的香氣。

林蕊看到蝦尾捲起來了，趕緊喊舅媽加水，又倒了些料酒，然後蓋上鍋蓋中火燜煮。嗯，不錯，節奏很好。

林鑫在堂屋切了香瓜送進廚房，見裡頭叮咚十五的動靜，朝妹妹直搖頭“你燒個飯，得一家人伺候。”

國宴上的大廚都沒她架子大。

林蕊驕傲地揚起頭“那你可別吃，饞死你。”

林鑫拈了塊香瓜塞進妹妹嘴裡頭“吃你的，就你能耐。”

鍋裡頭的湯水燒的差不多幹了，林蕊自己加上三勺子鹽，然後又翻炒到收湯，大功告成。

鄭鵬剛從井邊忙完回來，抓著剛洗好的芫荽探頭“那我手上的東西還要不要”

“要”林蕊趕緊接了芫荽，綠油油的香菜一刀兩斷，用來擺盤。

半桶小龍蝦不過五六斤重，燒好了盛放在大海碗中，其實也沒太多。

林蕊興致勃勃地盛出一碗，交到眼巴巴等在邊上的鄭鵬手中“來，給我送菜去。”

外婆聞到香味進廚房，聽到她的豪言壯陽，笑著摸了下小外孫女的腦袋“還真送啊，這又不是紅燒肉。”

海蝦在鄉間常見的很，根本不是什麼稀罕物。誰家拿海蝦當大菜給鄰居嚐鮮，簡直叫人笑掉大牙。

林蕊心道三十年後的小龍蝦可比五花肉貴多了，不，比牛肉羊肉都貴，簡直吃出了澳龍的架勢。

鄭鵬已經放下碗，抓了只海蝦，剝出蝦尾放進嘴裡，誇了句“真蠻好吃的，香，好鮮啊。”

林鑫搖搖頭“你二姐快把香油瓶倒空了，能不香麼。”

“自家種的菜籽換的油，又不是外頭拿油票買的，沒事。”外婆相當捧場，也夾了只蝦子嚐嚐，點頭誇獎，“蠻好，我們蕊蕊將來能當大廚，上國宴，服務國家領導跟外賓。”

舅媽樂得不行“那可不成，大姐還指望蕊蕊上大學呢。”

林蕊得意洋洋“這也沒什麼啊，我們有的大學就有旅遊烹飪專業，出來工作不要太好找哦。”

外婆笑得直搖頭“搞不懂現在的人哦。當廚師跟師父就行，還要上大學啊。這不是糟蹋人才麼。”

林蕊心道，這算好的了，起碼實用。

三十年後，好多大學裡頭的專業五花八門，卻壓根沒有半點兒用處。純粹浪費國家跟家長的錢，還有學生的時間。

剩下的菜，林蕊也躍躍欲試，她還會炒青椒斬蛋呢。對了，那個燒茄子她也會，放點兒醬進去，不要太鮮美。

然而大人們卻堅決不肯再讓她進廚房，全都哄她出去玩。

“看電視，要放濟公了。”外婆直接拉著她的胳膊回堂屋，讓她一邊吃海蝦一邊看電視。

林蕊自己嚐了只小龍蝦，決定先打98分，防止自己太驕傲。真不錯，鮮辣香美，不愧是她的手藝。