他使用了絕招：

“鬼斧神鵰工花卉雕。”

唰啦唰啦。

白小白廚神附體一般，左手五指靈活轉動大白蘿蔔，右手用薄尖刀在上面雕刻。

他的刻速極快，簡直讓人目不暇接，是真正的鬼斧神鵰。

白蘿蔔退去外皮，漸成雕刻雛形。

先後一共雕了三個白蘿蔔。

在截止鑼聲響起的前一剎那，白小白終於踩點完成了他的參賽刀工作品。

第四百二十章　歲寒三友…海鮮刺身大拼盤

在截止鑼聲響起的前一剎那，白小白終於完成了他的參賽刀工作品。

奈良重光帶領著評審團，開始到各賽位，品評作品。

除了奈良重光外，還有三男一女的評審，都是穿著和服。

評選正式開始。

首先五個氣球都切爆炸的參賽者是無法進入評審階段。

在賽場上，能達標的只剩下五個參賽者。

除了白小白、小櫻、服部宗太以外，還有一胖一瘦兩個日苯男人。

看穿著，這兩人也都是專業廚師，和日劇‘深夜居酒屋’那個大叔差不多，都是都穿著日式廚師服，淺藍色的廚師服搭配方形白圍裙，脖子上掛著一條白毛巾。

小櫻今天也是穿著女士廚師服。

全場上，就唯獨白小白穿著羽絨服，顯得有點不專業。

奈良重光帶領另外四個評委，已經開始評審服部宗太的作品。

服部宗太的刺身拼盤，居然做成了一個富士山形。

雖然是比賽的對手，不過白小白認真一看，實在忍不住心裡也點了個贊。

服部宗太確實厲害。

在淺淺的裝飾盤中間，他居然能用白蘿蔔和京蔥，拼接做成了富士山的形體。

也不知道他究竟是怎麼短時間製作的，富士山造型幾乎達到了以假亂真的地步。

這就是他的實力。

富士山頂以白蘿蔔片裝飾，表現出積雪狀態，而雪線下的錐形面上，用紫蘇葉密密斜斜鋪陳，然後在紫蘇葉上面，斜放著料理好的刺身。

潔白如雪的白蘿蔔，搭配綠油油的紫蘇葉，還有切得完美無缺的刺身，三者達到了完美的協調統一。

整個刺身拼盤構造簡單，雅觀別緻。

當然，服部宗太的刺身切法，毫無破綻，刀工利落。

他的刺身拼盤在外觀上，幾乎無可挑剔，立刻獲得了五個評審的一致肯定。

五個評委夾起刺身品嚐後，都露出了滿意的表情。

刀工利落，切下的刺身，在口感上也格外好。

有一個評委在品嚐美食後，用日語問服部宗太“宗太君，你這道刺身綜合拼盤融入了什麼創意？能簡單說說嗎？”

服部宗太道“富士山不僅代表河口湖，更代表我國。而刺身是我國的傳統美食，我將兩者結合在一起，誠心製作出這款‘富士山刺身綜合拼盤’，既是彰顯河口湖遠眺富士山的風采，也是向外國遊客展現我們日苯的美食文化。”

那個評委當即忍不住伸出大拇指，用日語稱讚道“不愧是服部家族的宗太君，你這富士山刺身拼盤做的太完美了，實在太厲害了。”

一旁的奈良重光也點了點頭，表示認可。

外面的圍觀人群已經**起來了，尤其是那些日苯煮婦和日苯妹子，聽到評委對服部宗太的拼盤大加讚賞，都紛紛尖叫起來。

好像是在提前慶祝勝利。

白小白幾乎沒有表情。

其實服部宗太的‘富士山’創意不算特別新，只能算是中規中矩。

但是強就強在，他製作出的富士山形，確實惟妙惟肖，幾乎無可匹敵，要是普通人光用白蘿蔔，根本達不到他這種製作高度。

這就是化腐朽為神奇的力量。

白小白心裡也是佩服他的。

五個評委簡單一番點評後，繼續走到下一個賽位。

小櫻製作的是鮮花刺身綜合拼盤。

三文魚片圍成了牡丹花造型，其他刺身依次對稱擺放，不同海鮮刺身之間用紫蘇葉、海藻、荷、蘭芹等食材間錯開。

其實就是裝飾得比較特別一點，看去也挺賞心悅目的，創意性有點不足。

這是白小白心裡的評價。

果然。

五個評委反應都比較平淡，他們隨意夾起盤中的刺身品嚐過後，既沒有誇讚也沒有貶低。