接著又把剩下的大個螃蟹全部都剪成兩半,這個是準備用來煮香辣蟹用的
然後又到外面的木桶裡撈了些蝦拿回廚房,看著個個都有拇指大小,用來白灼是最好吃了
“小狗子你去幫我到院子裡摘些紫蘇葉來,狗蛋兒你就幫我把姜給洗了把,小糯米你幫我去摘點兒蔥和香菜來。”
聽了柳飄飄的吩咐,站在門口的三個半大小男孩都面面相覷了一會兒時間,怔怔的看著那胸有成竹氣定神閒的柳飄飄,不禁在心裡有些嘀咕疑惑了,這玩意兒不會真的很好吃吧,可是這種做法,他們可是見都沒見過的(⊙o⊙)哦
柳飄飄看著呆愣的三人,不禁驚詫的挑眉看著他們,這也不催促也不說話的,最後還是小糯米先想通了
反正如果真的好吃,那他們也沒吃啥虧是不,大不了就是明天就上趟山的事兒唄,這才多大的事兒啊,最主要的是先吃了眼前的那些好吃的再說(未完待續)
正文 126 食髓知味
聽了柳飄飄的吩咐,站在門口的三個半大小男孩都面面相覷了一會兒時間,怔怔的看著那胸有成竹氣定神閒的柳飄飄,不禁在心裡有些嘀咕疑惑了,這玩意兒不會真的很好吃吧,可是這種做法,他們可是見都沒見過的(⊙o⊙)哦
柳飄飄看著呆愣的三人,不禁驚詫的挑眉看著他們,這也不催促也不說話的,最後還是小糯米先想通了
反正如果真的好吃,那他們也沒吃啥虧是不,大不了就是明天就上趟山的事兒唄,這才多大的事兒啊,最主要的是先吃了眼前的那些好吃的再說
想通了這些,於是小糯米便帶頭先跑了出去
柳飄飄看著一個接一個跑開的小娃娃,不禁輕笑一聲,等到把螃蟹蒸好,柳飄飄便拿了出來,然後又把裡面的水給倒了,之後就燒乾鍋,放了許多的油,再把那些用麵糊裹著的螃蟹挨個挨個的放了進去炸,放進去沒多久,這一塊一塊香噴噴黃燦燦的油炸螃蟹就出了鍋
把剛才的油倒回罐裡,柳飄飄就準備開始做爆炒香辣蟹了,這讓剛摘了東西回來的三個男娃娃不禁目瞪口呆的看著面前剛起鍋看起來香噴噴黃燦燦的油炸螃蟹,看著這誘人的顏色好聞的味道不禁讓三人驟然口水長流
“飄飄妹妹,這個,這個真的可以吃?”得,一群吃貨,這回小糯米居然不再罵她小賤人了,居然還叫起她為飄飄妹妹了
很好很好,小孩子就是好收買,吃貨更是好收買,果然吃貨也是世界上神奇的物種之一啊
“這個當然啊。不過現在我們可都不可以嘗哦,要等王嬸子回來先吃,這叫尊老懂嗎?”
小糯米聽了嚥了咽口水,眼睛發亮的對著油炸螃蟹道:“懂。”
要知道在古代,那些長幼尊卑禮儀規矩什麼的可都是很森嚴的,所以哪怕是在農村也得守著這規矩,況且柳飄飄還是暫住在王嬸子家的這種情況。當然要是不在王嬸子家就沒有關係了
所以任是小糯米他們幾個眼睛一眨也不眨的看著。眼睛都快掉進盤子裡了,口中猛的咽口水,那也是不可以的
這直到柳飄飄揭開鍋蓋。一股香辣鮮美的味道從鍋裡面飄了出來,這讓原本就飢腸轆轆的幾個男孩頓時全都雙眼放著綠光,直道光聞這味,就知道這玩意兒準是好吃的啊
柳飄飄最後燒開了水。然後把那些挑出來養在一旁的蝦放了進入,不久之後就撈了起來。準備裝盤上桌
白灼的蝦和清蒸的蟹都是需要沾醬的,因此,柳飄飄又用了蒜末、蔥末、還有一些花椒和辣椒用滾油淋好,再調上一點點的鹽和醬油。然後再配上香菜,便開始吆喝著大家出了廚房
王嬸子此時也已經回來了,正站在院子裡和黃嬸子嘮嗑著。還正在說著今天的事情呢,所以正聽的眉開眼笑的時候。便看到了村裡最調皮搗蛋的小糯米幾個,此時正嚥著口水流著哈喇子,聽了柳飄飄的吆喝服服帖帖的跟著柳飄飄的後面從廚房走了出來
黃嬸子那個高興啊,那個欣喜啊,那個開心啊,簡直就沒法形容了
“王嬸子回來了啊。”
“對呀,聽你黃嬸子說你這丫頭今天又做好吃的了,都做啥了快給嬸子看看啊”
柳飄飄微微一笑不回答,賣了個關子道:“嬸子等會吃的時候就知道了”
然後就開始指揮著那幾個男孩子們把菜一個接一個的端上桌,然後指著那些菜一個個的道:“這個是清蒸螃蟹,吃的是它的原汁原味,這個是油炸螃蟹,吃的是它的香脆可口,這個是白灼蝦,吃的也是原汁原味,這個是