青菜就別想了,野菜也還沒長出來。
青蕊準備做兩菜一湯,紅燒土豆塊,幹豆角炒臘肉,筍乾湯。
先把土豆削皮,切滾刀塊,待用。接著把筍乾和幹豆角發泡,然後搬了張板凳把臘肉取下來切了一小塊。
煙熏火燎,臘肉已經黑乎乎的。青蕊咂舌,這就是正宗的煙燻臘肉啊!
用熱水洗了幾遍才見到本來面目,肉已經燻得發黃,肥的呈透明狀,很有食慾。
洗好切薄片,先下水滾一滾水,撈出待用。
青蕊先燒了土豆塊,鍋裡放油,熱至七八分,下辣子,大蒜塊炒香,放點鹽再炒幾下,下土豆塊,炒至透明,加醬油少許,上好色後加水,上蓋燜至水乾,調味出鍋。
接著做幹豆角臘肉,把發好的幹豆角切小段,鍋放油燒九分,下幹豆角翻炒熟透,下幹辣椒,蒜瓣,薑絲,放鹽。
這個時候鹽要放夠,因為臘肉烘前放了鹽,等會就不能再加。
等炒出香味,放臘肉片,炒一會兒加點料酒,醬油再炒幾下加水。
前面兩道菜她做得並不太熟,到筍乾湯的時候就快多了。
菜出了鍋,米飯也熟了,她把菜端到堂屋桌子上,這才招呼兩個小傢伙洗手吃飯。
屋裡的羅二牛聞到飯菜的香味,聽到侄子侄女的笑聲和青蕊溫柔的喊聲,心裡說不出多滿足。
他看了看窗外,摸摸沒有知覺的腿,他多想出去走一走。
“吃飯了。”青蕊端了飯菜進來,正好看到二牛黯然神傷,頓時感同身受。
這樣年輕的小夥子,一輩子躺在床上,該有多難熬?
不知道空間裡有沒有治腿的藥?
“好香。”羅二牛收拾好情緒,微笑道。
本就是眉目清秀的少年,這一笑彷彿化開了冰雪,讓人覺得舒服極了。
“吃吧,不夠還有,我做了很多。”幫他放好小桌子,把飯菜擺放好,青蕊笑道。
二牛看著她溫柔的笑容,心裡說不出的熨帖,點了點頭。
青蕊回到堂屋,見兄妹倆個沒有動筷子,走過去坐下問:“怎麼不吃?”
“等嬸嬸一起吃。”貓兒乖巧說。
青蕊心裡暖暖的,揉了揉兄妹倆的頭:“吃吧,冷了就不好吃了。”
這一頓,飯菜見底。
貓兒揉著肚子道:“嬸嬸今天做的飯菜好好吃哦。”前幾天做的雖然也好吃,但是今天的特別好吃。
狗兒也點頭贊同,他的小肚子都圓滾滾了,連一向吃得少的二叔都吃了兩碗米飯呢。
“以後嬸嬸天天做這麼好吃的飯菜給你們吃。”他們吃得滿意,青蕊很滿足。
進屋拿碗的時候,同樣看到二牛臉上的滿足笑容,青蕊臉上的笑意更濃。
青蕊刷了碗,正準備回房間休息一下,這時青蕊的娘何月娘來了。
她急匆匆進來,握住青蕊的手道:“蕊兒,娘來接你回家。”
作者有話要說: 喜歡文文的親,動動發財小手收藏本文和作者專欄,留言發紅包,快到碗裡來。
第3章
“娘,家裡剛吃完飯,您要早來一會兒就好了,先吃點麵條墊墊,晚上我早些做飯。”西廂房裡,青蕊把一碗麵條端到何月娘面前,上面還臥著一個荷包蛋。
中午飯顆粒不剩,好在早上原主和了面,青蕊擀了碗麵條,狗兒又拿了個雞蛋出來,她煮了荷包蛋。
荷包蛋在這裡頗有講究,一般都是出嫁的女兒接母親到家裡才特意煮給母親吃的。
有女兒長成的人家,旁人打趣都會說馬上可以吃荷包蛋了。
何月娘看到那個香滑白嫩的雞蛋,眼淚掉下來:“蕊兒,是娘不好,娘不該答應你奶把你嫁到羅家來,你也太傻了,你要是有個三長兩短,你可讓娘怎麼活?”
鵝田村有兩百來戶人家,村子佔地很廣,村民們住得也稀鬆,孫家住村西口,羅家在村東頭,隔了七八里路,步行將近半個時辰,得知女兒的事,何月娘丟下孫家一屋子活計趕了過來。
在路上她想好了,無論如何今天要把女兒帶回去,欠羅家的銀子她來還,要是女兒出了什麼事,她怎麼對得起先夫李開明?
“娘你莫哭,蕊兒這不是好好的麼?”青蕊握住孃親冰冷的手,安撫道:“女兒只是失足落水,沒有做傻事。”
當初何月娘同意女兒嫁來羅家確實有一部分原因是為了救兒子石頭,但是主要還是覺得羅家家境好