院中。
喜子這時也已回來,說最近京城中隨處可聞桂花香氣,還有,就是糖炒栗子的氣息。
“我但聞見這味道,就想起咱們雜物房裡堆起的那些,如今可值錢了,到處都在收上 好的板栗!聽喜旺說,就光他們這裡,東平樓一家,一天就消耗得上百斤栗子!”
書玉聽說,點頭不止,過後又問:“咱們也運不去那許多呀?我估過了,一天最多,咱們也只有六七十斤就頂天了,那下缺的,他們從哪兒收來?”
喜子喝了口水,回道:“聽說,也從這裡近郊,卻不是咱們莊上,另一頭,西邊一處村子,也有個老客戶,總與他們交易,往年都是他送,今年因東家關照了咱們,他們那頭就收得少了。”
書玉笑了笑,回道:“這樣也好,有飯大家吃嘛!”
喜子淨過手臉,看見灶臺上書玉醃製的肉塊,心花怒放起來,問道:“小姐,今兒咱們也吃牙祭肉了不成?”
書玉正忙切茄子,沒工夫回答,酒兒便替她答道:“是便怎樣?你不想麼?”
喜子將嘴咧得老大,嘻嘻道:“自然想了,誰不想吃肉?對了,劉媽媽,有你烙的餅子沒有?烤肉大蔥就熱餅子,媽咧!給我個老爺噹噹我也不稀罕了!”
酒兒啐他一口:“你不稀罕?你也當不上?哪個老爺是見了烤肉就這樣沒風度的?別的不說,你就看咱們東家。。。”
喜子見其又來,趕緊打住:“行了行了!你活都幹完了?提起這個你就沒完!”
劉媽媽笑推酒兒:“去,屋裡跟我和麵去,小姐說了,今兒面裡撒些松子仁,添香增味兒!你替我剝些出來!”
酒兒這才嘟囔個嘴,跟著劉媽媽進屋去了。
喜子衝她背影嘆了口氣,不吭聲。
書玉好氣又好笑,想想沒忍住,遂對喜子道:“你也別操心太過了,酒兒就這麼個性子,她這樣說,也不是說她就。。。”
喜子更不要聽這話,轉身衝書玉做了個揖,說聲:“我去將雞群趕回來。”瞬間人就不見了。
皮家娘子是過來之人,心裡明白得很,這時便對書玉道:“小姐且不用著忙,這事急不得!跟煮飯稍菜一樣,講究個火候!時候未到,急也無用,若是時候到了,讓它不熟,也是不行!”
書玉重重點頭,直說這話有理。
待將一切原料備好,書玉吩咐喜子與柱子,在院門口,山路邊的空地上,搭個架子起來,下頭放些枯葉松塔,一左一右,各有一根粗壯樹枝立著,頂端劈開成丫字形,中間再橫著二根,一個簡易的烤肉架子,這就成了。
書玉時不時檢查著肉的情況 ,這時見差不多了,遂命喜子取來火鐮火石,將架子下頭柴火點著,一隻整雞分成二片,被牢牢插在枝上,橫放於火上,兔子大些,分成四片,也一樣火上伺候著。
夜色慢慢降臨,小院裡熱鬧起來,外出田裡幹活的人,這時紛紛回來,見書玉這裡如此大燃大辦,由不得駐足側目,相向而視。
“今兒打個牙祭!正好有隻雞在路上摔壞了腳,我們就辦了它了!”書玉見自己此舉惹來如此注目,又喜又憂,喜不必說,憂便是人怕出名豬怕壯的道理,炫富?可萬萬不能。
“就是就是,”皮家娘子對書玉的意圖看在眼裡,明在心中,趕緊也上來替她解圍道:“今兒上山正好又抓了只兔子,也一齊辦了算了!”
好在這裡農人皆知皮家是有名獵戶,這話也不見得就是假的,也就看看散了。
劉媽媽悄悄上前來,拉住書玉道:“小姐,下回再烤肉,可不敢再這麼明目張膽的了!這裡農人一年也難得吃上一回半回肉的,咱們可好,一烤就是兩隻!”
書玉擦擦頭上冷汗,點頭說是。
好在這時皮家大小,老九根也就過來了,孫老太則最後出現,姍姍來遲。
看見烤肉,聞見松塔於火中烤出來的陣陣松香,人人臉上皆有笑意,個個心中全是滿足。
劉媽媽見孫老太先回屋裡放東西去,便對書玉撇嘴道:“小姐,看這老太!也真拿得出手?見咱們這裡烤著肉,一點兒表示也沒有!還是早起那一木勺面,這就當了今兒的口糧了?”
書玉也是無奈,事到如今,也只好拿出福廕二字來安慰劉媽媽,也一併安慰下自己受傷流血的心。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)
第百三十九章 壞了
第百三十九章 壞了
過後孫