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第408章 魷魚卷

聶書和孫采采站在廚房裡,看著油鍋裡翻滾的炸雞魷魚卷,心裡既緊張又期待。

隨著油溫的升高,廚房裡瀰漫著一股誘人的香氣,但聶書的心裡卻隱隱有些不安。

“聶書,你覺得這次會成功嗎?”孫采采一邊翻動著鍋裡的炸雞魷魚卷,一邊問道。

聶書皺了皺眉,說:“我不知道,采采。我總覺得這種做法有些問題。魷魚本身就很嫩,炸的時間長了可能會失去原有的口感。而且,夏天這麼熱,炸雞魷魚卷的儲存時間也會大大縮短。”

孫采采聽了聶書的話,手上的動作頓了頓,但很快又恢復了正常。

她笑著說:“聶書,別擔心。我們既然選擇了這條路,就要相信自己。再說了,失敗也是一種經驗,不是嗎?”

聶書點了點頭,但心裡依然有些忐忑。

他知道,孫采采說得對,但這次的嘗試不僅僅是為了創新,更是為了證明傳統方法的可行性。

如果失敗了,聶遠的話就會成為現實,他們也會失去信心。

就在這時,聶遠推門而入,手裡拿著一份市場調研報告。

他看到聶書和孫采采在廚房裡忙碌,立刻皺起眉頭,大聲說道:“聶書,你們還在做這個?我不是說了嗎?這種做法根本不行!”

聶書抬起頭,看著聶遠,平靜地說道:“聶遠,我們已經決定了,就讓我們試試吧。”

聶遠把手裡的報告往桌上一放,大聲說道:“聶書,你這是在浪費時間!我剛剛做了市場調研,發現夏天大家對炸雞的需求量很大,但你們這種做法根本不適合夏天!你們這樣做,只會增加成本,降低利潤!”

孫采采看著聶遠,微笑著說道:“聶遠,我們理解你的擔憂,但我們有自己的想法。我們相信,只要用心去做,就一定能找到解決辦法。”

聶遠看著孫采采,又看了看聶書,心裡有些不悅。

他知道,聶書和孫采采已經決定了,自己再怎麼勸也沒用。他嘆了口氣,說:“好吧,既然你們決定了,我也不多說了。但你們要記住,如果出了問題,可別怪我沒提醒你們。”

聶書點了點頭,說:“聶遠,謝謝你的關心。我們會小心的。”

聶遠轉身離開,心裡有些失落。

他知道,聶書和孫采采有自己的想法,自己再怎麼勸也沒用。他只能希望他們能成功。

聶書和孫采采繼續忙碌起來。他們將炸好的魷魚卷放在盤子裡,準備試吃。

聶書拿起一塊魷魚卷,輕輕咬了一口,眉頭立刻皺了起來。

“聶書,怎麼樣?”孫采采緊張地問道。

聶書搖了搖頭,說:“不行,魷魚的口感完全被炸雞蓋住了,而且太油膩了。這種做法根本不適合夏天。”

孫采采聽了聶書的話,心裡也有些失落。她拿起一塊魷魚卷,嚐了一口,果然如聶書所說,口感和味道都不盡如人意。

“聶書,我們該怎麼辦?”孫采采有些沮喪地問道。

聶書沉默了一會兒,突然眼前一亮,說:“采采,我有個想法。我們可以試試用低溫慢煮的方法來處理魷魚,然後再和炸雞結合。這樣既能保持魷魚的口感,又能減少油膩感。”

孫采采聽了聶書的話,立刻來了精神。她笑著說:“聶書,你真是個天才!我們馬上試試!”

兩人立刻行動起來,開始準備新的嘗試。

他們將魷魚切成薄片,放入低溫慢煮機中,設定好溫度和時間。然後,他們將炸雞塊裹上一層薄薄的麵粉,放入油鍋中炸至金黃酥脆。

隨著時間的推移,廚房裡再次瀰漫起誘人的香氣。聶書和孫采采站在一旁,緊張地等待著結果。

終於,低溫慢煮的魷魚完成了,他們將魷魚片包裹在炸雞塊上,放入盤中。

聶書拿起一塊魷魚卷,輕輕咬了一口,臉上立刻露出了滿意的笑容。“采采,成功了!魷魚的口感完全保留了下來,而且和炸雞的搭配也非常完美!”

孫采采聽了聶書的話,立刻拿起一塊魷魚卷,嚐了一口,果然如聶書所說,口感和味道都非常出色。

她興奮地說道:“聶書,我們成功了!這種做法不僅適合夏天,還能大大降低成本!”

就在這時,聶遠推門而入,看到聶書和孫采采興奮的樣子,心裡有些疑惑。

他走過去,拿起一塊魷魚卷,嚐了一口,臉上立刻露出了驚訝的表情。

“聶書,你們是怎麼做到的?這種做法簡直太