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第九十一章 美味

早晨九點鐘,張永祥一手拎著鳥籠子,另一隻手背在後面,哼著老生唱段的斬馬謖,老爺子心情愉悅的漫步在源河公園的桃樹林中。

“哎呦,老張今兒心情好啊!碰著啥好事兒了啊?”遠遠地看見了張永祥,同樣來遛鳥的陳景良伸手衝著他擺了擺。

“嘿嘿,我找到了一個新菜!”張永祥走到陳景良身邊,就像防賊似的,先左右瞧了瞧,看沒人,老爺子小聲跟陳景良嘀咕。

“新菜?哪家的?”從張永祥嘴裡說出來的菜,那必然不一般啊,貪圖味覺享受的陳景良眼睛一亮,遂即放下逗弄小百靈的木棍,回頭追問關於美味的訊息。

“墨傢俬房菜的十全雞和開水白菜。”張永祥伸手將鳥籠掛到他常用的那個樹枝上,轉回頭跟陳景良分享自己的新發現,“哎呦,我跟你說,這倆菜絕了!十全雞是藥膳,用三個月的小土雞兒燉出來的,三個小時!三個小時燉出來的小雞兒在白砂鍋裡黃橙橙的,那個肥嫩啊,一筷子下去就跟叼了一口鳳凰肉似得,湯鮮味美,柔嫩細滑,雖然裡面放了不少藥材,但是,雞肉的味道一點沒有被掩蓋掉,反而趁得越發美味了,開水白菜更不用說,清鮮淡雅、香味濃醇、不油不膩、不淡不薄、菜色嫩黃、柔美化渣,絕對的珍饈啊,這星期我已經連著吃了三次了,還意猶未盡呢。”

張永祥這老爺子在源城是出了名的老饕,平時沒別的嗜好,就貪圖一個吃,源城周邊的飯館兒,不管大小,沒有他沒去過的。

以前上班的時候還好,因為有工作拌著,出去尋摸美食總是有許多的不方便,但自打他退休以後,沒啥事兒的這老爺子走街串巷,幾乎成了老饕中的資訊員,有什麼好吃的他都第一時間掌握。

不過,他嘴刁,一般的菜看不上,當然了,這樣也有好處,那便是隻要他評價好吃的,那一定就是好吃的。

所謂物以類聚,人以群分,張永祥好吃,跟他平時一起玩的幾個人也都這樣,陳景良也是其中之一。

“墨傢俬房菜?我記得他家的味道也就算是中上吧?”墨傢俬房菜,在源城的餐飲界也能算得上一號,平時走精緻的路線,那裡陳景良也光顧過,說起來味道也算得上好吃,但是,印象中似乎並沒有到讓人推崇的地步吧。

“你是多久沒去他家吃飯了?味道中上?那是早以前,現在可不是嘍……”伸胳膊伸腿兒,張永祥做完準備動作之後看陳景良一副不相信的表情,老爺子不樂意了,老小老小,現在這個年紀的老人就跟小孩一樣,張永祥本來想跟老陳分享好吃的,現在一看人家不新,他覺得這是對他專業(吃專業?)的侮辱,一撇嘴,“你不信?不信晌午咱吃一頓去不就知道了?你等著,我這套拳打完了咱就走!”

……

一套太極拳打下來時間不長,頂多十來分鐘,惦記著好吃的的張永祥就跟心裡長草了似得,敷衍著打打就收手了,不理會陳景良的頻頻拒絕,老爺子拽了人就走,出了公園到了家,放好了鳥籠子,換了個衣服,打上車直奔市中心偏北方向的的墨傢俬房菜。

一進門,服務員就迎了上來,“張老爺子今兒又來吃飯?”

這張永祥最近這一個星期已經一連溜來了三次了,再加上他是出了名的吃貨,源城稿餐飲的幾乎沒人不認識他,墨傢俬房菜的前廳經理又是個記性好的,怎麼會不知道這老爺子呢,“還是老位置嗎?”

“老位置,老位置!我說小傢伙兒,還有十全雞沒有啊?”進了飯店了,張永祥也就不再拽著陳景良了,鬆開手老爺子大模大樣的往包間走。

“哎呦,你可算是該著了,剛才廚房那邊還說呢,就剩下最後一鍋了,我給您吱一聲讓他們上來啊……”

“最後一鍋了?咋這麼快?這才早上十點啊……”張永祥瞅瞅手錶,這還沒到吃飯點兒呢啊,“不是說每天有五十鍋嗎?”

“哎呦,老爺子你不知道,五十鍋根本就不夠賣的,最近我們這是上午一開門就開始接預訂電話啊,這兩三天都是這樣,不到十一點十全雞就告罄了,我們經理還愁呢,下午點這道菜的人更多,哎呦,沒招沒招的……”雖然嘴上說的好像很無奈的樣子,但前廳經理的表情確實洋洋得意的。

“你確定不是你們故意的?我可知道你們這些做飯店的,就看著東西好吃,然後不賣饞著我們……”大堂經理的得意太明顯了,張永祥看得生牙癢癢。

“哎呦,這你可冤枉我們了……顧客是啥,顧客是上帝,我們能得罪上帝嗎?這菜沒有啊,完全是進貨方面的事兒,人家供貨商不賣那麼多的雞