步聲，還有說話聲。衝上來，五人最小年紀人與彌月泠差不多太少，不會越過歲，還有二位則年長一些；

只見絲恩低頭行禮；“算了，絲恩你看，今天你主子可是以朋友身邊請我們來嘗美味啊！不用多禮了”那年長一位揮手道。

“是啊！難得這一次他那麼大方，你們看我連家裡廚子也帶來了”另一個年紀小嚷著。

“英雄所見略同，我也把家裡廚子給帶來了”幾個人相互看了一眼，仰頭大笑，十分得意自己來這一手。

“那應師傅，你不介意有人學習一下你手藝吧？”年長那位問。

應子閒從談話中可以瞭解，這幾位大約是朝中貴族，與陛下私交非常；

“我不介意”應子閒搖搖頭，馬上偏門裡湧進一群人，數數人頭，十來個人啊！他們不會是把所有人都弄來了吧！那群人到十分有禮，躬身行禮；然後把那搬出廚房用具圍了一個水瀉不通；

大陸上有個人所共知慣例，對於獨門手藝每個人都有權拒絕別人參觀，就是皇帝也不能勉強；

應子閒睜著那雙水汪汪眸子，看像彌月泠問道：“可以開始嗎？”皇帝含笑點點頭後，與其它五人坐座。

寬敞木板桌上用溼布蓋著一塊東西？

桌後有人提問：“是百味腐嗎？”

“不是，你們怎麼知道百味腐？”應子閒好奇問他，那百味腐他只做了一次，要不是，是司水要求他也不會動手。

“怎麼不知，那幾道菜，天下聞名？要不然利比亞斯王也就不會想請你去一趟”也有人回答應子閒問題。

“現在做什麼？”

“紫藤餅，可以做開胃小點心。”應子閒走過去，尋了幾蔟長十分好紫藤花，摘了下來，只取花瓣兒放它們放做木碗裡，用糖醃製；然後放入水裡蒸一會子，其中幾蓋幾次拌均了。

取出麵糰，摘成小塊，用圓木均平皮；一個個如同巴掌大小略厚一些，然後用小刀用中間把麵餅削開一個三分之一口子，把裡面也切成，做成一個圓口袋一樣，一面撫水放入那很簡略爐中烤燒；

不一會兒，出爐了，這藤蘿餅最大特色就是現摘現做，現做現買。出爐麵餅被抓在手上，拌醃好花餡色澤如舊、清香依然；夾入其中這就成了。

一張麵餅裝一碟子與著一壺淡茶，被送上了那幾張單席上；其它在場人從應子閒開始摘花時就瞪大眼晴，一直到熱麵餅出爐，上桌他們還是沒有回過神人，沒有人知道這開在花園裡花也可以入菜啊！這也太巧合了吧！

想歸想，手上動作也沒有慢下來。咬下那餡大皮薄、即酥且香麵餅，味蕾是十分受用；再弄了一爐子讓十來個看客一人分上一半，嚐嚐味道。這麵餅本來就不是當飽；只是嚐嚐味。

把最後一個熱呼呼麵餅交到了一直在陰影裡站絲恩手裡。應子閒轉身回到案前，沒有注意絲恩那剎那間把他與那記憶中過往人重疊了。

“開胃點心好了；主菜就弄雞了，你們沒有意見吧！”意思意思說了一聲，應子閒只顧著自己動手弄雞肉了。

“你也給說說啊！”席上人沒有開口，觀看人團裡，小輕說了一句。

“雞、鴨、鵝從體形上來排是小往大，但從口味與肉質鮮嫩程度來說話就要到著了。歷來吃雞法子數不勝數，雞各部位入餚且也各不相同，複雜不依；單是整隻雞吃法就不下幾十種。”應子閒嘴裡漫應著。

“不可以啊，就我們彌月國吃法也就燉、蒸、燒，那了不起也就利比亞斯還有一種十分奇特製法是外人不知。”人群不知是那家廚子說了一句。應子閒白了一眼他們。

“就整雞吃法，燒、醬、滷、扒、醃、蒸、燉、薰、烤、糟、風、醉等無數種，沒有見識”也不想想中國烹飪技術是無敵於天下；然太多傳統東西失傳，末了單是那日本人就在中國現學現賣，用中國人自己東西打敗了中國人。日本是一個沒有創造力國度，卻是一個最會複製與模仿國家。這一點不得不讓人佩服；

“你都會？”席上有人輕問。

“會，為什麼不會”應子閒沒有抬頭回他，中國人有不會中國菜嗎？要知道美國人是靠美元打入世界，而中國人就是用鐵鍋與勺子打入世界。

“哪，雞製法雖然不同，但是生雞選擇卻是至關重要，那麼專門食其肉而大批繁殖雞，雖然生長快，個大肉多，但全無雞味，不好吃。最好雞就是野雞，這個味道，還營養方面都是最棒。尤其是那雞皮湯讓你喝了之後，你不會再喝其他雞湯！算了，你們這裡雞就是野雞，無論那一