兒得不錯呀！”張小寶蹲在邊上，津津有味地看著。

“興趣罷了！”陳一蜚削好一盤土豆，抱著跑到一邊洗菜去了。會展中心別的都好，就是沒有水井，自來水也早就斷了，他們用的水還是那幫人存的，看來，這裡想常住是不行的，還得繼續想辦法。

做大盤雞，其實最好還是用現殺的土雞，只是，現在條件不允許，別說土雞了，估計外面活雞都不太有了，真有的話，估計得是變異雞了。沒辦法，只能用他們在冷庫帶回來的冷凍雞。

解凍好的雞肉切塊，肖定楠先燒了一鍋開水汆了一下，把雞肉裡的雜質逼出來，然後清水洗乾淨放在一邊瀝水備用。然後熱油鍋開始燒大盤雞，趁著燉雞的功夫，肖定楠將事先揉好的麵糰扯開，做了一大堆的褲帶面，另外燒了一鍋水開始煮麵。等面煮好了，大盤雞也燉好了，亮黃色香噴噴的湯汁，配上土豆、青椒、番茄、洋蔥之類的配菜，還有農家自制的黃豆醬，舀一大勺放在面上面，簡直不能更美味！

眾人口水滴答地蹲在灶臺前面，就差汪汪叫搖著尾巴乞食了……

首席大廚肖定楠抿著嘴笑，把盛出來的第一碗大盤雞蓋面遞到了李苗楊手裡：答應你的，吃吧！