關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第409章 豆腐乳

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一罐自制的豆腐乳,眼神中透著一絲猶豫。

他的炸雞店已經開了兩年,生意一直不溫不火,最近更是有些冷清。

聶書是個有想法的人,他不想讓自己的店就這麼平淡下去。

於是,他開始研究新的炸雞配方,希望能吸引更多的顧客。

“聶書,你又在搞什麼新花樣?”聶遠推門進來,手裡拿著一袋麵包幹,臉上帶著笑意。

聶書抬頭看了看聶遠,嘆了口氣:“我在想,能不能把豆腐乳加到炸雞裡,看看會不會有什麼特別的味道。”

聶遠挑了挑眉,把麵包幹放在桌上:“豆腐乳?這玩意兒能和炸雞搭上邊嗎?不過,你試試吧,反正也沒什麼損失。”

聶書點了點頭,開始動手。

他把豆腐乳倒進銀魚裡,攪拌均勻,然後裹在雞塊上,放進油鍋裡炸。

油鍋裡發出“滋滋”的聲音,香氣漸漸瀰漫開來。

聶遠站在一旁,看著聶書忙碌的身影,忍不住問道:“你這豆腐乳是自己做的?”

“是啊,我前幾天剛做的,味道還不錯。”聶書一邊翻動著雞塊,一邊回答。

聶遠點了點頭,沒再說什麼。他知道聶書是個有想法的人,總是喜歡嘗試新鮮的東西。

雖然有時候這些想法看起來有些奇怪,但聶遠還是願意支援他。

雞塊炸好了,聶書把它們撈出來,放在盤子裡。

聶遠拿起一塊,咬了一口,眼睛頓時亮了起來。

“怎麼樣?”聶書有些緊張地問道。

聶遠點了點頭:“不錯,味道很特別,有點鹹,但很香。”

聶書鬆了口氣,臉上露出了笑容:“那就好,我還擔心會失敗呢。”

聶遠又拿起一塊雞塊,仔細看了看:“不過,我覺得還可以再加點東西。”

“加什麼?”聶書問道。

聶遠指了指桌上的麵包幹:“把這些麵包幹也炸一下,然後加到炸雞裡,說不定會更好吃。”

聶書愣了一下,隨即點了點頭:“好主意,我試試。”

他把麵包幹放進油鍋裡,炸得金黃酥脆,然後和炸雞塊一起放在盤子裡。

聶遠拿起一塊麵包乾,咬了一口,滿意地點了點頭:“不錯,這樣更好吃了。”

聶書也嚐了一口,臉上露出了滿意的笑容:“確實不錯,我覺得可以試試在店裡推出這個新菜品。”

聶遠點了點頭:“可以,不過你得先找幾個人來試試,看看大家的反應。”

聶書點了點頭,開始準備找人來試吃。他找了幾個朋友,把新菜品端給他們嘗。

大家都覺得味道不錯,紛紛表示願意再來店裡吃。

聶書心裡一陣激動,他覺得自己的新菜品可能會成為店裡的招牌。

聶書站在廚房裡,手裡拿著一罐金黃色的鹹蛋黃,眼神中透著一絲興奮。

自從上次豆腐乳炸雞大獲成功後,他的炸雞店生意明顯好轉,顧客們對這道新菜品讚不絕口。

聶書並沒有因此滿足,他知道要想讓生意持續火爆,必須不斷創新。

“聶書,你又在搞什麼新花樣?”聶遠推門進來,手裡拿著一袋新鮮的魚皮,臉上帶著好奇的表情。

聶書抬頭看了看聶遠,笑著說:“我在想,能不能把鹹蛋黃加到炸魚皮裡,看看會不會有什麼特別的味道。”

聶遠挑了挑眉,把魚皮放在桌上:“鹹蛋黃?這玩意兒能和魚皮搭上邊嗎?不過,你試試吧,反正也沒什麼損失。”

聶書點了點頭,開始動手。

他把鹹蛋黃碾碎,均勻地塗抹在魚皮上,然後放進油鍋裡炸。

油鍋裡發出“滋滋”的聲音,香氣漸漸瀰漫開來。

聶遠站在一旁,看著聶書忙碌的身影,忍不住問道:“你這鹹蛋黃是哪裡買的?”

“是我在市場裡找到的,味道很純正。”聶書一邊翻動著魚皮,一邊回答。

聶遠點了點頭,沒再說什麼。他知道聶書是個有想法的人,總是喜歡嘗試新鮮的東西。

雖然有時候這些想法看起來有些奇怪,但聶遠還是願意支援他。

魚皮炸好了,聶書把它們撈出來,放在盤子裡。聶遠拿起一塊,咬了一口,眼睛頓時亮了起來。

“怎麼樣?”聶書有些緊張地問道。

聶遠點了點頭:“不錯,味道很特別,鹹香酥脆,非常好吃