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第222章 泡沫

聶書站在炸雞店的廚房裡,油煙機轟鳴,炸鍋裡的雞塊翻滾著金黃色的泡沫。

他的眼神有些迷茫,手中的勺子無意識地攪拌著一鍋清水,彷彿在尋找什麼失落的靈魂。

“聶書,你又在發什麼呆?”聶遠的聲音從門口傳來,他手裡拿著一袋新鮮的雞肉,臉上掛著招牌式的痞笑。

聶書回過神來,瞥了一眼聶遠,“沒什麼,就是覺得這日子過得有點兒沒勁。”

聶遠把雞肉扔進水槽,一邊洗手一邊說:“你小子,天天想著買車買房,娶孫采采,可你得先有那個本事啊。”

聶書嘆了口氣,“我知道,可我就是覺得心裡空落落的。”

“行了,別矯情了。”聶遠拍了拍聶書的肩膀,“先把今天的生意做好,晚上咱們去喝兩杯,聊聊人生。”

聶書點了點頭,開始忙碌起來。炸雞店的生意還算不錯,但聶書總覺得離自己的夢想越來越遠。

他看著窗外匆匆而過的行人,心裡想著孫采采,那個讓他心動的女孩……

聶書抬頭,看著這位曾經在各大酒店廚房裡翻雲覆雨的老友,苦笑道:“聶遠,你以為我不想啊?可我這手藝,也就這樣了。”

聶遠走進廚房,拍了拍聶書的肩膀,“別灰心,我有個主意。你知道,我在廚子界混了這麼多年,見過不少秘方。我教你熬製一種特別的汁水,澆在炸雞上,保證讓你的生意火起來。”

聶書眼睛一亮,“真的?那太好了!”

聶遠神秘一笑,“不過,這汁水可不簡單,選材講究,熬製過程更是複雜。你得跟著我一步步來。”

接下來的幾天,聶遠帶著聶書穿梭在菜市場和調料店之間,挑選各種稀奇古怪的食材。

聶書看著聶遠熟練地與攤販討價還價,心中不禁感嘆,這位老友雖然平日裡吊兒郎當,但一旦認真起來,還真是有模有樣。

“聶書,你看這辣椒,要選這種顏色鮮亮的,辣味才夠勁。還有這蒜頭,要選這種飽滿的,蒜香才濃郁。”聶遠一邊挑選,一邊耐心地解釋。

聶書點點頭,認真記下每一項要求。他知道,這不僅僅是為了炸雞店的生意,更是為了自己心中的那份執著。

回到店裡,聶遠開始教聶書熬製汁水。火候、時間、比例,每一個細節都不能馬虎。

聶書跟著聶遠的指示,小心翼翼地操作著。廚房裡瀰漫著各種香料的味道,聶書彷彿置身於一個全新的世界。

然而,一次熬製過程中,聶書不小心多放了一味調料,結果汁水變得苦澀難嚥。

聶書懊惱地看著一鍋失敗的汁水,心中充滿了挫敗感。

聶遠卻笑了笑,“別急,失敗是成功之母。我們再來一次。”

聶書深吸一口氣,重新振作精神,跟隨聶遠的指導,再次投入到熬製汁水的過程中。

這一次,他更加小心翼翼,每一步都嚴格按照聶遠的要求來執行。

廚房裡的氣氛緊張而專注,聶遠不時地提醒聶書注意火候和調料的比例,聶書則全神貫注地操作著,生怕再出任何差錯。

終於,經過幾個小時的精心熬製,一鍋香氣撲鼻、色澤誘人的汁水完成了。

聶書小心翼翼地嚐了一口,頓時眼中閃過一絲驚喜,“這味道,簡直完美!”

聶遠笑著拍了拍聶書的肩膀,“你看,只要用心,沒有什麼是做不到的。接下來,我們就開始嘗試新的菜品,鐵板煎鰻魚搭配炸雞。”

聶書點了點頭,心中充滿了期待。兩人開始忙碌起來,聶遠負責煎鰻魚,聶書則負責炸雞。

廚房裡再次瀰漫起各種香味,聶書看著聶遠熟練地操作著鐵板,鰻魚在高溫下迅速變得金黃酥脆,心中不禁佩服不已。

“聶書,炸雞的時候要注意油溫,不能太高也不能太低,這樣才能保外外酥裡嫩。”聶遠一邊煎鰻魚,一邊提醒聶書。

聶書認真地聽著,按照聶遠的指示操作著。

很快,一盤盤金黃酥脆的炸雞和香嫩可口的煎鰻魚擺在了桌上。

聶書迫不及待地嚐了一口,頓時眼睛一亮,“這搭配,簡直絕了!”

聶遠笑著點了點頭,“看來我們的努力沒有白費。接下來,我們要開始推廣這道新菜品了。”

第二天,聶書和聶遠早早地來到了店裡,開始準備迎接第一批顧客。

他們將新菜品擺在了顯眼的位置,並特意製作了宣傳海報,吸引顧客的注意。

:()聶書傳