院，看看粗鹽是怎麼變成精鹽的….”

衛徵帶著周書源剛剛走進後院，一個百戶就帶著恭敬走了過來報告道：“大人，您要的東西，兄弟們已經全部準備齊了…..”

“好，那我們現在就開始…….”

在衛徵指揮下，一包粗鹽迅速被溶解到一桶已經燒開的井水之中。

再井水裡的粗鹽達到飽和狀態後，拿出用面部做成的過濾網，開始進行層層過濾。

當過濾網最後一層棉布上再也看不到任何雜質後，整整一桶的鹽水再次被倒入大鍋之中。

隨後，就是提取精鹽的最後一步，將鹽水中的水分蒸發掉，析出精鹽。

當然，在蒸發過程中，還有一個非常重要的步驟，那就是對鹽水不斷進行攪拌，以避免析出的精鹽再次結塊，影響精鹽質量。

就這樣，在胃中充滿自信，周書源充滿期待和懷疑的目光注視下，大鍋中的水開始變得越來越少，一些粉末狀的鹽粒，也開始出現在鍋底。

當大鍋中的井水完全蒸發乾淨後，一副讓周書源感到震驚的一幕出現了…..

兩個時辰前還是粗黃色大顆粒的粗鹽，此時此刻，已經變成完全粉末狀，沒有任何雜質的白色精鹽…..對，就是精鹽，而且還是上等的精鹽…..

以周書源對市場上各種粗鹽和精鹽的瞭解，眼前大鍋中的精鹽，至少可以賣出十一二兩銀子一擔…….

看到這裡，周書源再也抑制不住自己內心的激動，對著衛徵大聲叫道：“將軍，太好了….有了粗鹽提純精鹽的這個辦法，咱們就再也不用為銀子的事情發愁了…..“

“我可以肯定的說，只要我們保住精鹽提純的秘密，再加上陝西繼續這麼亂下去，最遲一年時間，整個大明的精鹽市場，就可以被我們壟斷…..“

“現在我終於知道，在我們不缺鹽的情況下，總兵大人為什麼一次性讓周家給我們買回來這麼多的粗鹽……“

說到這裡，已經有點急不可耐的周書源直接對衛徵建議道：“總兵大人，我認為，我們應該馬上把粗鹽提純為精鹽的作坊建立起來…..等到周家給我們買回來的粗鹽一到，就進行生產…..早一點生產出精鹽，咱們總兵府就可以早一點賺到銀子….”

迎著周書源充滿炙熱的目光，衛徵肯定的點了點頭回答：“作坊肯定是要建立起來的。不僅要建立起來，而且要直接建立一個規模非常大的作坊。在你這個作坊內，一天時間至少可以提純一千擔以上的精鹽…..“

“一千擔….“周書源倒吸一口涼氣的同時，對著衛徵反問道。

“將軍，一天一千擔精鹽，那這個作坊的工人不是要有上萬人…..”

衛徵毫不猶豫的肯定道：“對，就是上萬工人…..到時候，如果市場上需要的精鹽還不夠，整個作坊還要擴大….總之一句話，我要讓我們生產出來繼續的精鹽，壟斷整個大明朝…..”

看到周書源一臉認可的點了點頭，衛徵繼續提醒道：“除此以外，為了方便精鹽生產，也為了保證這顆搖錢樹永遠握在我們自己手裡。在建立精鹽提純作坊的時候，還有幾個問題我們一定要注意……”

“第一，提純精鹽必須要大量的水，所有精鹽提純作坊必須要建立在擁有足夠水源的地方，確保精鹽挺純過程中的充足供水。”

“第二，精鹽的提純過程說起來非常簡單，只要訊息透露出去，別人馬上就能學會。所以，我們一定要保證提純作坊的安全…..”

“在精鹽提純作坊的選址上，保密也是一個必須進行考慮的因素。”

“除此以外，我們還可以在生產工藝上進行保密……就像你剛剛看到的那樣，把整個精鹽的提純過程分成好幾步，一個人只能在其中一步上做事，禁止接觸其他幾步。這樣的話，我們就可以儘可能長時間的保住經驗提純的秘密。”

“好了，我的要求暫時就這幾點…..具體還有什麼，你自己去想…..”

“另外，在周家購買的第一批粗鹽還沒有回來之前，經驗提純作坊也要建立起來，而且還不能閒著…..至於用來提純的粗鹽，可以以大同總兵府的名義，暫時到市場上購買。一邊進行少量精鹽提純，賺取銀子，一邊等待周家給我們買回來的第一批粗鹽。”