色。”

王銘嘴角勾勒出一絲笑意，心頭暗道之時，有了暗贊之意，他亦是第一次見幾人出手，先是四哥五哥的刀功，在沒有施展三通刀法的情況下，能夠將刀功練到這個程度，已然十分難得，接著又是二哥三哥這與眾不同的烹飪手法，看似簡單，可一個步驟不同，出來的菜餚質量，已然有了差別。

果然，隨著大火翻炒，焦糖的些許泛著一絲甜意的焦糊味道瀰漫之下，鍋內的小燉肉也被一層醬油色所包裹，看起來油光糖亮。

再度的翻炒之下，段拿將炒鍋端起，接著，轉身時，將鍋內的小燉肉，盡數的倒入進了調理臺上的小鐵鍋之中，加入少量的桂皮，麵醬，食用鹽，雞精以及胡椒粉之後，轉身快速清理了炒鍋的同時，也將小鐵鍋放在了一旁的小地爐上，注入適量的清水，使得其剛剛沒過小燉肉之下，將木質的蓋子，同樣的蓋了起來。

時間流逝，廚房內，混合著貼餑餑一口鮮與炒糖燉肉的雙重香味，不光王銘在看，連得一旁的兩名炒鍋師傅眼中也有了光彩，對於這兩道算的上平常的家常菜，他們並不陌生，可隨著兩人步驟的不同，此刻瀰漫而出的味道，也都與自己兩人做出來的有著巨大的差別。

鼻尖繚繞著混合型的香味，使得兩人深吸口氣，腦海中不斷的閃現出剛剛兩人對於菜餚的烹飪方式。

二號炒鍋的位置，馬明雷默默計算著時間，聞著鍋內飄散而出的香味，輕吸口氣之時，他轉過身，將灶火上的小鐵鍋端了下來，放在了調理臺上。

“走吧。”

馬明雷的聲音落下，打荷的小弟微微一愣，接著，將上面的木蓋揭了下來，熱氣升騰之中，一股濃郁到了極點的香味混合而出，其中有小魚蝦以及魚籽的香味，也有餑餑的香氣繚繞。

待得熱氣散去大半，身旁的幾人目光望來，鐵鍋之內，淺黃色的湯汁已然濃稠，其內的小魚小蝦整齊的密密麻麻，推擠在一起之時，被兩條馬口魚從中分開，而馬口魚的兩旁，則是被金黃色的小魚籽團所佔據，略顯濃稠的淺黃色魚汁包裹之下，香氣瀰漫，而在小鐵鍋的周邊，一圈黃橙橙的玉米餑餑緊緊的貼在鍋邊上，隨著熱氣升騰，也有香氣溢散出來。

“這火候掌控的太自然了，連鍋蓋也沒揭開，光是憑藉味道以及經驗，就能準確的判斷出湯汁收攏的情況，了不起。”

二號炒鍋之旁，炒鍋師傅臉上掛著敬佩之意，點頭中開口說道，望向馬明雷的目光，有了一絲火熱。

看著被端出去的貼餑餑一口鮮，馬明雷將火焰關閉，臉色平靜的望向段拿鍋內溢散著熱氣的小燉肉。

傳菜口處，開始有了單子進入，一道道配菜被墩上快速的搭配出來，放在調理臺上，打荷的小弟快速拿了下來，上將掛糊，炒鍋之上火焰升騰，逐漸的進入到了忙碌之中。

二號炒鍋的位置，似乎有了攀比的心理一般，馬明雷烹飪菜餚的手法獨特，幾乎一道菜出來，都會將色香味展現的淋漓盡致，看著一旁的炒鍋師傅也是歎為觀止。

大廳內開始有了食客大量湧入，單單一個廚藝大比拼的總冠軍的名頭，在經過林夕的大量傳單傳播之下，越來越多的食客，也都知曉了蟹天蟹地的存在，開始大量的蜂擁而來。

而在蟹天蟹地食客滿座甚至排隊開始等候之時，距離蟹天蟹地並不遠的另一條主幹道上，這裡也有一家飯店，與蟹天蟹地僅有五百米不到的距離，面積更為龐大，內外的裝修也頗為奢華，二三樓的外圍，通體用大量的淺藍色玻璃所覆蓋，其內琉璃大燈對映著如同白晝一般的光，盡顯奢華，而這裡，亦是一家以海鮮作為主打的餐飲門戶，也是梅江小區附近，最為奢華高階的一家海鮮餐飲——梅江灣。

而此時，梅江灣大門外，方毅然眉頭緊鎖，前行中站在路口的地方，抬眼望著前方不遠處的蟹天蟹地。

“剛剛開業兩天，就無形中將我梅江灣大量的食客都吸引了去，這個蟹天蟹地…究竟是什麼來頭。”

方毅然眉頭緊皺，再度深深的看了一眼蟹天蟹地所在的小二樓，目光收回時，輕輕的搖了搖頭，接著，落在了一旁跟隨而來的小服務生身上。

“去後廚找個生面孔，換上便裝，去蟹天蟹地買幾個特色菜回來。”（未完待續。）

第三百一十九章　吃就排隊

梅江小區，梅江灣。

“好的老闆。”

隨著方毅然的聲音落下，小服務生點頭應道，接著，轉身時對著梅江灣內快速走去。

“我倒想看看，這蟹天蟹地究竟有多