頭。
“你叫什麼名字?”王銘開口問道,而隨著他的聲音落下,女孩微微一怔,似乎對王銘這突然的文圖並不想回答,可臉上依舊有笑容浮現。
“不好意思先生,您可以稱呼我小琳。”小琳開口說道,而隨著她的聲音落下,王銘再度點了點頭。
“小琳,好名字,做起事來也很負責人,看來於海倒是挺會找人,不錯。”王銘開口說道,一旁的鄭小風則是側過身,可卻能看到那已經忍不住想要笑出來的樣子,至於叫做小琳的女孩則是一怔,旋即似乎反應了過來,可卻依舊沒有貿然的開口。
“你…你是?”小琳有些試探的開口問道,心裡雖然隱約有了答案,可她卻不確定。
“我是王銘。”王銘笑著開口說道,而隨著他的聲音落下,小琳臉上頓時浮現出一絲尷尬。
“不好意思王總,我沒見過你,所以…”小琳開口說道,而王銘則是擺了擺手。
“沒什麼,你做的很好,繼續去忙吧,我去廚房看看。”王銘的聲音落下,與鄭小風兩人一起穿過大廳,進入到了廚房之內,而大廳之內的眾人,面面相覷之下,皆是將目光投向廚房的方向。
“王總哎,看起來好年輕,也好帥啊…”
“沒想到咱蝦吃蝦涮的老總,竟然這麼年輕,我的天哪。”
“好了好了,小聲點,一會被聽到就尷尬了。”
服務員都是一些年輕的小姑娘,鶯鶯燕燕的輕聲說著,而一旁的小琳則是走了過來,頓時間,使得這些小姑娘都收斂了一些。
“王總好。”廚房內,十數名身穿潔白工服的廚師,在看到王銘與鄭小風走進來之後,頓時紛紛放下了手裡的工作,整齊劃一的聲響,猶如經過了長期的演練一般,他們皆是二商院王銘所挑選出來的學員,在經歷了半個月的雕琢之後,正式的成為了蝦吃蝦涮的一員。
“你們繼續忙,不用管我,明天咱們蝦吃蝦涮開業,能不能一炮而紅,就要看你們的了。”王銘開口說道,而眾人則是點了點頭,再度的開始手中的工作。
“小風,你以後就留在河東店吧,我給你三個月的時間,三個月之後,我希望你能夠走上炒鍋的位置,別小看這單一的加工香辣蝦鍋,想要將其做好,可沒那麼簡單的。”王銘側過身,對著鄭小風開口說道,而隨著他的聲音落下,鄭小風眼前一亮,接著認真的點了點頭。
這一次的青島之行,讓鄭小風開拓了眼界,親眼看到魯菜的頂尖廚師,在烹飪菜餚之時的那種藝術的美感以及匪夷所思的手法,也使得他心底原有的一絲傲氣,被盡數的消除而去,而這,也是王銘會帶鄭小風前去青島的用意之一。
鄭小風是一塊璞玉,若是能夠雕琢好了,將是一個極大的助力,這一點,也是王銘最看重他的一點。
鄭小風與這一幫人原本就認識,也不存在什麼溝通難,有他在河東店的話,王銘也放心一些。
看著鄭小風加入其中,王銘再度停留了一會,看著眾人井井有條的做事,側身時,望著外面剛剛走進來的於海,咧嘴一笑。
“這一段時間,可辛苦你了。”王銘開口說道,而於海則是笑著搖了搖頭,兩人對著廚房外走了出去。
分店的二樓上一共有十二個包房,並列在過道兩旁,兩人在二樓入口旁傳菜口的位置做了下來。
“河西解放南路的分店怎麼樣?明天兩邊正常開業,沒什麼問題吧?”王銘笑著開口問道,而於海則是點了點頭,將手套摘了下來,放在了一旁的暖氣片上。
“沒問題,兩邊的小工和墩工,用的都是二商院的這一批學生,這幫小傢伙看著年齡不大,可幹起活來倒還不錯,除此之外,一個冷葷,兩口炒鍋外加一個麵點師。”於海笑著開口說道,旋即搓了搓手。使得王銘輕輕點頭之時,再度的將目光落在了他的身上。
“對了,水晶宮門口的那個擂臺,到底怎麼回事?”(未完待續。)
第三百九十七章 綠豆苗和壇壇肉
河東分店二樓,傳菜口的位置,隨著王銘的聲音落下,於海點了點頭,靠著暖氣片的身子動了動,上面傳來的熱度,使得他已經感受不到絲毫的冷意。
“按照你的吩咐,這段時間我查過這個人的來歷,的確是個日本人,名字叫岡板日川。”於海開口說道,隨著他的聲音落下,王銘口中的水差點沒噴出來。
“鋼板日穿…這名字,繼續吧。”王銘笑著搖了搖頭,示意於海繼續,而於海則是在略一沉吟之後,再度開口。
“岡板