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第115部分

高10個百分點,已經是意外驚喜了!

新合約簽訂之後,蕭濤稍微估計了一下,36家酒店基本上每天會從農場採購總計30萬的食材,每個月將近千萬。而且,隨著蕭家農場諸多高檔食材的陸續上市,這一數字還將會有所增加,將來農場每年在滇南高階餐飲市場上能夠拿到超過1。5億的收入。

一個小小的滇南省就有如此巨大的市場,放眼全國,蕭濤不禁有些激動!

有了這36家酒店的訂單,想必以後蕭家農場對外開拓市場的時候,就會減少諸多的阻力,無往不利!

現在,制約蕭家農場發展腳步的力量已經不是營銷能力,而是產量,在未來的日子裡,如何在保證質量的前提下,提高產量、擴大規模,成為了農場高層需要考慮的問題?

供貨大會的圓滿成功,預示著蕭家農場的發展躍上新臺階!(未完待續。)

【116章】 形勢喜人(求訂閱!)

滇南省內36家星級酒店和高檔餐廳成為了蕭家農場的優先客戶,這並沒有讓蕭濤停下腳步,他每天還在不斷地忙碌著!

首先,他需要不斷鞏固蕭家農場在滇南省高階餐飲市場的地位,繼續開發剩下的客戶名額,力爭每天在省內的銷售額突破40萬!因此,供貨大會結束之後,蕭濤又開始在滇南的各個地級市奔波,為的就是能夠爭取更多的合作伙伴。

而姚州、南詔等地的市場基本飽和之後,蕭濤不得不到更遠的地市,才能夠找到合適的合作伙伴。

用小傢伙彤彤的話來說,爸爸壞蛋,又和以前一樣老是出差,他怎麼不能像九叔一樣天天在家裡呢?

以前蕭濤在春城做銷售工作的時候,也是頻頻出差,都在彤彤的記憶中留下了深刻的印象。

還好,蕭濤此次開發客戶的難度並不算太高,畢竟有了36聯盟的訂單,滇南省內的各大星級酒店和高檔餐廳紛紛向蕭家農場敞開了大門。畢竟,這一個多月以來,選用蕭家農場產品的餐廳生意興隆,人所共知,蕭家農場的名氣早已經在滇南省高階餐飲市場打響了。

花了不到半個月的時間,蕭濤就談妥了9家客戶,使得蕭家農場的總客戶數量達到了45家。至於剩下的5個名額,蕭濤並不打算立刻動用,而是留著作為機動指標,以應對將來的形勢變化!

現在,蕭家農場各種農產品的產量也就能夠滿足滇南省內以及海州的供應,即便有再多的訂單,蕭濤也是無能為力。

接下來,蕭濤的工作就是穩固住滇南省內的市場,等待農場的產能提上去之後,再考慮開發其他省份、城市的市場!

蕭濤在外面出差奔波,蕭家農場的另外兩位執行副總裁也是一刻不得閒,他們把所有的精力放在了擴大農場產能上面。

蕭家麻鴨深受客戶喜歡,蕭大志順勢擴大了養殖規模。現在整個農場內部的水面基本上都已經被利用了起來,蕭大志都在考慮在一些小溪邊設定鴨棚了。

一隻蕭家麻鴨的平均重量在6斤左右,售價100塊錢,利潤率相當可觀。毫無疑問,養鴨將會成為農場一個嶄新的利潤增長點!

空間蔬菜的熱銷讓原本看似很大的五百畝菜園顯得相當小氣,除了保證‘鏡湖農產’的供貨之外,蕭強每天都要絞盡腦汁為上門取貨的客戶分配各種貨品。

為此,蕭強加快了對2000畝新加入菜園的土地改造。動用了大量的人工和農業機械,總算在六月初的時候完成了基礎建設,準備進入播種、移栽的階段。

兩千五百畝菜園,以30天為平均週期計算,基本上每天會有超過80畝的土地可以進入成熟、採摘期,這樣的產量足以滿足所有客戶的需求。

不過,為了伺候這兩千五百畝的土地,蕭強不得不從銀杏村和周邊的村寨中招聘了超過三百名菜農,專門負責這些蔬菜的種植、管理和採摘。

加上正在果園內的工人,蕭強種植專案旗下的員工總數已經達到了500人;此外。蕭大志旗下的養殖專案員工人數也有300人左右,整個蕭家農場的僱員已經達到了一箇中型企業的標準。

為了這八百名員工,蕭家農場每個月需要支付的工資總額超過了250萬,龐大的數字看得蕭強等人頗為心驚。還好整個農場的銷售量、利潤率都相當不錯,承擔這些員工的薪酬,並不是一件困難的事情。

為了更好地管理這麼多的員工,蕭家除了把蕭軍、蕭劍、楊紅星等人分散了打入各個員工編組之中,才從外面聘請來了專業的財務、人力資源管理人員,整個農