“嘁,只怕人家僅僅‘弄熟’的東西,也比你做的料理好吃吧?”
“你……他又不是和我比!他能在十幾分鍾裡,弄出和葉山、黑木場媲美的料理?”
“快看,他走到中心了!”
雖然絕大部分學員,並不看好劉昴星的行為,但是也有一些劉昴星的“粉絲”幫他說了幾句。
只見劉昴星走到好像為“燒死異性戀”準備的“祭壇”上之後,從下面摸索出了幾條嬰兒胳膊粗的鐵鏈,又從保鮮箱裡,取出了全部六條秋刀魚……
正理來說,三名評委有三條就夠了的,但是黑木場涼不知道劉昴星要做什麼,所以準備了雙份的食材。
劉昴星也不嫌多,先用手指,在魚身上逐一撫摸了一遍,頓時在超觸覺的作用下,幾條秋刀魚的打撈時間、死亡時間、溫度、僵硬程度、筋肉破斷強度……等等一系列的資料,全部被劉昴星感知的一清二楚!
之後將它們挨個固定在了鐵鏈的一端,魚身上割出刀口,又取出了一些“祭壇”中準備好的調料盒,將上五六種香料,藉著秋刀魚本身的油脂,塗抹在了魚身上,又拿起了和葉山亮借的高壓火噴瓶……
“哈哈,居然還真的是要烤魚!咦?你們怎麼不說話?”一名學員剛剛開口嘲笑,卻發現身邊幾個本來也看劉昴星不爽的同學,此時沒有出聲。
“好像有些奇怪……”
“沒錯,烤魚的話用鐵鏈子做什麼?”
“最奇怪的,他的簡易料理臺裡,似乎只准備幾種香料!也就是說……他從一開始就是要烤魚?”
劉昴星接下來的舉動,更是令人瞪大了眼睛!
居然沒有直接使用高壓火噴瓶,而是將拿著噴瓶從簡易料理臺上,走下來幾步,用高壓火轉了一圈,將周圍的木柴點燃了!
“啊!”
“他、他要**?”
“快來人!”
頓時尖叫聲、驚呼聲不斷,不過只見劉昴星點了一圈火,將自己置身火海之後,周圍的保安人員,只是拿著消防器材待命,沒有第一時間衝過去……
“大驚小怪的,你們不會看轉播屏嗎?”
在一些冷靜的學員的提醒下,大家才發現,依舊有一個鏡頭,在避過了“火海”的角度,從上到下的對著劉昴星的位置,此時轉播屏上也轉播著這個鏡頭的畫面,因為料理臺周圍的三米,因為沒有柴火,此時劉昴星還不算危險……
劉昴星也在點火時,就已經檢查過了,外圈的三種木柴,都是按照他之前的要求佈置的,不但是三種燃燒時的火焰溫度遞進、適合燒烤的木柴,而且燃燒時沒有太多的煙塵!
最重要的是,現在是決賽,如果是在之前的比賽中,根本無法讓他進行這道里料理……因為只有決賽的時候,棚頂是敞開的!
否則就算這些燒烤木柴再環保,現在月天之間也要煙氣繚繞了……
當然,在之前的比賽中,劉昴星也沒能力完成這道“天雄灸秋刀魚”!
因為這道料理的一次性菜譜,對應的是“天雄灸青魚”,亞刊曾經在長江上,用這一道烤魚,技壓小當家的大爆回鍋肉、火焰烤乳豬兩道料理!
其中的火焰烤乳豬,就是劉昴星在半決賽中的料理的原型……
能夠令體溫升到高可以點燃長江水下的炸藥、且擁有超觸覺的亞刊,在火候的掌控上,強於、甚至可以說是遠強於當時的小當家。
而長江中的青魚,小當家也說過那不是適合做烤魚的食材,完全是亞刊憑藉自己對火的完美掌控扭轉了這一點。
相比之下,秋刀魚恰恰是一種適合作為烤魚的食材,碳烤秋刀魚也一向是秋刀魚最好的“歸宿”之一!
現在擁有“超觸覺”的劉昴星,已經可以不借助“一次性菜譜”的重現這一料理,雖然在評級上它也有“特級五星”的程度,但是絕大部分的技術含量都在對火候的掌控上……
雖然現在劉昴星在“食感”的狀態下,也只能發揮“特級三星”的廚藝,但是有超觸覺,劉昴星有信心將這道料理,發揮到特級四星、逼近五星的程度!
加上還有“香料多元不等式”的改良、“超嗅覺”的監控,足以在“特級五星”中也達到頂峰,畢竟亞刊雖強、但是在香料上卻並不如密拉,再加上考慮到秋刀魚本身也更適合作為烤魚的食材……
“天雄灸秋刀魚”恐怕又是一道接近虎級的料理,只比劉昴星在預賽時做出的“大熊貓夢幻魔術三重奏麻婆豆腐”略低一點而已!