，從另類的帶刀習慣，還有“齋藤”的姓氏推斷出她是上屆十傑齋藤綜明的妹妹……

“請大家務必品嚐我的‘五平披薩’！”齋藤櫻鄭重其事的說道。

評委們對這位看起來好像在cos武士的女生，略微感到些驚奇，之後還是將注意力，放在了她的披薩上。

“五平？難道……”大泉一邊皺著眉，一邊將面前的單人份披薩切開，只見在餅底的切面中，隱約可以看些顆粒狀存在。

“果然如此！這餅底是五平餅！”

“五平餅？我好想聽說過，可惜還沒來得及品嚐過，是島國的一種民間小吃吧？”斯沃德疑惑了一句，看來這位來自西方的美食家，還不是很瞭解“五平餅”。

“沒錯，是長野縣的一種民間小吃，傳統做法是將熟米飯夯實成小塊的‘餅’，之後用釺子穿起來，刷上醬料在明火上烤，現代也有新增餡料進去，用烤箱來烤的新做法。”大泉柿之進說道。

“平”是古代的計量單位，“五平餅”的意思即是美味到令人能吃下五平米飯……

長野縣與齋藤櫻出身的岐阜縣臨近，不過她會想到用“五平餅”代替披薩餅底，卻是大家沒有想到的！

畢竟五平餅與披薩餅底的特性，並沒有太多重合……

當然，齋藤櫻的“五平披薩”，也只是借鑑了“五平餅”的工藝，整個餅底由壓實的熟米飯壓餅後烤制而成。

同時作為餡料的，依舊只是披薩中最常見的培根、小番茄……芝士的選擇也並沒有什麼過人之處，但是在評委品嚐時，專門為“五平披薩”的燒烤醬，伴隨著被烘烤出的米香、和著培根、番茄等餡料的香氣，一同湧入口中！

“明明只是最普通的餡料與芝士……”

“但是這種香味……”

“這還是我第一次，感覺披薩的餅底，比上面的餡料更美味！”

“準確的說……這道‘五平披薩’從本質上，就是醬料、餡料還有芝士，都是為餅底作為陪襯的吧？”

“的確如此，可以說是披薩創作的新思路了！”

在對“五平餅底”的咀嚼中，一陣陣烘烤的米飯香氣，在評委口中翻滾著……

“出現了！本場比賽到目前為止的最高分！84分！齋藤櫻選手，得分84分！”川島麗賣力的炒熱著氣氛。

“84？嘁，標準有這麼高嗎？”齋藤櫻嘀咕了一句。

劉昴星也已經發現，齋藤櫻似乎習慣於，用這些看似簡單、但實則對基本的考驗出奇的高的料理！

好比上次在入住考核時的鹽烤香魚、這次對“五平餅”餅底的烤制火候的控制，以及用最基本的食材、香料做以搭配……

而齋藤櫻呈遞過披薩之後，彷彿是點燃了a區的“進攻訊號”，馬上原本還在等待的其他頂尖學員，也紛紛行動了起來。

丸井的古乳酪製品披薩、悠姬的野味披薩……雖然沒有超過齋藤櫻的84分，但得分也都在70分以上。

大吾呈遞過披薩、並且獲得了51分這個對他自己而言還算滿意的分數之後，秋道圭吾突然對水戶鬱魅說道：“接下來就讓大家看看，誰才是遠月學院的肉料理第一人吧！”

之後便雄糾糾、氣昂昂的，端出了自己的披薩！

只見一塊塊偌大、厚實的肉塊，比大拇指首節還要大上三四倍……

“嗯？你認識的人嗎？”劉昴星疑惑道。

“不認識……好像是想要做‘肉之王女’？”鬱魅也語氣古怪。

“哈？肉、肉之王女？他？還真是有理想的胖子啊……”劉昴星看著他圓滾滾的背影打了個哆嗦。

而圭吾自信滿滿的“肉之天堂”，最終為其奪下了80分的高分，暫時居於第二名，不過圭吾自己顯然不是很滿意的樣子。

水戶鬱魅之後呈遞的披薩，卻令圭吾一陣“不滿”……

“你這算什麼？這麼薄的肉……而且，甚至並不是上等的和牛吧？”圭吾感覺自己被對手侮辱了。

“的確，這是我的‘鴨肉披薩’，請各位品嚐吧！”水戶鬱魅說道。

“鴨肉披薩？”劉昴星忽然想起了什麼。

果然之後向水戶鬱魅的料理臺看去的時候，發現上面還有烤過後留下的“鹽殼”，同時使用超嗅覺的話，還能夠發現隱約從鬱魅那傳來陣陣酒香的殘餘！

“鴨肉披薩？這倒是有些特別……”

“我也叫它‘不死鳥披薩’！”鬱魅說道。

沒錯，