烤，一口咬下去依然肉汁四濺。至於抹在上面的那層黑色醬汁，味感也不錯，軟綿綿的，有點像是土豆泥。

不過仔細品味，秦時鷗覺得醬汁有點臭味。但不是難以接受那種臭味，硬要分類的話類似臭豆腐，初聞有點臭，仔細品味則帶著香味。

“怎麼樣？”羅斯期待的問道。

秦時鷗一邊咀嚼一邊舉起大拇指道：“味道棒極了，這大馬哈魚肉質很好，絕對的好貨。”

“我是說Kiviak（基維亞克），它的味道怎麼樣？”

“很不錯啊，稍微有點怪，但挺符合我口味的，薇妮，要不要來一口？”

薇妮看著突然遞到眼前的那條抹了一層Kiviak醬汁的烤魚，眼神頓時筆直，直接打了個嗝似乎要吐了。（未完待續……）

285。北極特色

秦時鷗不明所以，羅斯笑道：“啊哈，薇妮顯然受不了Kiviak，很遺憾，她享受不到因紐特人的美味。”

薇妮小雞啄米一樣點頭，弱弱的對秦時鷗道：“你把烤魚拿開好嗎？我要吃蔬菜。”

秦時鷗拿回來自己撕扯魚肉吃，故意饞薇妮：“嗯，味道真棒，我的手藝越來越好了，你確定不吃嗎？烤魚比烤蔬菜好吃的多。”

薇妮一個勁搖頭，使勁低下頭，似乎不想看到什麼悲劇。

秦時鷗不明白這是怎麼回事，羅斯就給他解釋道：“不是每個人都喜歡Kiviak，秦，像我們這樣的勇士還是少的。不過說真的，Kiviak的做法對於普通人來說，確實有點難以接受。”

“別說了，羅斯先生，看在上帝份上，以後再說這件事好嗎？”薇妮可憐兮兮的看著羅斯夫婦說道。

羅斯哈哈大笑，沒有繼續說下去，又烤了兩串肉抹了Kiviak給秦時鷗。

秦時鷗這人有個優點，那就是好奇心超強，看薇妮這個樣子他覺得這頓飯裡肯定有什麼自己不瞭解的東西，於是就掏出手機開始谷歌。

自然，先谷歌的就是Kiviak。

搜尋出來的第一條簡介，秦時鷗就覺得不大對勁，因為有關Kiviak的谷歌首條介紹，是‘全球黑暗料理之王’。

他往下看，介紹越來越多。

這種醬汁是愛斯基摩人生活中的必備佐料之一，重要性相當於鹽之於蒙古人。不過一個提供的是鹽分，一個提供的是維生素。

眾所周知。北極地區植物太少，所以人們需要生肉中的維生素來補充營養。而如果把肉弄熟了，維生素就會分解很多，所以有時候愛斯基摩人就得吃生肉。

Kiviak也可以算是一種生肉，首先抓到一隻大海豹，然後再抓一種名叫Appaliarsuk的鳥兒。

Appaliarsuk的學名為侏儒海燕，是目前北極最接近企鵝的鳥類，不僅可以飛行，還能用雙翅在海底游泳，最深可下潛50米。

抓到足夠多的侏儒海燕。因紐特人會把它們殺死，然後直接放入海豹的胃裡再縫合，縫合口還要塗上曬乾的海豹油脂，以防止生蟲。

這個像手術一樣的過程做完之後，並不能直接端上餐桌，這一切才剛剛開始。它們需要把海豹埋在永久凍土層當中，讓海豹的胃酸慢慢把海燕發酵。

最重口的地方來了，兩三年之後，因紐特人找到當初埋海豹的地方把它挖出。拿出這些侏儒海燕，掰掉海燕的尾巴，直接吸吮已經變成肉糊糊的內臟，或者將這些內臟如擠牙膏一般擠到烤肉上……

看到這裡。秦時鷗的眼神變得比薇妮還要直。他默默的將手機裝進口袋裡，踉踉蹌蹌的站起身，向著沙灘背面走去。

羅斯好奇的問道：“秦。你不吃了嗎，幹嘛去啊？”

秦時鷗勉強笑了笑。他擺擺手沒有張口說話，他怕自己一張口會吐！

好在身邊有薇妮。美腿空姐這會可恢復了容光煥發的姿態，微笑道：“抱歉，羅斯先生和羅斯太太，秦吃了東西習慣去散步，你們先吃，我陪他走走。”

跟上秦時鷗，薇妮扶著他，憐憫的看著他道：“你好奇心太重了。”

秦時鷗在她挺翹豐腴的美臀上拍了一把，悲憤道：“薇妮，你剛才為什麼不提醒我？我感覺我現在肚子裡全是狗屎，我要吐了，我受不了了！”

薇妮很委屈的說道：“我怎麼提醒你？記得來之前我說什麼了嗎？除了談生意，別的你都不要涉及。”

她頓了頓，又說道：“再說我們要尊重他們的習俗和傳統，我是知道Ki