別墅樓下,乾脆利落地停好車,拉著簡陽上樓,“把你賣了換好吃的。”
上樓之後,簡陽發現這既是一戶人家,也是一傢俬房菜館,主人就在自己家的廚房裡燒菜,當真是徹徹底底的私房。
凌南如今已經不太能享受到隨便去一家餐廳吃飯的樂趣了,無論去熱鬧的還是冷清的飯店,一頓飯都會被人打斷無數次,幾乎和明星差不多。
因此凌南特地向陸影后打聽了B市有名的私房菜館,陸影后大力推薦了這家,老闆只接待熟客,還是陸影后幫忙介紹,才預定到這一天的晚飯。
菜餚端上來後,簡陽驚訝地發現,竟然還是S市的本幫菜。
第169章 5。24更新
不知不覺已是初春。
凌南看到眼前的這碗醃篤鮮; 才驚覺春天來了。
春筍剛剛上市,正是最嫩的時候; 和鹹五花肉片一起煮成一碗醃篤鮮。口味鹹鮮; 湯白汁濃; 肉質酥肥; 筍清香脆嫩; 鮮味濃厚;
醉蝦在盤中整整齊齊地碼著,呈現出一種半透明的狀態。酒和蝦詮釋了一種新的美味; 肉質鮮美、口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽;
紅燒肉沒有裝盤; 直接用小砂鍋端上來,肥瘦相間的五花肉; 色澤紅亮、香甜鬆軟、入口即化;
最後一碗陽春麵,幾麵條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢。白白的麵條爽爽利利; 飄著翠綠的幾點蔥花; 但用的高湯中有各種食材的精華,既清香又醇鮮,透著矜持的懷舊和自賞的孤芳。一瞬間將人拉回幾十年前的S市,真正體現出回家的感覺。
凌南和簡陽只有兩個人; 沒有點很多的菜; 但道道都是S市本幫菜中的經典,私房菜館和飯店不同,每道菜都是小火慢燉的精心與細緻。
凌南吃在口中; 只是美味。但是簡陽入口後的滋味,則要複雜的多。他當初住在簡家老宅的時候,家裡廚子燒的飯菜,就是這樣的味道,如今舌尖上的味道,一下子將他帶回自己的童年和少年。
配餐的是白葡萄酒。
凌南為簡陽斟上一杯,笑道,“我叫了代駕。這麼好吃的飯菜,不配酒有點可惜。”
微涼的酒滑入喉嚨,菜再入口果然又多了兩分味道。
簡陽還沒喝酒,就已經覺得有些微醺。他聽到凌南笑著說,“之前工作排的那麼緊,就是想能趕緊做完,空出兩天來好好陪陪你。”
“既然你長住B市了,我會盡量每週都安排出至少一點的休息時間。”
葡萄酒入口不顯,但是後勁挺足,等到酒足飯