，比那些單純示愛的女孩們更近水樓臺。

倒水的身影停頓一下，「午餐吃得晚都忘記時間了。乖乖學弟不打算敷衍我們一下簡單就好嗎？我們沒有你的成績重要喔。」

「沒關係，書都已經看完了，而且今天教歐學長跟方學長書法好累，幫忙煮晚餐可以讓我放空啊。」方胤華甜甜一笑，終於從沙發椅裡爬起坐正，抱枕還在懷裡放在腿上頂著下巴。

作家的話：

☆、簡單，不簡單ˉ７

外頭啾啾鳥鳴，轟隆機車呼嘯而過，此時江晉海才聽見從方牧房間的方向傳出呼呼輕微打呼聲，看樣子練書法比打籃球還要來得消耗體力啊。

「涼拌簡單的食物吧，比較輕鬆？」開啟糧食櫃把餅乾放進去，江晉海不多說什麼，偶爾輕鬆一下不開火也好，成天煎煮炒炸抽油煙機開著還是會吸進些許油煙，乖乖學弟又說什麼都不肯煮飯帶口罩，令人擔心啊。

「那我下個面，加個菜絲跟蛋絲吃涼麵好嗎？」邊問邊往廚房走，方胤華開啟剛才關上的糧食櫃，拿出麵條拆開包裝，小鍋子裝滿水往瓦斯爐上一放，行雲流水的動作優雅地目不轉睛。

回過神來江晉海趕緊抓住方胤華的手腕。「怎麼還是開火了？」神情懊惱。

「不開火很多東西都不能吃。」方胤華回答得很認真，確實這個家裡並沒有存在不開火就足以填飽各位肚子的食物。

「我是故意找簡單的菜點，沒想到還是得開火烹煮。」江晉海搔搔頭思索著下次得多買一點不用火煮就能吃的食物囤積。

被貼心關懷的感覺意外地好，方胤華幸福的笑出聲，很想抱住學長感謝還是忍住了。

「一下下而已，面跟蛋都是容易熟的食物。晉海學長要不要先去喝杯涼茶，冰箱裡有今天下午方學長從賣場買回來的酸梅湯。」抽出筷子，拌散水中翻滾的麵條，避免黏在溫度較高的鍋底燒焦，煮麵的水總是充滿面粉而變得濃濁，散發出淡淡麵粉香氣。

「你要再順便來一杯嗎？」江晉海替自己倒飲料的同時不忘問候方胤華，順手從冰箱裡拿出幾顆雞蛋敲進空碗裡。

「好啊，謝謝。蛋不要打到起泡，煮起來會變硬。」曾經有過例子讓方胤華不得不出聲提醒。

兩週前歐品管走進廚房想要幫忙備料──其實他們三個都會輪流來幫忙但實際上是添亂，這點方胤華一直不忍說，很苦惱的同時也很有趣。

再說回到歐品管的幫忙，他打了蛋非常勤快的舉筷攪拌，忙著切菜控制火侯的方胤華一時間也沒注意，當注意到歐品管的行為時碗裡的蛋已經浮著一層細細的泡沫，歐品管的額頭也因為賣力過度出了層薄汗，眼看就要順著臉頰滑下。

方胤華心底嘆氣，抽過廚房紙巾賽進歐品管手裡拿過那碗發泡的蛋，又不忍心倒掉最後只能下鍋煮湯，當晚所有人哀號這蛋的口感真是說不出的噁心，但這問題還是層出不窮。

「已經發生過三次對吧？我、阿牧、阿管都幹了這種蠢事，這次不會了！」三人加起來也該夠了，人說事不過三，再來第四次乖乖學弟會想把蛋扔在他們頭上。

「最好不會……」

聲音很小聲，廚房更小，江晉海沒有遺漏聽進耳裡，乖巧的把打散的蛋碗放在流理臺上，滿臉驕傲想邀功雙眼直望進方胤華眼裡。

「晉海學長跟歐學長的手果然不適合混在柴米油鹽裡，醫治病人比較適合呢。」方胤華檢視碗裡的蛋，獲得以上感想。蛋根本沒散，蛋白還是蛋白，蛋黃也依然是蛋黃，像陰陽圖一樣有一條彎彎的界線，只有那裡成功混合。

「誠實很好，但也很可惡啊！」江晉海有點小小不服氣，乖乖學弟煮菜手巧為什麼他們偏偏辦不到啊。

「晉海學長這樣就很好了，不必會煮菜啊。如果你也會煮飯那我就不知道能做什麼了。」低頭夾出面條，快速放進冰水裡來回涮上兩次，平均裝進小碗裡。

煮麵的水倒掉，放上平底鍋倒油，蛋再和上兩次更加均勻後油加進鍋裡後開火倒進去。左右搖晃鍋子，讓蛋液攤開型成薄薄一層，很快的就熟了。使用筷子把蛋皮對摺再對摺，放上砧板很快地切成絲，加上中午用剩的高麗菜絲一起新增進小碗中，請江晉海從冰箱拿出上回開封的和風醬汁，一起拿到客廳桌上回頭再去叫醒還在房裡睡覺的學長們吃飯。

江晉海吃著面，回想乖乖學弟在廚房裡最後一段話，從話裡感到很淡的憂傷。

乖乖學弟是這樣定位自己的位置嗎？

好心疼。