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姜家的公牛四齒黃、膘肥體壯,還在景連放牛時,經常驅趕它與各村牛群角逐,脫穎而出,這次將初試鋒芒。三七公堂口富戶不多,近支族人指望它能勝出。所以一大清早男男女女都紛紛來到堂屋前,敲鑼打鼓送它出征。
陰陽街人崇尚農林,把清明節賽牛選淑視為激發人氣,鼓勵耕織的盛事,實屬秦漢遺風。耕牛是農家之寶,它除了犁田、拉車,車水灌溉外還能積欄肥。村民們除了農忙季節外,都會利用天光或黃昏割草墊欄,把一挑挑青草擔進來,又把一挑挑欄肥擔出去,利用了一代代人的汗水,把黃褐色的土壤換成黑油油沃土,把滿目荒蕪的原野鋪上金浪翻逐的稻海。崇牛文化的形成,是原始農業向畜力農業過渡的實踐反映,是一曲時代的凱歌。
田野還飄著一縷縷的晨霧,紅日已躍出崗頂,霞光滿天。把祖塋上那株千年紅楓染得彩色斑爛。鬥牛場就設在姜順石丘裡。四周都已人山人海,附近田埂和圍圩上都搭建了臨時庇棚,還設了酒肆、茶鋪及各色小吃攤子。鄰近三村的觀眾牧童還不斷趕著牛兒進場。振奮人心的三聲先鋒吹響之後,十響班子開始鬧花臺,那吹拉擊敲諸般樂器,奏響婺劇名曲三五七,迎來了陰陽街頭面人物和眾多的裁判手牛換郎。(牛換郎:本意買牛的中介人這裡指鬥牛的裁判)閎濟、姜庚,維虎、景明等祠堂頭首就在高臺上依次落座。十二個堂口參賽公牛及牛主都在臺後臨時設的牛棚裡進食,而所有的其它耕牛都放進綠油油麥地裡或紫雲英田裡,盡情地享受美餐。今日是牛的生日,可以隨心所欲地在各家田地裡吃青,而不加限止。
隨著三響火銃響徹雲天,鬥牛開始,按照傳統習俗,每頭參賽的牛都能從祠堂裡領來兩斤米酒,用竹筒灌進牛嘴,然後依次把各堂口選送的鬥牛驅進水田裡。這十二頭公牛擠進石丘,開始還相安無事,但隨著火爆的鑼鼓聲,鞭炮聲及歡快的吶喊聲,慢慢激起牛的野性,開始尋找目標較勁,那些坐在最前排的放牛娃們高興得手舞足蹈,一邊發出震耳欲聾的吶喊;一邊把無數泥塊投向鬥牛,被激怒了公牛瘋狂般地發起追逐、角逐,把水田裡黃泥漿濺起一丈多高。不知誰家的花黑牛的犄角在對抗中操斷了,飛出水田,落在岸上的人群中,可鬥紅了眼的花黑毫不懼怕,狂追大胖黑尾牛,引得觀眾拍掌歡呼。擔當裁判的牛換郎們立即宣佈,把鬥敗了的黑尾牛和斷飛了犄角的花黑淘汰出局。由各堂口牛主牽出賽場,並從出口處領取八雙饅頭。分族村民心地和平,不以成敗為念,重在參賽,仍然興高采烈地梳洗各自鬥牛,披紅掛綠地把它迎回自己的堂口。
鬥牛田裡還有十頭牛,重新組合,進入二輪角逐。四齒黃經過激烈的較量,鬥志尤昂,但畢竟年輕,很快敗下陣來。其他的鬥牛見它逃竄,群起而追之,水田裡激起滔天濁浪,它狂奔了兩圈,快到出口時突然回頭,一角頂住那名曰“橫山頭”大黃牛的小腹下,居然被它翻倒,又被後面追上來的牛踩傷,那條花面虎的公牛躍過橫山頭,與四齒黃交鋒,四角相抵,有進有退,經過三五個回合,花面虎抵擋不住,抽身逃跑,四齒橫已經鬥紅了眼,趁勢接鬥第二頭,第三頭牛,又勝了兩局。牛換郎吹哨暫停,二局結束,又淘汰了八頭牛。當進入決勝局時,只剩下四齒黃和黑旋風,兩條牛都體肥膘滿,力大無窮,經過幾次角逐,黑旋風因體力不支而逃陣。裁判鳴金收兵,四齒黃大獲全勝,被評為“狀元”;黑旋風為“榜眼”……
景連及族人把牛牽到渠道旁清洗梳理,並由宏濟繫上大紅綢,戴上紫金冠,獎發了十六雙饅頭……
鬥牛剛結束,按祖例,景連把披紅掛綠的鬥牛王定在祖塋前,以備他用。其時全氏族的男女老少都已雲集西茅堰。但參與祭祖儀式的僅限男性,女人只能待在百步以外觀望,不得越雷池一步。只有及笄等以上未嫁女子可以通往墳場大路兩側守候,直到墳前並由祠堂各發一隻燈籠,一隻細篾籮。並按抽籤列序,站到石灰線以內,每個姑娘手提的燈籠,腳旁的籮筐均號有《姜績慶堂》大字,待到辰時已過,巳時將至,全族四百多男丁抬著供品在十響班的先鋒,禮花等吹奏的古樂聲中浩浩蕩蕩而來,並在千年紅楓的樹陰下待命。閎濟以手遮陽,見時辰已到,立即傳話叫男丁分成兩廂,面對祖塋,扇形閃開。並把供品傳上來,由執事姜庚、維虎、姜傑、景明等接過,舉過頭頂,依次逐個傳遞,把豬頭、全羊、全鵝、芋羹等一一提上石桌供奉。又把各堂口做的清