次日早飯後,傅瑤準備好文房四寶,放進托盤,端到院子裡,請了瘸子叔出來。
笑眯眯道:“瘸子叔,昨晚沒睡好吧?”
“哼!”瘸子叔驕傲的偏開頭。
“呵呵!其實我也沒睡好,不過我仔細想了,您說那燒磚的活兒運氣好十窯才出一窯,肯定是哪兒出了問題,咱們不妨商量商量?”
傅瑤見他板著臉半天不搭話,便自顧自的繼續道:“我沒燒過窯,不過從書上看到過相關的介紹。假設就算磚窯,首先材料必須是粘性好的粘土,這東西應該問題不大,仔細找肯定能找到;然後是製作磚坯,相信經驗豐富的老匠人肯定能做好;然後就是入窯煅燒,我看水家的瓦窯廠用的是木炭,不知瘸子叔以前用什麼了?”
“柴禾!”
“哦。柴禾的火焰是明火,提高一時溫度可以,但要長期保持一定溫度確實不如木炭,但是用木炭成本又太高了些,瘸子叔,咱們可不可以在這上面打打主意,改進改進,興許成功率會高些了?”
“哼!北方那些燒磚的官窯全部用上等木炭。十窯燒出來也不過成一兩窯!”
傅瑤想了想,繼續道:“照瘸子叔方才的說法,窯內的溫度確實會影響成功率,到時候咱們再想辦法好好控制控制,或者多排幾個人手看火?
對了,瘸子叔,聽說那火候把握非常重要,什麼時候通氣,什麼時候熄火都有很多講究?還有熄火後灌水的時間、開窯的時間也有很多學問,興許先前那些成功率低就是其中某項沒做好了?
要不咱們先弄個小窯試試?然後把每次的細節都記下來,多做幾次,肯定能找到最佳的!”
傅瑤嘰裡咕嚕說完,才發現瘸子叔正略帶驚訝的望著自己,“怎麼了?瘸子叔,我說錯了嗎?”
“沒有,你怎麼知道那麼多?”
“這個…呵呵,我大哥的藏書里正好有介紹這些的!瘸子叔,您經驗多些,給我個建議吧!”
“還是先弄個小窯試試看吧!”瘸子叔道。
接下來的幾天,傅瑤就請了她兩個哥哥幫忙,又拉上了文德,在瘸子叔的指導下開始籌建小窯。小窯並不要多少花費,傅瑤的私房錢都可以應付過來。
王氏則是帶著來幫忙的麗娘和杜雪,還有方氏一起去地裡收白菜回來做辣白菜。辣白菜的調料都是王氏事先調好的,這個是不能讓外人知道的,到時候只要全部塗抹在白菜上就行了。
等小窯正式做成後,傅瑤就跟著瘸子叔開始了造磚的過程。先是學會燒製青磚,然後在青磚的基礎上想辦法燒製紅磚……當然也沒忘記拉上文德,就連麗孃的兒子杜康,也被她拉了過來跑腿。
其間自然是異常辛苦,除了吃飯睡覺外每天都呆在黑乎乎的窯洞裡。
王氏心疼她,幾次想進去把她拉出來,但傅瑤就是有一股牛性,不成功她就是不放棄。王氏硬拉了幾次後只得放棄。
直到半個月後,傅權澤回來時,傅瑤終於成功燒製了一塊不像青磚也不像紅磚的磚出來。
看著自己白白嫩嫩的女兒一個月不到的時間就變成了一個小黑妞,傅權澤心裡別提多難受了。早先的時候,王氏就給他帶信,說女兒又在家裡鼓搗東西,他以為傅瑤又想到了什麼掙錢的點子,聽過也就算了。誰想到她居然將自己鼓搗成了這副模樣。
成為小黑妞的傅瑤惴惴不安的看著面前嚴肅的父親,手指捏著衣襬,自己現在什麼樣她大概能猜到。自從建窯後,她就沒有認認真真的照鏡子梳頭了。上次洗臉的時候無意中看到了盆中的自己,差點嚇得尖叫起來。之後她就選擇忽視了。沒辦法,這個時候不能在乎這些細枝末節。
這次畢竟不比前幾次做辣白菜或者是五香粉,她都可以出個主意然後推給她娘。這次不同,她必須得親自燒製,而且熟悉燒製的流程,其實總的來說,傅瑤還是對瘸子叔不夠信任。
秘方這類的事還真的是自己掌握的比較好,不過她知道,如果紅磚燒製成功後,瘸子叔肯定也會知道所有的流程。這個將來會不會外洩,就要看他的為人了。
“看看你的頭髮,毛毛躁躁的,還像個女孩子的樣子嗎?還有你這膚色……我都不敢看了,給我在家裡反省一個月。”傅權澤瞪著傅瑤看了半晌,才出言教訓,他難得對女兒嚴厲,語氣很生硬。
“阿爹,”傅瑤撅嘴,朝著一旁站著的周蘭使個眼色。
周蘭立刻意會,蹬蹬蹬跑到院子旁邊的小窯裡,拿出一塊磚過來。
“阿爹,你看,這是我