，就是皇宮舉辦的宴會她們也是去過很多次的。

可能是因為經歷了大難之後人的要求就降低了很多吧！

小小的一次甘州之行就能讓周蘭這麼開心。

到了甘州後，傅瑤先將周蘭、周雪和請來的農婦放下，然後再送赤兒回陳府。陳夫人見到兒子別提多高興了，一個勁的要留傅瑤吃飯。

只是傅瑤記著鋪子裡的生意，而且現在人手齊全了，她也想早點把炒菜做起來，就婉拒了陳夫人的好意。陳依然知道她的想法，也幫著傅瑤解釋，陳夫人也就不好再留了，專心的跟兒子續溫情。

傅瑤回到鋪子的時候，王氏已經把兩個農婦安頓好了，本來是有兩個房間的，傅瑤和王氏、朱氏住一間，文德一個人住一間，裝修鋪子的時候傅瑤又讓工人在院子裡加蓋了兩間出來，為的就是以後家裡人來了好有地方住。現在多出了四個人，倒一點不顯得擁擠，正好讓兩個農婦住一間，周蘭和周雪住一間。

兩個農婦一個姓趙，一個姓崔。傅瑤就叫她們趙嬸和崔嬸。

趙嬸和崔嬸都是幹慣了活計的人，把東西安置好就去廚房幫忙朱氏了。

王氏也趁著這幾天空閒的時間按照配方做了很多鮮湯寶出來，還有炒菜用的鍋碗瓢盆都買齊全了。

傅瑤再次覺得有她娘在，一切都不是問題。每次都是她想出一個好的點子出來，然後她娘再把後續的事情做出來。要是她一個人來，真的很難做成。不說別的，就單說炒菜，直到現在，雖然她們開了兩個飯館了，但是傅瑤在廚房的實戰能力還是很差。

要她說，她可以說的頭頭是道，並且對於馬上要做的炒菜，腦海裡也有了幾樣特別的菜色，只是真正要她去做……

傅瑤只能說，她們的鋪子估計永遠掙不了錢。

剛好周蘭和周雪都在，人手也足，晚上傅瑤和王氏商量了一下，決定再準備兩天，午市和晚市就開業。

因為早餐店已經打響了名頭，這兩天只要提前在店門口掛個牌子告示一下就行了。雖然可能沒有很轟動，但傅瑤堅信自家的炒菜絕對會吸引很多回頭客過來的。

所以，接下來兩天的時間，傅瑤的主要事情就是想好炒菜的種類。另外沒做過的也要王氏和朱氏試著炒給大家吃一下看看，覺得好的就寫在選單上，需要改善的就再琢磨？？

她們的店不大，所以不可能像大酒樓一樣弄一大堆菜色出來，只揀幾樣有特色的做出來就行了。尋常的炒菜都有，傅瑤只想了兩樣前世比較大眾化的菜，麻婆豆腐和獅子頭。這也是她問了孫掌櫃之後決定的，因為這個朝代沒有這兩樣菜。

另外像是獨一無二的辣白菜也做出了很多種類，什麼辣白菜攤餅，炒飯……

嘻嘻！終於利用了一回穿越帶來的好處了。

傅瑤心裡竊笑。

這樣很快就到了開午市的這一天。老規矩，王氏和朱氏掌勺，趙嬸打下手，崔嬸收拾碗碟加洗碗，傅瑤、文德、周蘭、周雪就跑堂和收銀。

人手足足的。

還有鋪子的上方也正式掛上了傅記的招牌，以後的傅記，不只是做早點了，傅瑤會將它開的更大。

將紅綢布揭開，然後象徵性的放了一掛鞭，全新的傅記就開業了。

為了增添彩頭，當然也是為了吸引更多的客人，這一天實行優惠，另外每一位進店就餐的食客，都能獲贈一小碟辣白菜。

包子的餡料裡，炒時蔬裡，還有鋪子賣的湯和粥裡，都放了鮮湯寶。

這一天的生意，傅瑤不求賺錢，就是為了讓更多的客人品嚐她們的美食。她相信，這些人品嚐了這一次之後，以後吃同類的飯食，都會將傅記作為首選。

“這包子的餡料又改進了？”一個食客咬了一口包子，立刻就道“又比以前的鮮了，好。”

其他的人嚐了包子，也都連連點頭。

等湯粥入口，更是有好多人誇讚起來。

“也怪不得人傅記的生意好，你看人家這湯多鮮。”

“真是，今天這湯比以前的鮮。夥計，再來一碗湯。”

“人這家做生意厚道，就這饅頭，分量足，從來只有多的，沒有少的。”

“這裡也乾淨，吃進嘴的東西放心。”

這是早上的反響。

中午的時候，好多人已經從門口的告示上提前知道了今天會有午市，早早的就來問了，得到了肯定的答覆後有幾個就佔了位置。畢竟傅記比較小，只有十來張桌子，來晚了肯定沒位置。