奇道:〃誰是馥大姐?〃
小娟傲然道:〃她是小姐最信任的人,我們場主府婢子們的頭兒。〃
又壓低聲音道:〃她和你們的好朋友駱方哥兒最要好,不用我再說也該明白她為何肯關照你們了吧!〃
寇仲這才恍然。
徐子陵這時欣然道:〃我們要三斤龍睛粉、一瓶牛酪漿、十條白藕、八兩新蓮子……〃
一口氣說了一大串的材料。
小娟提筆記下,對兩人甜甜一笑、才歡喜地去了。
寇仲目瞪口呆道:〃這不是弄清風飯、團油飯和玉井飯的材料嗎?〃
徐子陵安然坐下道:〃窮則變,變則通,我剛才偷聽到原來商秀…不但饞嘴,還貪新鮮,就讓我們弄一味連我們都未見過的糕餅出來,她吃過後一定翻尋味。仲師傅,你明白了嗎?〃
第六章 美人如玉
糕餅房香氣四溢。
寇仲和徐子陵瞧著用酥油在鍋內炸熟的新創怪餅,本都眉飛色舞,可是前者以漏杓撈起來時,發出誘人香氣的餅兒立即四分五裂,兩人慾哭無淚。
他們已努力了整個下牛,到現在日落西山,仍是一餅無成。
最要命是梁謙、馥姐兒和蘭姑都派人來催過幾趟,更添事情的緊迫性。
這勞什子餅似乎比——更令他們頭痛。
寇仲道:〃不若干脆把這餅料當餡兒,用生面攙豆粉包著它,涅薄後,用去皮芝麻撤勻再入鑊炸它的卵兒,保證香脆可口。〃
徐子陵沒好氣道:〃這和一般'酥兒印'有什麼分別?不如入籠蒸制,香料加爇後,一樣可以香氣四溢,又不損原味。〃
這時蘭姑又走進房來,故作驚奇地道:〃杓裡的是什麼?你們究意在弄稀粥還是在造炸餅?〃
寇仲正憋得滿肚是火,狠狠瞪了蘭姑一眼,後者立即遍體生寒,打了個哆嗦,像鬥敗了的母雞般乖乖走了出去。
寇仲收攝心神,道:〃不若我們分別以煎、炸、炙、蒸四種方法,製造出四款不同的糕餅,只要有一種使那婆娘覺得好吃,我們便可以挽回面子了?一旦想到蘭姑這婆娘,這一仗便絕輸不得。〃
徐子陵同意道:〃就讓我弄一味鮮萍酉閿笸嫌圖灞的新玩意出來吧,其它三味你自己想辦法了。〃
這時小娟來了,兩人忙央她去張羅材料。
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