趙建軍一家雖然都搬去了縣裡,但是村裡的房子還在,他想去轉轉,趙衛紅就吩咐他飯點來吃飯。
中午吃什麼飯,她開始犯了難,雞鴨魚肉,人傢什麼沒見過,還是李梅梅拿了主意,讓她爺爺去附近的人家收些山野物,紅旗村靠山吃山,山貨在這裡算不上什麼稀罕,在農家吃這些野味,也是別有一番意趣。
李老頭出去沒一會兒,就提了一堆山貨進來,瞧著還有一隻綁腿野雞和一條肥美的鮮魚,他麻利殺了雞褪了毛,颳了魚鱗,送到廚房。
趙衛紅跟李婆子一起到廚房幫著治席,主廚的還是李梅梅,她將幹菇泡發,和野雞一起放到砂鍋裡燉煮,山野物不好爛熟,需要的時間也長,就單佔了一個灶臺。
時令蔬菜菜園都有,一指長的小白菜還沒成熟,青嫩嫩的,鍋裡放油放鹽隨便扒拉幾下,就是一道爽口的菜餚,四季豆嫩的很,指甲一掐還能出汁,和著幹辣椒清炒,再有一個木耳炒臘肉,拌上一盆酸爽可口的冷盤,放到井裡湃涼,素菜就差不多了。
魚肉好熟,切成片與酸菜一起煮,大鍋四周再貼上餅子,蒸上米飯,菜色基本就全可了。
李婆子還從隔壁馬家借來一隻小石磨,親自磨了些核桃露出來。昨天小沈說,他的家人最快也今天才能來,本來打算今兒去鎮裡買菜的,現在也顧不上了,有啥吃啥。
她想了想屋裡那口聚寶缸,心裡暗暗祈禱,保國他奶今兒可得好好顯一次靈,送些好吃好喝的過來,今兒可是小妮兒的大日子,這樣想著,李婆子像往常一樣伸手去缸裡摸東西,她做這些李梅梅都看在眼裡,只偷偷往裡傳送了一條火腿,再沒多放了。
主要是放的東西多了,以她奶的性子,肯定得全擺桌子上來,她擔心她奶用力過猛,到時候,沈家那個愛挑剔的老頭兒,還不知道怎麼挑刺呢。
要說這沈老將軍,是她活了這麼多年,見過的頂頂好命的人,拋開尊老不談,說句大實話,就他那麼個性子,沒被人打死,還能平安富貴的活到現在,不得不說,老天爺果真偏愛。
連沈立軒自己都偷著說,他爺爺這一輩子淨走大運,土匪窩長大的,不說錦衣玉食,也是吃香喝辣,後來又當了兵,戰場上沒慫過,殺鬼子殺敵人半點不含糊的,又入了貴人的眼,一路相護,後來又和奶奶結了婚,老太太比他大了六歲,從結婚後就又當媽又當妻,把他照顧的妥妥當當,他在前頭殺敵立功,老太太就在大後方照顧一家老小,沒讓他操過半點家裡的心。
就連十年浩劫的時候,他也能在療養院裡好好養著,雖然沒有自由,但比起那些被下放被判刑的同僚,好了不是一星半點,不過有些人就是天生命好,這個也羨慕不來。
李婆子見了那條火腿,自然眉開眼笑,一臉驕傲的拿著出來,往廚房案板上一放,“那啥,老四以前孝敬我的,老大家的,你看看,該怎麼吃?”
老太太是個耗子性子,素來喜歡藏東西,這麼些年來,她經常能拿出來別人不曾見過的好東西,趙衛紅也不奇怪,只是這好像是人家說的火腿?
這玩意兒沒吃過,咋吃?
李梅梅捂嘴偷笑,伸手按了按那火腿,“媽,你切些薄片放到雞湯裡去,提提雞湯的鮮味,再薄薄的切上一盤略蒸一蒸,不用放什麼調料。”
沈立軒去了村委,一打電話才知道,爺爺和爸媽已經從縣裡出發,這會兒可能已經在李家了,他又原路返回,看到李家門口還停著車,周圍看熱鬧的小孩還沒散完,就知道,爺爺和爸媽已經到了。
進了院子,廚房的煙囪正往出冒著煙,屋裡靜悄悄的,他徑直進了廚房,李梅梅看見他,立馬笑著道,“沈爺爺還有叔叔阿姨累了,在屋裡休息呢,一會要吃飯的時候,你再去把他們叫醒。”
砂鍋裡的野雞煮的嘟嘟響,魚片也下到酸菜裡了,飯好了,沈立軒挨個兒的把沈國忠,沈興良和吳桂英叫了起來。
飯菜都擺上圓桌,桌子夠大,一行人都轉圈坐下,農村的規矩是女人不上桌的,但李家女人多,可沒這個規矩,上完菜便都落座了,李保國還沒回來,趙衛紅就給他留了菜。
今兒就是給沈家人接風,正式的提親,女方的父親和舅舅那是一定要在場的。
吳桂英比趙衛紅小几歲,看不出年紀,長髮燙成微圈,夾在腦後,十分減齡,此時正笑吟吟的拉著李梅梅在她身邊落座,“叔叔,嬸子,還有趙姐,真是太麻煩你們了,瞧著一桌子菜,一定費了不少功夫。”
沈興良也笑著點頭。
用餐的時候,看