那麼我們只有順應季節的變化，順勢而為，才能對身體有好處。夏季高溫的作用就像對最適宜作物生長的農家肥進行發酵、漚化一樣，被處理過的肥料施入土壤後，不但肥效穩定長久，而且能使土壤疏鬆、防止板結。夏季還能把人體在其他季節裡未消化、未排出的各種代謝產物經過發酵、漚化後，該利用的利用，沒用的就透過大量的汗液排出體外，從而使這些廢物不至於堆在血管中造成動脈管壁的增厚，加重動脈硬化，不至於堆在經絡裡造成患癌症的機率大增。因此，夏季是人們排出寒溼的最好季節，也是清理人體內部環境的最好時機。但現在的人們就怕出汗，都躲在空調房間裡，而且夏季人們的汗毛孔不像冬季是閉合的，都是張開的，這樣就更容易讓寒溼直接侵入體內，帶來的直接後果就是體內溫度不斷下降，體內垃圾不斷增多。

當你隨時隨地吃著反季節的蔬菜瓜果，當你常年躲在密閉的房間裡、享受著空調帶給你的清涼時，你卻正在違背大自然的規律。人只不過是宇宙間不起眼的塵埃，因為無知而以微小的身軀與大自然相對抗，就如同雞蛋撞石頭，結果只能是自取滅亡。

所以，直接影響人體溫度的因素與飲食有關，與外界環境的溫度有關，還與身體的運動有關。多吃高熱量的、高能量的食物就能直接給身體增溫，長期吃各種寒涼的食物就是在給身體降溫。外界環境溫度下降時要及時增添衣服給身體保溫，可有不少人為了美而少穿衣服讓身體受凍。夏季各種降溫設施的大量使用，也是導致體溫下降的重要途徑。體育鍛煉、勞動、活動肢體能讓身體產生熱量，溫暖起來，而現代人生活條件越好，活動的就越少，身體的產熱也就越少。

現在的人們是透過各種途徑為身體降溫，自然就造成身體內整天都陰雨連綿。長期的陰沉，帶給我們的就是心情壓抑、不舒展，身體沉重、乏力，疾病頻發等一系列問題。

雖然我們也還不能用儀器測出身體實際的溫度變化以及腎陽是否充足，但我們可以透過身體外部的表現來推斷體內的溫度情況，其中觀察血液是否充足就是最直接的方式。因為血液不僅能保證體溫，而且給腎臟輸送了充足的能源，讓腎陽不衰，所以我在書中教你用13種最簡單、最直觀的方法來判斷自己是否血液充足。只要身體內有了血液不足的表現，你就要及時運用書中教給你的食療補血、補腎的方法，及時給身體補上能源，腎火才會不衰。還有，身體內寒溼重同樣會降低體溫，影響血液迴圈，因此我在書中也詳細介紹了寒溼重的具體表現，以及各種祛除寒溼的方法，目的仍是確保腎火不衰。

當我們根據身體出現的各種警訊及時透過各種措施為身體保溫的時候，就是在為我們的身體保駕護航，就是為我們身體內的血管、臟器提供最適宜它們生長及工作的環境。這樣，決定我們身體生老病死的腎臟就能永遠腎火不衰，永遠腎陽充足，我們就能充滿朝氣，就具備了長命百歲的基礎。

馬悅凌2007年11月於北京

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體溫降低將導致血液生成減少

西醫理論認為，骨髓具有造血的功能，是生成紅細胞、白細胞、粒細胞、淋巴細胞、單核細胞與巨核細胞的場所。

中醫則認為血的生成基礎是水谷精微，其構成成分為營氣與津液，並以精髓為化生根本，在脾、胃、腎等臟腑的綜合功能下生成。也就是說，飲食的數量和質量與生血有密切的關係，飲食是造血的原料。飲食的精微物質經過臟腑的作用化生為血，腎藏精，精生髓，髓化血，血之源頭在於腎。只有消化、吸收的功能好，造血的原料才能被充分利用，骨髓才能充盈，造血的功能才旺盛，這就是“脾胃為後天之本”的重要性。

消化、吸收的場所在胃腸。胃腸對食物的消化有兩種方式：一是透過消化道肌肉的收縮活動將食物磨碎，另一種是消化液中的各種酶對食物中的蛋白質、脂肪和糖類等成分進行化學分解。無論是機械性消化還是化學分解，目的都是將食物分解成小分子物質。小分子物質能透過消化道粘膜進入血液，而大分子物質是不能被吸收的，只能透過糞便排出。

如果我們貪涼，或吃過多的寒涼性質食物，不僅會引起胃腸的不適，還會使胃腸的血管遇冷收縮，影響食物透過消化道粘膜進入血管。胃腸道血管收縮，又減少胃腸的血液供應，減弱胃腸的消化蠕動力量及消化液的分泌，從而降低了分解食物的能力。高溫有利於分解食物，而低溫則延長了處理食物的時間。很多人吃了寒涼的食物會拉肚子，就是因為這些不消化的食物無