釀成了,最先孝敬的還不是您二老?”
馮通柱這一出可不是事先排練好的,純粹是愛女心切的他捨不得閨女的心血就這麼被砸在地上,這才好言好語勸慰著兩個老人,嗨,還真沒想到,歪打正著,正好演了一場好戲。
還還還有好酒!掌櫃的突然覺得呼吸一滯,天王老子啊,剛喝的那杯酒已經是醉的要人命,酒窖裡還有,突然腦子充血,險些栽倒在地上。
“大兄弟,大兄弟你沒事吧?”姥爺突的扶住了他,‘擔憂’道。
“沒事沒事,我沒坐穩,這快要開飯了吧?”
姚大夫杜老爺子兩人互相看了對方一眼,笑意不言而喻。
“快了快了,閨女速度太慢我去催催她”杜老爺子故意繃緊了臉,嚴肅道。
“唉,不妨事的”在這桂香樓掌櫃的呼叫聲中,那個熱情好客的老頭早就沒了身影。
看看,還是咱們農門兄弟實誠不是?這要是外人,早就開始藏著掖著了,誰跟你個外人說啊!
“爹,你咋來了?”杜氏將手裡調好的乳腐汁放在一邊,用鏟子將鍋裡的肉翻動翻動。
“你這是做的啥?”杜老爹沒直接回答閨女的話,而是直接看著鍋裡不斷往外濺的油點子,皺眉道。
“爹,這是你外孫女琢磨出來的吃法兒,先把肥瘦相間的五花肉洗趕緊,切成小塊兒,再把油熱上倒入這肉塊煸炒,煸炒的差不多的時候看這肉兩面微黃,加點大醬加點薑片,再把這腐乳汁白糖倒進去,翻炒過後加水淹住這……”
沒等她說完,杜老爺子就不耐煩的擺擺手,“你跟我說這麼多也沒用,就用乳腐做了這一道菜?”
“不是啊,那邊腐乳扣肉,腐乳豬蹄我都做了,貴客登門我哪裡能糊弄著做”
“行了行了,糊弄不糊弄都沒啥意思,一會你嘴繃得緊點,別人家問你啥你都往外叨叨,知道不?”
鍋裡的香氣已經越發濃郁了。
“爹,我省的。別的那麼多婆娘來咱們家打聽我都沒往外迸一個字,今個怎麼會那麼傻往外說”自顧自說完後,恍然大悟道:“爹,你的意思是。這老頭也看上咱家的腐乳秘方了?”
杜老爺子沉思片刻,“看沒看上我現在還不打清楚,不過,還是很感興趣的,待會你記住了,他問你什麼你都說你不清楚”
“噯”杜氏高聲應和著,眼看家裡銀子就要見底了,突然上門了一頭肥羊,她傻了才把自己的掙錢法子跟別人說呢!
“開飯了開飯了,大家久等了吧?”杜氏馮通柱手裡捧著好幾個碟子走了出來。
因為客人至上。所以兩人特意將新鮮的吃食放在了這掌櫃的跟前,掌櫃的看著眼前的食物,先是瞪眼觀察了片刻後,才小心翼翼問道:“這就是你們方才做的吃食兒?叫個什麼名字?”
杜氏看了自家爹爹一眼,識趣的沒開口說話。姚大夫咳咳嗓子,一本正經道:“這個是腐乳扣肉,這個是腐乳紅燒肉,這個是腐乳肘子……”
個個都是腐乳開頭,還專門加重了腐乳的讀音,你不是好奇嘛?我夠意思吧?
剩下的幾個菜就是尋常的吃法,也沒必要跟人家介紹。關鍵是,這老頭的眼直盯盯的望著眼前三盤色澤紅潤的東西。
“這肉食色澤紅潤,完全不像是醬油染出的色,難不成,兄弟你家裡還有別的調料不成?”
“聰明!”杜氏忍不住附和了一聲。
被老爹瞪了一眼後,果斷噤聲。
眼前這人不愧是做了一輩子生意。雙眼如炬,一下子找到了問題的根源。
“來來來,吃飯吃飯,奔波了一天都餓了吧?”杜姥爺巧妙的轉過話題,夾起來一塊色澤紅潤的紅燒肉給他放入了碗裡。
誰誰這會有心情吃啊。你先告訴我到底是怎麼回事啊,這明擺著是勾起我好奇心啊,不告訴我這緣由是什麼,今個我回都回不去啊。
可是這又能怎麼辦!這會兒不是桂香樓滿了,他略帶虛偽無奈的對客人說,下次請早,這回角色變換,人家現在是祖宗們啊!
“那漣漪姑娘呢?怎麼不見出來吃飯啊”這老的狡猾的跟狐狸一樣,我把小的叫出來,總歸是能從她嘴裡撬出一言半語的吧?
“那個,她妹妹腳崴了,這會正照顧著她吃飯,不方便出來,咱們先吃,餓不著那些小的”
兩三句話把他堵在了原地,這火氣又上不來,誰讓人家說的是真的呢?再說,這客人來了,沒道理要求人家姑娘們出來招待客人,這就失禮了。