布，‘簫氏葡萄酒’提價10％，而且隨著年份增加一年再次增加10％。

這也就意味著，按照這種定價方式，在2015年的時候，2009年生產的‘簫氏葡萄酒’出貨價將達到20000RMB，開始邁入頂級葡萄酒的行列！

即便如此，消費市場對於提價並沒有任何反感，倒反是2012年剩下的少量配額在短時間之內被搶購一空，許多投資者非常看好‘簫氏葡萄酒’的前景，囤貨進行投資！

這兩年，隨著‘簫氏葡萄酒’不斷暢銷和知名度提升，一些眼光長遠的投資者、富豪開始大量購買‘簫氏葡萄酒’，一來可以品酒，二來也能作為投資。

蕭風和經銷商們早就發現了這種現象，不過卻沒有阻止，倒反在背後推波助瀾！

以前，82年的拉菲價格也就比普通葡萄酒要好一點，只不過後來經過炒作之後。才變得奇貨可居！

有了82年拉菲的珠玉在前，蕭風自然知道該怎麼做！

首先，‘簫氏酒莊’每年的產量都嚴格地控制在100萬支以內，即便是葡萄產量超過預期。也只挑選最好的葡萄進行釀酒，嚴格控制‘簫氏葡萄酒’的品質。

此外，‘簫氏葡萄酒’每年新釀只出售20萬支，陳釀一年的出貨量再減一半，陳釀兩年則是5萬支。……，如此類推！

這樣算下來，‘簫氏葡萄酒’每年的出貨量也就在40萬支以內，更多的利益留在了‘簫氏酒莊’的手中。

除了在產量、品質和出貨量進行控制之外，蕭風還安排了許多軟文在媒體上進行刊發，蕭風和他的明星朋友、富豪朋友也是有意無意地對‘簫氏葡萄酒’宣傳，在普通民眾之中營造更多的影響力。

就這樣，‘簫氏葡萄酒’的投資氛圍逐漸形成，進一步提升了‘簫氏酒莊’的資產評估水準！

有媒體進行估算，若是購入‘簫氏葡萄酒’。即便什麼都不幹，五年後價值也翻倍，這比所有的金融投資都要靠譜。

在股市持續低迷、房產市場遇到各種政策瓶頸的情況下，一些眼光獨特的投資者開始把目光對準了‘簫氏葡萄酒’！

‘簫氏葡萄酒’的熱銷除了上述的各種原因之外，另外一個很難特別的理由就是它是極少數在霜凍過後才開始採摘釀造的頂級葡萄酒！

一般來說，為了保證釀酒葡萄的品質，各個葡萄園的傳統都是儘可能地在霜凍之前就完成採摘。

但是‘簫氏酒莊’卻截然相反，總是等著霜凍之後才開始採摘，獨特的工藝也成為了一個賣點！

根據‘簫氏酒莊’的首席釀酒師唐顥的介紹，這是因為‘簫氏酒莊’位於高原地區。日照時間長、紫外線強烈，釀酒葡萄蘊含濃厚的火氣。這樣的葡萄釀酒之後，需要透過更長時間的陳釀，才能用橡木桶把酒液中的火氣吸收乾淨。最終獲得醇厚的葡萄酒！

而經過霜凍之後，釀酒葡萄的品質有了進一步的提升，一年之後就可以喝到精品的‘簫氏葡萄酒’，節約了大量的時間和工序！

當然了，霜凍時間也不是越久越好！

根據這三年以來的經驗，‘簫氏酒莊’最好的採摘釀造時間就是在霜降和立冬兩個節氣之間。早了晚了酒液的味道都會差很多！

僅此一點，就足以讓‘簫氏葡萄酒’擁有更多的吸引力，畢竟一年之中自有半個月的時間可以採摘釀造！

而且，‘簫氏葡萄酒’的採摘、釀造都完全遵循古法，自然要比工業化大生產的葡萄酒擁有了更多深刻的內涵；與此同時，來自神秘東方的頂級葡萄酒，也是給許多消費者、投資者更多的購買理由。

……　……

開幕儀式結束後，在蕭風和酒莊工作人員的帶領下，上千名嘉賓陸續進入總面積高達12000畝的‘簫氏酒莊’，開啟自己親手採摘、釀造葡萄酒的經歷。

‘簫氏酒莊’的葡萄藤種植密度並不高，每畝50株的水平比普通酒莊要低一半以上，這是為了保證它們能夠吸收足夠的營養和陽光！

由於‘空間靈泉’和高原陽光的存在，‘簫氏酒莊’的葡萄藤每年都會結大量的釀酒葡萄，若是放任它生長，產量自然是極為驚人。不過為了保持品質和壓縮產能，‘簫氏酒莊’在開花結果的時候，都會進行嚴格的疏花疏果梳枝行動，按照每一株葡萄藤可以釀造2支葡萄酒的標準進行修剪。

這樣一來，每畝葡萄園所產的葡萄就可以釀造出100支‘簫氏葡萄酒’，但是實際情況卻是12000畝的‘簫氏酒莊’在開園3年以來