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第482部分

材,在他的巧手之下散發出了令人迷醉的氣息,用化腐朽為神奇來形容一點都不為過。

主菜上了‘鏡湖集團’最具知名度的‘鏡湖牛排’,帶著天然大。理石花紋的牛排在黃油的炙烤之下,很快散發出迷人的香氣,隨後加入玫瑰鹽和松露片,即可上桌!

整道菜並沒有加入太多的調料,保持了牛肉本身的純淨,而炙熱黃油與松露的結合,更是相得益彰。

在平時,‘鏡湖牛排’的餐廳售價為168美元/份(998RMB/份),不過今天加入了價格昂貴的松露,價格肯定會急速飆升,只不過‘蕭傢俬房菜館’財大氣粗,絲毫不覺得心疼。

這道菜的製作主力是蕭風,他在博古斯烹飪大賽之中的驚豔表現讓度克色自嘆不如,而且在他看來,蕭風才是對‘鏡湖牛排’最為了解的人。

事實上,蕭風並沒有讓杜卡瑟失望,他的烹製水準已經超越了不少名廚,他似乎對溫度、火候擁有一種天生的直覺,不會錯過起鍋的最佳時期!

從今天蕭風擔任助手的執行力以及掌勺的時候那份自信,杜卡瑟猶如看到了20年前的自己,正是精力旺盛、才思敏捷的時候!

如今,杜卡瑟已經57歲了,雖然看上去還算是年富力強,但是隻有他心裡清楚,自己的精力是一年不如一年了。

作為世界名廚,杜卡瑟自然擁有不少學徒和追隨者,他們的廚藝都相當不錯,卻無一例外地缺乏原創精神。杜卡瑟知道,這是長期被自己的光環說籠罩之後,這些下屬、學生已經忘記了自我創新的精神,變得亦步亦趨!

這一次能夠和蕭風接觸,杜卡瑟突然發現了能夠繼承自己衣缽的少年英才,自然希望蕭風能夠進入美食圈,把更多的美食推向全世界。

現在最大的疑問就是蕭風對於美食的熱愛是否超越了富豪生活的享受,這也是讓杜卡瑟頗為糾結的地方。

好不容易遇到一個好胚子,杜卡瑟還真的不願意輕易錯過呢!

…… ……

一道道美食猶如流水般送上來,每一道菜裡面都凸顯了松露的美妙味道,再配合‘簫氏葡萄酒’的醇香,今天晚宴讓所有的嘉賓都是難以忘懷!

這一次,蕭風可是拿出了最好的‘簫氏葡萄酒’,這可是在市面上沒有銷售的,除了蕭家內部,這一次是外人第一次品嚐到。

早在2008年秋天的時候,蕭風就在‘紫竹空間’種植了數量不少的釀酒葡萄,五畝地,每年可以生產500瓶‘紫竹葡萄酒’!

2009年秋天,蕭風自己在空間內釀造了第一批‘紫竹葡萄酒’,經過數年的發酵和陳釀,它們已經擁有了最迷人的氣息。

這些‘紫竹葡萄酒’是不會出現在市場上的,蕭風甚至向一些廠家高價訂購了一批水晶、精品瓷器酒瓶,專門用來灌裝這些頂級美酒。從某種意義上來說,‘紫竹葡萄酒’更像是一種藝術品,而不是普通的美酒!

相比於普通的‘簫氏葡萄酒’,蕭風純手工製作,並且儲存在‘紫竹空間’的這些頂級葡萄酒味道更佳,悠然的滋味似乎能夠走到人們心裡!

可以預見的是,當‘紫竹葡萄酒’的口碑透過這些富豪、明星之口傳遞到世界各地之後,它的身價就會倍增。

蕭風也無法預料將來會出現什麼變故,或許有一天‘紫竹空間’會消失,到了那個時候,如何維繫‘簫氏家族’的輝煌,儲存下足夠數量的頂級美酒,或許是一個不錯的選擇。

只要人類還一直生存,美酒的市場、價值都不會發生改變,這種保值、增值的手段,遠比投資古董、股票以及各種不動產要好得多!

…… ……

對於這些平日裡忙得腳不沾地的富豪和明星們來說,能夠安心的吃一頓無以倫比的盛宴,還是很有吸引力的。

今天的晚宴無論是烹飪水準、食材構成還是氛圍,都讓大家感到特別滿意,覺得此次‘銀杏村之旅’是非常值得的!

這一次他們親手採挖到了頂級松露,品嚐到了杜卡瑟大師親手烹飪的頂級美食,這樣的經歷可不是誰都能有的。

今天一來,明星和富豪們的圍脖重新整理速度是往日所無法比擬的,他們都相當興奮地和自己的粉絲們分享在銀杏村的一切,從美食到美景,都在網路上引起了巨大的轟動。

隨著網路上各種訊息的發酵,越來越多的網友、粉絲乃至媒體都聚焦在小小的銀杏村,他們赫然發現這裡是一個充滿了新聞點的神奇之地。

根據‘鏡湖景區’的介紹,在五一黃金