關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第138部分

婆娘踢了江豐實一腳。

“對對對,江邊,咱們兄弟一起吃起來,這裡也沒有外人,就咱一家人,江邊,你也別客氣,就跟自己家裡一樣。”江豐實說道。

江邊雖然自己是廚師,在外面也很難做出原汁原味的半山菜來,這一下重新要吃到這純正的半山柴火菜,味道還是真實香醇。

吃東西都是講究一個心態,吃東西的時候,心態與環境極為重要。江邊初次出門,過了大半年才回家,說沒有半分思鄉之情,那是不可能的。

這回家之後,對於家鄉的任何事物都有一份親切的感覺。這幾道菜雖然簡單,菜藝自然也是平平,但就是這種平平淡淡的溫馨,讓江邊找到一種久違的感覺。

蘆花雞肉上淋了一層金黃色的油脂,散發出一股濃郁的雞肉香味,滿滿兩大碗。雞蛋是煮熟之後,用線截成一圈一圈的,像一朵朵豔麗的花兒。豬肉炒紅辣椒,也是色澤鮮豔,風味鮮濃。

江邊只覺得滿嘴的香醇,似乎這才是人世間最美的味道。

“江邊,這菜還行吧!鄉下弄不到什麼新鮮菜。不過這雞在城裡可不容易吃得到。都是用糧食喂出來的。秋收的時候,還自己去田立吃蟲子。這雞蛋吧,也是正宗的土雞蛋,你看這雞蛋黃多紅,可不是城裡餵了蘇丹紅才變紅的。”江豐實說道。

“你這不是廢話麼?江邊的手藝可比你的強多了。電視裡不是說,他在錢塘城都奪過廚藝大賽的冠軍。放到古代,那就是御廚的水平。難道不比你這泥腿子的手藝好?”江豐實婆娘笑道。

江邊吃得津津有味,“五嫂,你還真別說,這菜真做得好吃。好久沒吃到咱們半山村菜這獨特的味道了。這些東西在城裡怎麼都做不出來。這蘆花雞可不容易買到,就算買到了蘆花雞,也弄不到這麼好的配料,更弄不到這半山村的天然井水,也弄不到這半山村的白皮松葉來燒這柴火菜。所以說,這菜也就在半山村吃得到。”

“慶生,你跟你滿叔多學學。你看他就上過小學,但是說起話來,多有道理。江老頭兒子能吧,上了大學,在鎮裡上班了。但是你讓他說這話來,也未必有你滿叔說得在理。你滿叔上電視,說話一句是一句的。要是讓江老頭兒子去說說,不得嚇得發抖才怪。”江豐實說道。

江慶生用手抓著一個雞腿,手上嘴上油露露的,“我就說讀書沒用,滿叔啥書沒讀,依然混得人模狗樣,村裡的那些讀了初中高中的,不都是在廣東打工,賺一點血汗錢。江大虎賺了那麼多的錢,回家的時候穿一件西服,都像是在城裡撿回來的。活脫脫一隻披著羊皮的狼。”

“你個小王八蛋,咋說話的?你不讀書,以後去要飯去。你滿叔雖然沒怎麼上學,但是那個時候在學校的成績有幾個比得上的?都是王務馳那個混蛋,要不是他將你滿叔開除了,你滿叔說不定大學畢業,當幹部了呢!你要是不肯讀書,明年就跟老子做生意去。每天早上五點鐘起來,打一兩匝豆腐。每天到山門鎮賣豆腐去。”江豐實說道。

江慶生一下子沒了脾氣,大口大口的啃著手裡的雞腿。

江邊也笑道,“慶生,你年紀小,一定要好好讀書。滿叔那個時候,可眼紅村裡讀初中的那些同齡人。滿叔雖然現在看起來還混得不錯,其實全是因為運氣好。你文化要是學得好了,獲得的機會就會自然寬了起來。你看李月季上了大學就不一樣,就算當不成老師,到城裡去工作了不到半年,現在就是一家公司的經理了。”

江邊沒有說,他是那個公司的股東。

李月季的事情,半山村還真是沒有幾個人知道,即使是劉慧君酒坊的那些半山村人,也只是以為李月季在魚味館裡主管。沒有想到這餐飲業做大了也能夠像正規的大公司一般。

一邊說話一邊喝酒,這菜吃著吃著便凝結出一層金黃色的油脂出來,冬天這天氣,菜就是容易變冷。

江豐實的婆娘中間將菜端到廚房,熱了幾回。

“以後是準備在錢塘安家還是怎麼辦?”江豐實問道。

江邊端著酒抿了一口,這藥酒透著一股淡淡藥草味道,下口也極為柔和,江豐實在酒里加了冰糖,喝起來略帶點甜味。

“還沒有想好哩。我想將家裡的房子翻修一次。以前答應過我爹的,要讓他住上好房子。沒想到這個願望實現不了了,但是我還是想將這個件事情給辦了。”江邊說道。

“要我說,你要是不準備回半山村住了,就別去動老房子了。在錢塘城買一套房子,以後娶了婆娘,紮紮實實地把日子過好。我想叔叔也泉下也安心了。明年