很多事情，打倒了許多摩爾人，落了個綽號馬丘卡。從那天起，他以及他的後代就叫巴爾加斯和馬丘卡。我說這些是因為假如碰到一棵聖櫟樹或櫟樹，我就想折一根大樹枝，要和我想象的那根一樣好。我要用它做一番事業。你真幸運，能看到並證明這些幾乎令人難以相信的事情。”

“靠上帝恩賜吧，”桑喬說，“我相信您說的話。不過請您坐直點，現在身子都歪到一邊去了，大概是摔痛了。”

“是的，”唐吉訶德說，“我沒哼哼，是因為遊俠騎士不能因為受傷而呻吟，即使腸子流出來也不能叫喚。”

“既然這樣，我就沒什麼說的了。”桑喬說，“不過只有上帝知道，我倒是希望您既然痛就別忍著。反正我有點兒痛就得哼哼，除非規定遊俠騎士的侍從也不能叫喚。”

看到侍從如此單純，唐吉訶德忍不住笑了。唐吉訶德對他說，不論他願意不願意，他可以隨時任意哼哼，反正直到此時，他還沒讀到過認為這違反騎士規則的說法。桑喬說該是吃飯的時候了。他的主人卻說還沒必要，而桑喬想吃也可以吃。既然得到了准許，桑喬就在驢背上坐好，從褡褳裡拿出吃的，遠遠地跟在主人後面邊走邊吃，還不時拿起酒囊津津有味地呷一口，那個樣子，就是馬拉加①最有福氣的酒店老闆見了也會嫉妒。桑喬呷著酒，早把主人對他許的諾言忘得一乾二淨了，覺得這樣到處徵險並不怎麼累，挺輕鬆的。

①馬拉加是西班牙的著名酒產地。

最後，他們在幾棵樹之間的空地上度過了那個夜晚。唐吉訶德還折了一根幹樹枝，把斷矛上的鐵矛頭安上去，權當長矛。唐吉訶德徹夜未眠。他要模擬書中描寫的樣子，想念杜爾西內亞。書裡的那些騎士常常在荒林中幾夜不睡覺，以想念夫人作為排遣。桑喬可不是這樣。他酒足飯飽，一覺睡到天亮。陽光照耀在他臉上，小鳥歡欣鳴囀，新的一天到來了。要不是主人叫醒他，他還不起來呢。起來後，他摸了一下酒囊，發現比前一天晚上癟了些，不禁一陣心痛，他知道沒有辦法馬上補充這個酒囊。唐吉訶德還是不想吃東西，就像前面說的，他要靠美好的回憶為生。他們又踏上了通往拉皮塞隘口的路程。大約三點鐘，他們看見了隘口。

唐吉訶德一看見隘口就說：“桑喬·潘薩兄弟，我們會在這裡深深捲入被稱為冒險的事業。不過你要注意，即使你看見我遇到了世界上最嚴重的險情，只要冒犯我的人不是惡棍和下等人，你就不要用你的劍來保護我。如果是惡棍和下等人，你可以幫助我。但如果是騎士，你就不能來幫助我。這是騎士規則所不允許的，除非你已經被封為騎士。”

“是的，大人，”桑喬說，“我完全聽從您的吩咐，尤其是我本人生性平和，不願招惹是非。可是說真的，要是該我自衛了，我可不管那些規則，因為不管是神的規則還是世俗的規則，都允許對企圖侵犯自己的人實行自衛。”

“我也沒說不是這樣，”唐吉訶德說，“不過，在幫助我進攻騎士這點上，你還是得約束自己的衝動天性。”

桑喬說：“我會像記著禮拜日一樣記著這點，照此行事。”

他們正說著話，路上出現了兩個聖貝尼託教會的教士，騎著兩匹駱駝一般大的騾子，戴著風鏡，打著陽傘。後面跟著一輛車，車旁邊有四五個騎馬的人和兩個步行的騾夫相隨。後來才知道，車上是位比斯開貴夫人，要去塞維利亞，她的丈夫正在那兒，準備赴西印度群島榮任官職。教士雖然同那一行人走的是同一條路，但並不是那位夫人的隨行人員。唐吉訶德一發現他們，便對桑喬說：

“如果我沒有弄錯的話，這大概就是前所未有的奇遇了。那些黑乎乎的東西可能是——不，肯定是幾個魔法師，他們劫持了車上的公主。我必須全力剷除這種罪惡行為。”

“這比風車的事還糟糕，”桑喬說，“您小心，大人，那是聖貝尼託教會的教士，那輛車肯定是某位過路客人的。您小心，我跟您說，您看看您在幹什麼吧，千萬別讓魔鬼搞昏了頭。”

唐吉訶德說：“我對你說過，桑喬，關於徵險的事情你知道得不多。我說的是真的，你馬上就會看到。”說完，他衝上去，迎著兩個教士站到路中間。待估計他們能聽到自己的聲音時，唐吉訶德高聲喊道：

“你們這些罪惡的魔鬼，把你們劫持的公主立刻放掉，否則，你們馬上就會為你們的罪惡行徑而受到正義的懲罰。”

兩個教士勒住韁繩，被唐吉訶德的裝束和話弄得莫名其妙，說：

“騎士大人，我們不是罪惡的魔鬼，而是聖貝尼