2道滿族菜，12道北京菜，30道魯菜。至於具體的菜品，每個流傳下的版本都不一樣，不能一概而論。”

白小白介紹滿漢全席的同時，也說出了自己的看法。

滿漢全席是清朝年間誕生的宴會料理，流傳到如今已超百年，每個版本的菜譜都不盡相同，所以即便是網上找的百度資料也未必就靠譜。

白小白的回答很盡善盡美，哪怕兩個胖大廚想要挑刺也愣是找不到。

第二關成功闖關。

圍觀的市民又是一番熱鬧的討論。

“白老闆牛逼沖天啊，這是要連闖三關的節奏啊。”

“白老闆，名不虛傳，二等獎的大米智慧手機也收入囊中了。”

“厲害了，我的哥啊。”

“太牛了，白老闆回答的速度，比我手機百度還要快，簡直就是移動的美食百科全書啊。”

白小白聽到有把他比喻成移動美食百科全書，繼續滿頭瀑布汗。

不過說實話，白小白的美食常識確實深厚，要考倒他還真不容易。

圍觀市民越來越多，都靠近鬥味展攤位。

所有人都把目光放在白小白一個人身上。

白小白儼然成了當下，全花海公園廣場唯一的中心焦點。

第五百一十五章　連闖三關（下）

白小白輕鬆過了第二關後。

胖大廚對白小白道“第二關成功，大米手機一部。年輕人，你還要選擇闖最後一關嗎？”

如果白小白不繼續闖關，他已經可以收穫一臺微波爐，一臺大米手機，總價值超過2500。

很多圍觀人群都勸道。

“差不多就得了，第三關不好過，如果失敗了。微波爐和手機都沒了，要是我見好就收。”

“我也是，第三關考的是硬功夫啊。”

“反正如果是我，我選擇放棄。”

也有人覺得都闖過第二關了，如果就這麼放棄，不闖第三關就真的太可惜了。

何況第三關的獎品是膝上型電腦。

這是由朝陽大酒店單方面出資買的最新型本本電腦，價值不菲。

高超看到了膝上型電腦的型號後，用手機查了一下價格。

真是大手筆啊。

這檯膝上型電腦的網上正品價是5999元。

白小白雖然不知道具體價格，不過他可以看得出來，這個電腦的價格確實價值不菲。

再說已經闖了前兩關，白小白也是信心百倍，勢必拿下第三關。

“我確定繼續第三關。”白小白神情輕鬆，脫口而出道。

胖大廚聽到白小白的肯定回答後，端出了一個白色小碗，然後從一個白色瓷盅倒了一碗湯在小碗裡。

胖大廚指著碗裡的湯水道“這就是鬥味展的第三關考驗，你品嚐以後，要說出所有湯水裡面用到的所有食材，如果說錯，或者說多說少，都算是失敗。”

果然最後一關並不簡單。

饒是如此，白小白還是選擇繼續挑戰。

胖大廚繼續道“品嚐過後，計時三分鐘，必須在三分鐘內說出湯水中的所有食材。”

白小白瞭解規則後，拿起小湯勺，舀了一口湯水，喝了一小口。

三分鐘倒計時開始。

這湯水是甜的，清甜可口，甜而不膩，非常柔滑。

這種甜味，白小白可以確定是冰糖甜味，不是蜂蜜甜味。

此外，這糖水很明顯用到了幹百合，甜味回味後，帶有淡淡的百合香氣。

糖水中還有山藥的氣味。

用了山藥？

又似乎不大對。

白小白仔細回味唇齒間的味道。

發現並不是山藥的味道，而是淮山的味道。

山藥和淮山太像了，很多時候華夏人都分不太清楚。

事實上，淮山和山藥是有著本質的區別的。

古時候有俗語“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”

指的就是因為產地的不同，原本相同的東西也許會成長為完全不同的兩個類別，用這個比喻來形容淮山和山藥的區別也是相當貼切的。

在華夏國，淮山的原產地就在江，蘇！安，徽附近，只有那裡產出的才能被稱為淮山，算是道地藥材。

而其他地方產出的也就是我們俗稱的山藥，大多數超市都能買得到。其藥用和營養價值均無法和真正的淮山相比。