就給換了。
我了個乖乖,這是祖墳冒青煙的節奏啊,這隻有在小說中才出現的好事真讓自己碰上了。
就在白小白看著嶄新的店,連連讚歎的時候,系統電子音響了起來。
【一切準備就緒,宿主可以開始學習製作d級難度美食,至尊茶葉蛋。】
(第一次寫美食文,新人新文,喜歡就支援下。)
第二章 至尊茶葉蛋
“d級難度美食?美食還分等級的?”白小白一頭霧水反問系統。
系統現字:美食製作的難度,從簡單到複雜依次分為d,c,b,a,s五個等級。
“那可以不可直接跳到s級難度美食。”白小白看到等級分類後,想要一飛沖天,直接做最難的。
因為白小白的店鋪每天都在賣茶葉蛋,經常賣不完最後還是自己吃。
再說茶葉蛋這玩意兒實在是普通,很多開早餐店的都會做,沒有什麼挑戰性和特色性。
白小白想走捷徑,最好是能馬上打響餐廳的金字招牌的美味佳餚。
不過現實是,白小白想要一飛沖天是不可能的。
【宿主等級不夠,無法制作,只能從簡單的開始學習,不能跳躍。】系統立刻澆了一盆涼水。
“好吧,那就至尊茶葉蛋吧。”白小白雖然很想直接製作高難度美食,但是冷靜下來仔細想想,學習還是講究循序漸進,畢竟一口是吃不成胖子的嘛。
很快,一大段關於製作至尊茶葉蛋的金色文字飛入白小白的腦海裡,慢慢被吸收。
茶葉蛋是中華傳統小吃之一,全國各地早餐攤幾乎都有。一般家庭也都能做,不過根據每個地區的口味不同,每個人的做法又大同小異。
這兩年來,白小白幾乎每天都在做茶葉蛋,所以方法早爛熟於心。
首先雞蛋冷水下鍋,為了防止煮破,蛋液溢位,預先在水裡放入一小勺鹽。雞蛋煮好放入冷水中冷卻。
為了更好入味,冷卻後,需要輕輕敲碎雞蛋,只要表面有些許碎裂就可以了。雞蛋準備好後,就可以放入事先熬好的一鍋茶水中,茶水中放入鹽,八角,老抽等等調味。
當然根據個人口味不同,放入的調味料不完全一樣。
調好茶水醬料湯後,把雞蛋放入其中熬煮十幾分鍾後,關火,再浸泡一個多小時後就算大功告成了。
系統的製作方法基本和傳統的做法一樣,但是有幾個步驟完全出乎白小白的意料。
系統就是系統,難怪叫做至尊茶葉蛋。
【至尊茶葉蛋學習升級時間,二十分鐘】電子音再次響起。
“還要二十分鐘?”白小白本來以為可以立刻開始動手做的,沒想到還要等升級。
看了一下時間,因為起床早,所以現在還很早。雖然店裡什麼早餐也沒有準備好,不過趁著這個空檔,白小白拉開了卷閘門。
剛好這時候隔壁鋪子的卷閘門也開了,一個肥頭大耳的禿頂中年男人,打了個哈欠,扭了扭腰,看到白小白,露出一嘴黃牙,笑道“喲,白老闆,今天咋起這麼早啊。”
“王老闆也早。”白小白也禮貌性的打了聲招呼。
“不早起不行喲,煤氣這才用多久又快沒了,現在連早餐都做不了。話說回來,白老闆好像有一個月沒換煤氣罐了吧。”
最後這句話算是餐飲行業的暗語,意思是你最近生意不怎麼樣嘛。
白小白明知道王老闆這句話在擠兌他,不過照樣呵呵一笑。
人不能失了風度。
王老闆又笑著上下打量了白小白幾眼,隨後吹著口哨,騎著摩托車拉煤氣罐了。
俗語說同行是冤家,這話在白小白看來一點不假。
隔壁的王老闆王禿子也是開餐飲店的,他在那個電視一直廣告的新x方烹飪學校學了幾年,所以確實有些真本事。
加上每到飯點,王禿子都會在店門口吆喝,拉了街上將近一半的客人。
還真別說,王禿子的拉客手段還是很有兩把刷子的。
不過他專門挑那些單身男。這就有點尷尬了,知道的是王禿子拉人進他店裡吃飯,不知道的還以為是拉客吃‘吃快餐’呢。
也怪白小白自己不爭氣,拉不下臉來也學著拉客,所以店裡生意一直挺慘淡,有時候一個月真的不用換煤氣罐。
其實公平競爭嘛,說難聽一點就是技不如人,所以白小白心裡倒也算服氣。可是每天傍晚,聽到王禿子洋洋得意朝自己