去大獄前，阿籬和沈青池先到醫館看望了徐老爹，也得了他不要告訴徐家兒子病情的囑咐。雖然不贊同他的做法，但阿籬還是遵守了承諾。

得知阿籬想要代替素茗師傅滿足他的心願，徐老爹很高興，他一邊小口喝著粥，一邊把一本手札遞給了阿籬，看著他坐在自己對面慢慢地翻閱。這是他在收拾衣物的時候在箱底找到的。

徐老爹的娘子曾是素膳齋的廚工，雖不能像廚師一樣上灶做菜，但她卻是個很用心的人，記錄了不少家常可做的菜式，徐老爹說，她常常會做給他和兒子吃，美味的很。

在手札裡，阿籬看到了一張疊得很整齊的包裝紙，上面羅列著十幾種食材和配料的名稱，然後在右下角的地方有一行小小的字：給兒子的飯。

給兒子的飯！給兒子的飯！

阿籬的眼睛因為這行小小的字而變得晶亮，臉上是掩飾不住的喜悅與激動。沈青池卻抬手按住了小狐狸的肩膀，尋了個藉口把他拉了出來。

到了外屋，沈青池並沒有鬆開他的手，而是藉著兩人交握的手，把一段記憶直接送進了小狐狸的腦袋裡。大約一刻鐘後，交握著的手鬆開，阿籬睜大雙眼看向沈青池，低低地叫道：

“阿青，你居然讀到了他的記憶！”

沈青池無所謂地撇了撇嘴，絲毫沒有覺得這有什麼好訝異的，早就知道這個小狐狸的道行靠不住，他不過是順手而已。

“先不要聲張，你把這紙上的東西背下來，回去試著做一下，做出來了再說也不遲，免得讓徐老頭空歡喜一場。”

讚了句阿青想得周到，阿籬認真地把包裹紙上的食材和配料背了下來，然後兩人才回到屋裡和徐老爹辭行。

欶州前往西流，路途遙遠，一行流放之人後日一早就要啟程了。阿籬離去前和徐老爹約好，明日黃昏時分一起給他的兒子送飯吃。

冬季日短，醫館、大獄和徐老爹家三下奔波，阿籬回到素食齋的時候天色已經朦朧了。和值大夜的人串了班，阿籬就在小廚房裡試做拌飯。

條子上的食材和配料都是再普通不過的東西。白衫木炭燃火，淺瓦煲內放好同比例的米和清水燒白飯。尋常人家都會備著的清醬入油鍋，加幹辣椒絲蔥絲八角粉翻炒，加些量的鮮菇湯大火稍燉即可出鍋。滷水豆腐半塊，切成手指厚的幾片碼進盤子裡，另用一個深口大盤子裝上黃豆芽、掰碎的大頭菜，然後把兩個盤子放進蒸籠裡清蒸上小一刻鐘就行了。

米飯煮熟後，直接把瓦煲裡的飯鬆散翻動一下，放入蒸好的豆腐、黃豆芽和大頭菜，再加一些胡蘿蔔絲和桔梗鹹菜，最後舀兩勺炸好的清醬攪拌均勻了，徐家娘子的給兒子的飯就完成了。

得知阿籬要熬夜研究做飯，小鬼肖肖是堅定的擁護者和鐵桿試吃員，大老闆不在小老闆當家的素然也跟過來驗收成品，對粥以外非流質的食物都很有興趣的沈青池顯然也願意接受這個當做晚飯。

於是，四個人，四個碗，一瓦煲拌飯，小廚房裡瞬間只剩下咀嚼聲和吞嚥聲。

墨色的瓦煲裡，瑩白的是米飯，細嫩的是豆腐，翠綠的大頭菜，爽口的黃豆芽，顏色清亮的橙黃色胡蘿蔔絲，再配上鹹淳的醬香，一口吃下去，熱氣攜著香味滑下食道，溫暖了身體，也沁香了心脾。

一鬼大呼好吃，一人豎起了拇指，一蘿蔔精沉默回味了一會兒，然後和小狐狸默默對視。

“好吃是好吃，可是和記憶中的味道差了一些。”沈青池實事求是地指出。

阿籬聞言贊同地點了點頭，拽過自己謄寫下來的條子仔細地看了一遍，並在腦子裡搜尋了一遍，確認沒有落下什麼材料。

是材料處理的方式不對嗎？蒸米飯和炸清醬應該是沒有錯的，徐家娘子是素食齋的廚工，這拌飯又是師父教給她的，廚房一直沿用著這種處理方法，那就是配菜出了問題。

炸清醬的量夠足，阿籬動手再煮了一鍋米飯，然後這次蔬菜不用蒸的，改用水燙。燙熟的蔬菜控幹水，放到米飯里加醬攪拌均勻，四人再次試吃。

結果很明顯，雖然也很好吃，但是和第一次想比差了不少。

也就是說，蔬菜類的配菜用蒸的是沒錯的。

那差的那一點味道到底在哪個地方呢？

素然同畏寒，回自己屋裡睡覺去了，小鬼肖肖很有義氣，保證會陪他到底，沈青池表示自己已經吃飽了，絕對不會再多吃一口。阿籬暫無想法，只好把食材和配料都擺到了桌子上，對著滿桌子的東西一樣樣地察看。

長得那麼