能不拿下一些優惠。

本來半扇豬肉足夠店家派人送上門了，不過王氏與老闆道：“不用你們送，我們家出門帶了板車的。”

板車是一種可以靠人力拉動的車，不大不小很適應普通人家生活。這在農村很多見，在城裡卻不多。這是因為城裡生活方便，平常普通的沉重貨物店家自然會送貨上門。而更多需要車的人家，大多會買騾馬，置上一輛配套的車，這也用不上板車。

趙鶯鶯家是以前就有的，這一回也是翻了雜物間才找出來。

不為了別的，就為了不被人知道地把東西買回去——不然為什麼要跑到不熟的肉鋪買豬肉？

王氏是被前些日子來借錢借糧的人家給煩到了，想到如果大張旗鼓地把肉買回去一定會被人知道。雖然現在肉價低，那也只是相對豬肉本身而已，相對糧食而言它依舊是貴的。

在大家吃糧都吃不起的時候，你家卻買了半扇豬肉，就算不往深了想，這也不是什麼好事兒吧，到時候說不定麻煩更多。只要想到這個，王氏就起了防備之心。

買完了肉趙家一家人卻不是馬上回去，這可是一輛板車，平白無故推出去算什麼？這時候兵分兩路，趙吉和趙蒙去一家小布莊拿要染制的布料。趙鶯鶯趙蓉蓉和王氏則是去平常去的店鋪，賣繡活兒的賣繡活兒，賣綢的賣綢。

天上不下一滴雨，這樣乾旱那都是窮人家的事情，真正的有錢人家生活是不會改變的。王氏的綢布依舊在賣，甚至因為絲的價格上漲，賣家也貴了。至於趙鶯鶯的結子也不是普通人家會買的，繡莊老闆也沒有停止要貨。

到了繡莊，趙蓉蓉的繡活也一併賣掉，拿上這一筆收入，趙家母女三人才慢慢的回家了。

到家時候趙吉和趙蒙已經到家，趙吉也不要王氏回來才做事。這醃鹹肉的活計簡單，過年時候他也曾幫忙，便乾脆把準備好用來醃肉的大缸開啟給豬肉抹上適當的鹽巴，這就放好。

王氏回來也就是檢查了一下，發現沒什麼可挑剔的，便沒有管了。

“幸虧之前怕鹽價也上漲，多多囤了一些鹽，不然今天還要買鹽。”現在的鹽價可不是那時候的鹽價了。

雖說揚州有八大鹽商以及一眾小鹽商，是絕對不會在鹽價上太誇張的，但是漲漲跌跌是市面上的事兒，這也是不能避免的。

不過這些都不關趙鶯鶯一家的事情了，晚上的時候王氏把送的豬血，依舊一部分豬雜做了出來——這些東西可不好存放，還是儘快吃掉比較好。

於是今天飯桌上就全是一些豬內臟，爆炒豬腰子、心肺湯之類的菜色擺在桌上。有一段時間沒吃這些了，一家人也吃的津津有味。

“那裡還剩下一些，明天也不用另外買菜了。還有骨頭，吊在井裡能多放一段時間，但也放的有限。等到豬雜吃完了，趕緊把骨頭燉湯吃掉——不然就明日拿來熬豬骨粥，這也是不錯的。”

王氏一邊吃飯，一邊十分精明地做計劃。對於她們這種主婦來說，最無法容忍的事情之一就是有浪費。

等到吃完飯之後王氏又進了廚房，不一會兒傳來的豬油香噴噴的氣味。趙鶯鶯知道這是王氏把那一塊豬板油炸了出來——家裡的豬油沒有了，急等著用呢。

這時候趙蒙就在廚房門口張望了，趙鶯鶯知道他是想吃油梭子——油梭子就是豬板油在炸完油之後剩下的東西，吃起來又香又脆，是很多人家炸完油之後小孩子夢寐以求的美食。

剛剛家裡人吃完飯是吃飽了的，但是這會兒趙蒙，還有他身後跟著的小尾巴趙芹芹依舊會覺得嘴饞。

相較於哥哥和妹妹的喜歡，趙鶯鶯的反應就很平淡了，因為她好像不大喜歡吃油梭子。上輩子怎麼樣她不知道，在皇宮裡也沒有油梭子這種吃食，但是這輩子她只吃過一口油梭子，然後就再也不肯吃了。

不過這也沒什麼，吃的東西這麼多，有一兩樣不吃的東西一點兒也不奇怪。譬如說剛才的飯桌上方婆子根本不朝那盤豬肝伸筷子，因為她不吃豬肝。

她不吃，就在一旁看趙蒙他們吃——其實剛剛吃完晚飯，肚子飽飽地，也吃不了多少。更多的是一種歡快雀躍的氣氛，才讓趙鶯鶯一直站在屋簷下看著。

“鶯姐兒吃不吃？你吃的話給你放白糖。”趙蒙咯吱咯吱吃的津津有味，見趙鶯鶯站著看，便問她。

油梭子的吃法有很多，就這樣放著，之後的吃法可以和肉一樣，炒菜什麼的。不過剛剛起鍋的油梭子正是最香脆的時候，還是和肉有區別的。一般來說要麼什麼都不放或者放點椒鹽直接