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第267章 花甲炸雞

聶書站在炸雞店的門口,看著街上來來往往的人群,心裡盤算著如何讓這家小店火起來。

他的目光落在對面那家生意紅火的花甲店上,一個念頭突然閃過腦海:“要是能把炸雞和花甲結合起來,會不會是個絕妙的點子?”

他轉身回到店裡,拿起電話撥給了好友聶遠。

聶遠對各種美食有著獨到的見解。電話那頭,聶遠的聲音聽起來有些驚訝:“炸雞和花甲?你確定這不是在開玩笑?”

聶書笑著說:“我可不是在開玩笑。你想,炸雞的香脆和花甲的鮮美,結合起來會不會是一種全新的味覺體驗?”

聶遠沉默了一會兒,然後說:“聽起來挺有意思的。不過,這可不是簡單的混合,你需要找到一種方法,讓兩者完美融合。”

聶書點頭,他知道聶遠的話沒錯。他開始在廚房裡嘗試各種配方,從炸雞的醃製到花甲的烹飪,每一步都精心調整。

幾天後,他終於做出了一盤看起來頗為誘人的炸雞花甲。

他再次撥通了聶遠的電話:“老兄,來我店裡嚐嚐新菜吧。”

聶遠如約而至,看著桌上的炸雞花甲,他先是皺了皺眉,然後小心翼翼地夾起一塊放入口中。聶書緊張地看著他,生怕聽到不好的評價。

聶書站在炸雞店的廚房裡,手中拿著剛剛出爐的炸雞花甲,心中忐忑不安。他知道,這道菜的成功與否,將直接關係到小店的未來。他深吸一口氣,撥通了聶遠的電話。

“老兄,來我店裡嚐嚐新菜吧。”聶書的聲音中帶著一絲緊張。

聶遠如約而至,看著桌上的炸雞花甲,他先是皺了皺眉,然後小心翼翼地夾起一塊放入口中。聶書緊張地看著他,生怕聽到不好的評價。

“嗯,這個味道……有點意思。炸雞的香脆和花甲的鮮美,確實融合得不錯。不過,花甲裡的沙子還是有點多,影響了整體的口感。”

聶書鬆了一口氣,但隨即又皺起了眉頭。他知道,聶遠的話沒錯,花甲裡的沙子確實是個問題。他決定,必須找到解決辦法。

接下來的幾天,聶書開始研究如何去除花甲裡的沙子。

他嘗試了各種方法,從浸泡到清洗,每一步都力求完美。終於,他找到了一種有效的方法,能夠徹底去除花甲裡的沙子。

聶書站在王叔的廚房裡,面前擺放著各種調料和食材。他緊張地看著王叔,期待著他的指導。

“首先,我們要明白,調料是炸雞的靈魂。”王叔說著,拿起一瓶醬油,“醬油可以增加炸雞的香味,但要記得適量,否則會過於鹹。”

聶書認真地聽著,一邊記錄下來。他知道,這個環節非常重要,稍有不慎就會影響炸雞的味道。

接著,王叔又教了他如何處理花甲。他拿起一顆花甲,輕輕地搖晃著,然後放入一個容器中,加入適量的鹽水,讓花甲吐沙。

“這個方法可以有效地去除花甲裡的沙子。”王叔說著,笑著拍了拍聶書的肩膀,“你學得真快,我相信你能夠做出更好的炸雞。”

聶書心中一動,他突然有了一個想法。他看著王叔,問道:“王叔,為什麼我們不能把炸雞和花甲結合起來呢?”

王叔一愣,然後笑了起來:“這個想法有趣!我們可以試試看,但你得先解決花甲裡的沙子問題。”

聶書堅定地點了點頭,他決定再次嘗試。他按照王叔的方法,處理好了花甲,然後才開始準備炸雞的食材。

幾天後,聶書再次來到了王叔的廚房。他帶著自己新創作的炸雞花甲,充滿了期待。

聶書將炸雞花甲小心翼翼地放在廚房的操作檯上,一臉期待地看著王叔。王叔戴上了眼鏡,仔細地打量著這道新品。

“味道怎麼樣?”聶書緊張地問。

王叔微笑著搖了搖頭,“聶書,你要知道,食物的味道不是光靠眼睛看的,得靠舌頭去品。你去準備吧,我來嚐嚐這道新的炸雞花甲。”

聶書點了點頭,轉身開始準備其他的食材。廚房裡安靜了下來,只有王叔品嚐炸雞花甲的聲音。

過了好一會兒,王叔才放下手中的筷子,“嗯,味道不錯。聶書,你這次真的進步了。”