鄭智聽言，心中也知道這漢子淳樸，笑道：“到時候留些下酒菜即可，其他的一併賣與你，市價七成即可。”

這漢子一聽，也是欣喜，笑道：“官人爽快性子，稍後我到家中取幾壇自己釀的好酒與官人嚐嚐。”

鄭智拱手多謝，也不拒絕。民風淳樸，也就是這般人情往來。

牛大帶著幾人抬來燒開的熱水，把手中兩柄磨好的刀遞給鄭智，一柄去毛切肉，一柄剔骨。

鄭智接過刀，笑道：“好久沒有做這手藝了。”

顯然鄭智不是好久沒做了，話語先說，就是怕自己做不好，畢竟這是鄭智自己第一次殺豬，記憶倒是有，動手完全是第一次。

牛大也笑道：“官人手藝那是沒得說，我的手藝都是官人教的。”

說完牛大提著開水就往豬身上淋去。眾人也是圍著觀瞧起來，都在看自家相公這手殺豬的手藝。

開水淋罷，鄭智拿著一柄小刀開始刮毛，一下一下，倒是顯得熟練非常。片刻刮好了一邊，幾人上前翻過豬身，另外一邊也是輕鬆搞定。

一架老木梯立在這客棧門口，那屠夫漢子取來兩個大鐵鉤固定在老木梯之上，眾人七手八腳把大豬倒著吊了起來。

鄭智持刀上前，也就開始開腸破肚。

此時這客棧門口，聚集了不少觀看之人，看得一個身穿綢緞錦袍漢子持刀殺豬，都覺得稀奇，再見手法也是利落，都來了興致，也是指指點點，說說笑笑。當然這隻大黑豬也是指點的重點，如此大的野豬，虎都不敢惹，卻是被人獵到了，更是值得稱道的事情。

忽然人群之中，來了幾條勁裝大漢，眾人皆是自動讓出位置，等到幾條大漢走到近前，身後出來一個女子，開口喝道：“兀那殺豬漢，小心著點，別把豬皮割破了。”

鄭智抬頭一看，正是剛剛的熟人，一丈青扈三娘，也笑道：“放心就是，某的手藝可不是吹的。”

牛大看得這女子說話，也幫腔道：“我家官人手藝精湛得緊。”

這女子聽得話語，撇了撇嘴道：“本以為是哪裡的好漢，原來是一個殺豬漢。”

這扈三娘當真是不放過一點埋汰鄭智的機會。鄭智搖頭笑了笑，卻是不答話。

若是扈三娘來晚片刻，這皮甲只怕就難做了。因為殺豬，本並不需要去皮，此時鄭智倒是忙碌起來，還先要把這皮剝出來。

剝下整塊的皮，當真不那麼簡單，不得片刻，鄭智已然忙得大汗淋漓。