孩使壞。

等到了晚上，又見到一屋子的美女，小丫媽媽徹底放心下來，就算是騙子，就算別有用心，面對這樣這一屋子美女，也不會挑中自己的孩子，看來閨女真的挺懂事，也是運氣不錯，能遇到一個好老闆。

於是，小丫媽媽一直在感謝白路，千恩萬謝的。晚飯時更是主動幫忙做飯，然後又收拾家，很勤快。

白路沒有阻攔，既然收拾屋子能讓她心安，那就收拾吧。只偷偷叫過小丫，拿給她一萬塊錢：“這幾天帶著你媽到處轉轉，買些年貨回去，給你弟弟也帶些東西。”

錢好象不像錢一樣，隨便就給一萬。小丫自是連連感謝。

到這個時候，白路已經知道，小丫媽媽能來北城，是因為學校放寒假，小丫弟弟在家照顧父親。而她父親的病，只能好吃好喝的慢慢養，除此外再無它法。

吃飯的時候，沒看到高遠和傳奇妹子，打電話問過才知，高遠又跑了。

高遠離開，傳奇妹子自然不會留下來，於是二人雙雙缺席。

白路有些想不明白，這麼好看這麼傳奇的妹子，你幹嘛就不要啊？真是神經病。

不過，這倆人離開，馮寶貝來了，吃完飯，帶著沙沙去做恢復性訓練。反正這麼大的房子，一直很熱鬧。

到了第二天，小丫媽媽想回家，她不好意思繼續打擾白路。

白路沒同意，喊來何山青：“給你兩瓶酒，你帶著她們去買東西，順便買火車票。”

何山青不幹：“兩瓶酒？當我是什麼？不幹！起碼二十瓶。”

“你信不信我一瓶酒就能找到人幫忙？”

何山青說：“四瓶酒，不然免談。而且只做司機。”

白路說成交。

再有幾天是小年，周衣丹也準備回家過年，倒是柳文青，好象什麼都沒發生一樣，繼續瘋狂忙碌工作，早上吃好飯就想出門。

被白路叫住：“不回家過年？”

柳文青猶豫一下：“不想回。”

“哦，那你忙吧。”白路轉身就走。

一下氣住柳文青，這個混蛋一直這樣。

白路抽空去了趟廚師學校，又去了趟新飯店，感覺很不錯。這是要蓬勃發展的節奏。

李小丫和媽媽在兩天後回家。大包小包帶了許多東西，全是給弟弟和父親買的禮物和藥物。

小丫媽媽一勁兒感謝白路，說遇到了好人。

送走她倆，周衣丹多呆一天。也是回家鄉過年。她住的近。城際高鐵。不用一個小時就可以回到家鄉。

廚師學校即將放假，今天是使用學校廚房的最後一天。經過這些天的篩選，近兩百名學生。只留下六十四人，其中有六名女生。

為了第二天能給愛心之家做上一頓滿意的飯菜，今天的訓練內容是炒菜。

六十四人分成十二個小組，每個小組做一道拿手菜，白路將權力下放，讓他們來領錢，再次去採買食物。出發時，提出兩點要求，第一點，要求流程化標準化，好象流水線工人那樣，嚴格定下來做菜標準。比如說，切片切絲，要切到什麼程度在什麼火候的情況下最容易熟透，最容易入味，也最好吃，然後記錄下來。

配菜同樣要標準，要準確記錄配菜量，要精確到克，把每一次配菜量做記錄，同時記下口感。選口感最好的那次為準。

調料也是如此新增，總之要將一切過程文字化，如果可以，最好配上圖片。

在他提出第一點要求之後，學生們都有些迷糊，這麼做菜豈不是很浪費？肉片厚肉片薄總有不同，味道肯定也有不同，難道要各個厚度都試一遍？

白路接著說出第二點要求，不許浪費食物。為了保持菜餚的美感，可以對食材進行適當切除，但是做好的菜絕對不許浪費。直白點說，就是這一天，你們試驗了多少種菜餚標準，就得給我吃光多少。你們努力製作的菜餚就是你們的午飯，甚至晚飯。

如此一來，更苦了學生，為了不撐破肚子，琢磨們著將菜量按比例減少，儘量多做幾盤。

可是菜量小了，又有新問題出現，炒鍋是固定大小，當菜量減少，要準確掌控油量和火候會很困難。同時，炒十片菜和炒一百片菜完全不同，受熱程度和受熱時間肯定不同。而白路要求的是一切文字化標準化，就是說減少菜量的方法也許不可行。

白路不管學生們在想什麼，他只管發錢，順便考驗一下這些學生的計算能力。

學校有鹽、醬油等調料，可以適當節省一點兒錢