關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第443章 油潑面,好香!好辣!好爽!

麼意思?”

“我前段時間在還相愛吃到的根本不是油潑面!”

“味道跟這個差太多吧。”

“簡直天地之別,香辣爽口,這麵條簡直好吃到爆了,一對比我當時吃的那油潑面簡直就是糟糠!”

“麵條好不好吃還要看做菜的人手藝怎麼樣啊。”

“好辣!好香!好爽!”

辣、香、爽,這正是這碗油潑面的美味之處。

旅店大堂內呼嚕嚕呼嚕嚕的吃麵聲音不絕於耳。

“這麵條的做法看起來極為簡單,但是味道卻有種大巧不工的感覺,幾種簡單的口味組合在一起卻令人的舌頭一瞬間彷彿完全不聽使喚了,香辣無比,爽口無比,真是美味的麵條啊。”胖大嬸江月梅很快就吃完了一碗麵條,用紙巾擦了擦嘴巴,一臉的暢快,毫不猶豫的又拿過來了一碗,一邊攪拌著麵條,一邊繼續說道,“油潑面我也以前也吃過,但絕沒有這麼好吃的。”

油潑面這種美味的麵食並沒有在肉類有毒的年代內消失,而且現在華夏各地基本上都可以找到油潑面的店鋪,但這種麵食正不正宗卻沒有保證。要遲到正宗的油潑面還要到sx,其他地方的人很難把握到這道美味麵食的精髓。

不過這些對於葉垂來說倒是沒有什麼困難的就是了。

“那是當然的了,這道麵條最重要的地方就是油辣子,別看簡單,但技術含量其實很不低的。一般人可做不出來做不地道的。”唐珊珊這邊現學現賣的說道,倒是引起了韓雨堰的一陣白眼。

這兩天已經完全能夠熟練的使用筷子的克里斯,正用手託著麵碗,呼嚕呼嚕的往嘴巴內倒騰著麵條,熱的滿頭大汗,但卻不肯慢上一步。這時候他笑了笑用英文說道:“我原本以為麵條只有義大利菜才最完美,現在看來我錯了,華夏的麵條才是最美味的。”

讓一個四刀美食家說出這番話來,顯然是十分高的評價了。

葉垂對這個評價卻很痛快的就接受了:“華夏是最早食用麵條的民族,最早可追蹤到秦漢時期。那時候麵條還叫做湯餅,說到烹飪麵條的手法,華夏絕對是世界頂級行列的。”

“這兩天吃了葉垂你各種麵條,對你的這個觀點我沒辦法更贊同了。”江月梅笑呵呵的說道,第二碗麵條已經半碗進肚子了,看樣子今天江大嬸的飯量要三碗了……

她想到了什麼,就問葉垂:“這兩天你做了牛肉麵、燴麵、熱乾麵,再加上這個油潑面。我覺得這幾道麵條比旺福麵館內的油麵和肉面可都不差,葉垂你想好在廚藝比拼的時候做什麼麵條了麼?”

“已經想好了。”葉垂笑著說。

“是什麼?”所有人都好奇的看向葉垂。

但葉垂卻又故意賣關子說道:“還是暫時不說了,總之……是你們先前沒有吃到的就是了。”

眾人眼神說不出的期待。

“對了師父。”韓雨堰正細嚼慢嚥的吃著麵條。這時候想到了什麼,放下面碗看著葉垂,“大師兄昨晚打了電話,你讓他郵寄的那樣東西今天應該就可以送到了吧。”

“是麼,那太好了。”葉垂臉上一喜。

“送什麼東西?”陳驕卻是一愣。

“菜刀。”葉垂笑道,“這東西想要過海關可不容易。後來還是找韓老幫忙,把那東西當作是藝術品透過的安檢。”

眾人都有些不解。陳天問道:“師父你需要菜刀的話,直接跟我們說不久可以了嗎。我們這麼多開飯店的,什麼樣的菜刀找不到?”

“師父的那把菜刀可不是一般的菜刀。”韓雨堰滿是得意的解釋道。

“那把菜刀難不成還是金子的?”唐珊珊眼睛立刻就亮了……這姑娘小財迷的本性頓時暴露無遺。

坐在她旁邊的李修雲搖頭笑道:“不是金的,但拿把菜刀的價值比金子都要貴。”

這麼一說唐珊珊就更加好奇了:“到底是什麼菜刀啊,這麼厲害。”

“葉垂先生的菜刀,名字叫做斬香,是華夏菜刀名匠菜刀張的父親打造的極品菜刀。”李修雲解釋道,畢竟是記者,對於這種事情倒是十分清楚,而說道這事情他又想到了什麼重要資訊,“對了,我這次到唐人街的時候調查了一些事情,就跟這菜刀有關係。”

“什麼事情?”葉垂奇怪的問道。

“菜刀張的父親老菜刀張,平生一共有三把作品是最滿意的,三把菜刀中排名第一的就是葉垂先生你的斬香,排名第三的是一把叫做魚腸的菜刀,被河北的一位老廚師收藏著,至