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第八章 能夠發光的法國菜

“這是海螺吧!”

克拉克看著端上來的食物,差點就吐槽了,好在他還知道,法餐的進食更加講究用餐禮儀。

不過當克拉克用叉子挑出蝸牛肉,並且沾著醬汁塞進嘴裡的時候,他才發現,這確實是真正的蝸“牛”。

你很難相信,克拉克竟然在法餐的紅酒焗蝸牛裡,吃出了牛肉的口感和味道。

相比于田螺肉的爽脆嚼勁來說,蝸牛肉的口感更應該是軟糯柔滑,更加的多汁。

然而克拉克吃到的這一道紅酒焗蝸牛,口感在兼具了蝸牛肉本身的特點後,又帶著一股糯糯的韌性,那種感覺,就像是在吃燉得軟爛的牛筋一樣。

而且不光是口感像,味道也很像。

克拉克好奇的舉起手,立刻就有一位侍應生來到他的身邊。

“你好,請問一下,這道菜是用什麼做的?我怎麼在裡面吃出了牛肉的口感?”

侍應生臉上露出了標準的笑容,十分熟練的為克拉克介紹道:

“您好,先生,您吃的這一道法式紅酒焗蝸牛,選用的是本地特有的神奇動物——大蝸‘牛’,這種蝸牛是用某種特殊的魔法工藝人工飼養而成的,不光體型比較大,在肉質上面,更是結合了蝸牛肉與牛肉的口感……”

看來像克拉克這樣感到奇怪的食客每天都有很多,這位侍應生解釋起來十分的流暢,對這道菜的情況更是如數家珍。不光介紹起了這道菜的做法,更是向他們講述了大蝸“牛”這種神奇動物的來歷。

聽著侍應生的介紹,克拉克也覺得這些法國人在美食上的研究,確實是有一套,竟然將魔法也融入進了美食裡。

這可不是克拉克的莫莉姑媽喜歡使用的那些料理魔法,那種只是使用魔法快速烹飪食物,法國巫師界這邊,是真的將魔法和美食進行了有機融合。

從神奇食材的選擇、培育,到不同食材的處理方式、烹飪方法,就像克拉克他們學過的魔藥學一樣,全程都有魔法參與的痕跡。

這樣做出來的魔法美食,才會帶有更加神奇的味道和效果。

據那位侍應生小哥說,在法國的魔法飲食界,頂級的美食巫師甚至能做出可以媲美頂級魔藥的魔法料理。雖然他也沒有吃過,但聽一些服務於高檔餐廳的同行們說過,那是真的會讓人感到幸福的發光料理。

另一邊,赫敏在嘗過那道香草松雞後,也忍不住出聲詢問道:“請問一下,那我的這道烤雞肉呢?它裡面帶著一股很濃郁的松子清香,還有些菌菇的味道,真的是很美味呢。”

侍應生小哥微微一笑,“您的這道菜,其實是一道素菜。”

“啊!”

赫敏看著面前的香草烤雞肉,簡直不敢相信,那雞肉的味道雖然有點不同,但無論是從口感還是從外觀上來說,都確確實實的是一道雞肉料理啊,怎麼就成了素菜呢?

克拉克聽到這話,倒是沒有過多的反應,在他前世生活的華夏,同樣也有一些素齋,能把素菜做出肉食的口感和味道。

不過那侍應生接下來的一番話,還是讓他大開了一番眼界。

“這種松雞,其實是一種長在魔法植物上的果實。因為這種魔法植物有點類似於我們常見的松樹,而且它結出的果實形似一隻雞,味道也帶有松子的清香和松茸的滋味,所以被稱之為松雞。”

原來如此!

赫敏又切了一小塊松雞肉,仔細的品嚐了下,好像真的吃出了一點點和真雞肉的不同之處。

美食一道道呈上來,又一道接著一道的撤了下去。

在解決完最後的一道甜點後,兩人心滿意足的走出了餐廳。

“克拉克,接下來我們去哪裡?”赫敏好奇的問了一句。

克拉克則從懷中掏出一張卡片看了看,然後選了一個方向,“走,太陽太大,我們去找個地方坐坐。”

兩人在寬闊的香榭麗舍大道上七拐八繞,時不時還要停下來辨認方向。很快,赫敏就在夏季的烈日下被曬得汗溼了後背,只不過小姑娘一句抱怨的話也沒有說,乖巧的跟在克拉克的身後。

正當她感覺到口乾舌燥間,前面帶路的克拉克卻是停下了腳步。

“好啦,到了。”

那是一家開在街邊的露天咖啡店,是巴黎街頭隨處可見的那種小型店鋪,只有三四張桌子,偶爾或許還兼帶著賣些甜點冷飲啥的。

經營咖啡店的,是一對看上去就年齡很大了的老夫妻,腿腳不便的妻子坐在輪椅上負責收錢,丈夫則步履