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第134部分

龍蝦會不停的吐出一些泥沙之類的髒東西;這第一步大家都是需要做的,第二步就是趁著養龍蝦的時候準備好作料,十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋;然後龍蝦差不多吐乾淨以後開始收拾,拿廢牙刷仔細的刷腹部,至於之後的扯去龍蝦肚子黑線還有其他零零散散的步驟就不說了,熱鍋放油,多放一些油,先爆花椒麻椒辣椒絲,然後去掉不要,再下少量蔥姜爆鍋,煸出香味後倒入龍蝦翻炒。”

蘇冬怎麼覺得這就是麻辣小龍蝦的做法。

“炒至龍蝦開始變色後倒入料酒、啤酒,加入鹽糖醬油和醋繼續炒,燒開後加入料包和蔥段薑片蒜粒。再次開鍋後倒入開水,一定要沒過龍蝦,大火繼續燒開,然後小火約十五分鐘收一收汁。出鍋後別忙著吃,繼續浸泡十五鐘左右,讓湯汁的滋味更加滲透進去,同時把料包丟掉。”

蘇冬心中計較這,這法子確實和家裡的小龍蝦不太一樣,在後尾的收汁和手法不一樣。之後蘇冬就和黃老師談談料包的事情了,君不見那料包才是重點。

晚上十點半的時候蘇冬坐上了開往h市的動車,臨走前,“傾城,這兩天我手機會關機,後天中午就會回到燕京。”

“神神秘秘的不知道要去做什麼,不過凡事有我,萬事小心。”

“恩。”

蘇冬走了帶著何老師的小龍蝦和蘇傾城的擔心回到了h市。

到了深夜十二點多的時候,蘇冬出現在h市自己小區那裡。

“熟悉的地方啊!”蘇冬給冰箱通上電,把食物放進冰箱裡,雖然說只是在這裡住兩天,可是畢竟是自己的家啊。

大晚上,蘇冬的小屋裡燈光亮起,蘇冬開始對屋子進行清潔打掃。

臨到一點鐘的時候,蘇冬躺在床上,“傾國,我再問一次,是進去之後,兩天後就出來吧?”

“是啊。我介意主人您把龍蝦放進冰凍層,不然後天等您回到現實空間不見得龍蝦還可以食用。”

“也對,多謝你的提醒。”

。。。。。。

在今晚十點鐘的時候傾城娛樂官網上一集蘇冬的個人微博