到不能自已的地步。

“等你記熟了以後，我再教你怎麼調配香料。”

步若水走到一旁的桌案前，開啟瓷香爐，放進一塊棋子大小的香餅。

“我的天！這是青花瓷嗎？”看到瓷香爐，黎曼香眼睛一亮，驚詫地靠過去前前後後、仔仔細細地看著，一邊發出不可思議的讚歎聲，一邊喃喃自語。“我還是第一次看到瓷香爐，而且居然還是青花瓷的香爐，我的天哪，這個東西的拍賣價一定貴死人了，拿來焚香真是浪費！”

步若水奇怪地看她一眼，猜測她住的海島一定非常偏僻貧窮，連一個瓷香爐也值得她大驚小怪。

“你的家鄉沒有香爐嗎？”

他無法想像有人的家裡不焚香，香爐這種東西在北京城裡幾乎是家家戶戶必備的。

“有是有，但只有在廟裡比較常見，一般人的家裡就算有也只是擺在供桌上拜拜時插香用，而且不是銅就是鐵的材質，哪有這麼精緻，像這種青花瓷香爐根本不可能有機會見到。”黎曼香深深嗅聞著從香爐內飄出來的淡雅香味。

“你們那裡的人平常都不會焚香？”步若水有種不好的預感。

“不會啊，大家生活那麼忙碌，誰有那個閒情逸致？有些個性比較浪漫的女生或許會點些精油或香精蠟燭薰香，不過我不喜歡那種味道，最多用去味大師讓家裡不臭就好了。”黎曼香好奇地把玩著桌案上精巧的香盒和勺子。

步若水呆看了她許久，她總是有辦法把一件簡單的問題回答到讓他完全聽不懂，他無法想像她的家鄉到底是個什麼樣的鬼地方。

“所以……你連焚香都不會？”他回到問題的重點。

“焚香不是像你剛剛做的那樣，把那個小香餅放進去就好了嗎？”黎曼香很小心地不流露出無知的表情。

“看來你真的不會。”步若水斜睨她一眼。

“我可以學！我很聰明的！”

她超怕他會嫌她笨，而不僱用她。

步若水嘆口氣。

“香爐、香盒、爐灰、炭墼、隔火砂片、靈灰、匙箸，焚香七要，記住了。”他用手指著桌案上的東西，一件一件地點名。

黎曼香在心裡默唸著。

步若水從一旁的架子上取下另一個瓷香爐，一邊對她說：“我現在從頭做一次給你看。”接著拿起一雙白銅筷轉身從牆角的炭爐裡挾出一塊燒紅的炭墼，放進香爐裡。“先把燒紅的炭墼放進去，再用爐灰把炭墼掩蓋起來，記得，用筷子多戳些孔眼，這樣炭墼的火才不會熄滅，也才會燒得久一點。”

“我懂了，這個很像我們烤肉時用的火種。”黎曼香笑說。

步若水睨她一眼，繼續說道：“接著，把隔火砂片放在炭墼上面，最後，再把香丸或香餅放在隔火砂片上，用炭鑿的微火去薰烤，這樣香味慢慢就會被薰出來了，明白了嗎？”

黎曼香點了點頭。

“原來焚香不是真的用火去焚，這應該叫薰香才對！”

“香味若要經久不散，就要隔火燒，要不然聞到的只有煙味而已，香味很快就散了。”步若水解釋著。

“我明白了。”黎曼香雀躍地繼續問道：“這個炭墼是怎麼做的？”

“把雞骨炭碾成末，加上葵葉或葵花，再加少許糯米粥湯調和，然後槌擊成餅狀，槌得愈堅硬愈能燒得久。”步若水回答。

“原來如此，真是古人的智慧啊！”

黎曼香不經意地說著，意識到自己不小心說出了“古人”兩個字，慌忙偷看他一眼。

“沒錯，是古人的智慧。”步若水附和著。

黎曼香微怔，不由自主地輕笑起來。她所說的古人和步若水所說的古人其實是一樣的呢。

“你現在焚的香真好聞，有名字嗎？”

雖然古人焚香實在很耗費功夫，但是整個過程卻充滿著美感，讓她相當著迷。

“沒有，只是我隨便調配的。”步若水淡淡地說。

“隨便調配的就這麼香，那認真調配起來不就更不得了了？你有沒有認真調配的香料？讓我震撼一下怎麼樣？”黎曼香笑著調侃。

步若水用一種微妙的眼神深深看她一眼。

隱約之中，他發現自己似乎被她吸引住，在他的人生裡，除了千百種香料以外，沒有什麼人或事物能夠吸引住他的，沒想到，這個黎曼香竟然也有和香料同樣的吸引力。

“你叫曼香？”他回憶著柳雲煙帶她進屋時說過的名字。

“是啊